電飯煲生日蛋糕的做法大全營養又有心意
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生日蛋糕自己做，既有營養，又表達了一份愛心，電飯煲生日蛋糕怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.準備好食材。
2.把蛋白和蛋黃分離。
3.蛋黃中加入小部分糖攪拌均勻。
4.加入油、牛奶、面粉。
5.攪拌均勻。
6.打發蛋白，分三次加入白砂糖。
7.打至尖挺的形狀就可以了。
8.蛋白打發好了。
9.將打發好的蛋白分成三份，兩次倒入攪拌好的蛋黃糊內，注意要上上下下的攪拌。
10.再把攪拌好的蛋黃糊倒入蛋白盆里。
11.再攪拌均勻，請注意：也是上上下下的攪拌，不要劃圈攪拌哦。ok，蛋糕糊就做好了。
12.把攪拌好的蛋糕糊倒入電飯煲內。
13.按蛋糕鍵。
14.電飯煲開始工作了。
15.電飯煲會自動停止工作，蛋糕就做好了。
16.蛋糕做好要及時出鍋，倒扣著放。
17.放涼了，再切成幾等份，吃起來方便。
18.漂亮吧!味道也不錯哦。
小貼士
1，喜歡吃甜的可以多放點糖。
2，打發蛋黃時，朝一個方向打。
3，攪和蛋白時，要上下的攪拌均勻，不要打圈的攪。
4，蛋清、蛋黃一定要放在無油無水的容器內。
5，打發蛋白，一定要打至尖挺的狀態。
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