每周一書閱讀推薦：《我的名字是威士忌》

每周一書閱讀推薦：《我的名字是威士忌》

本文來(lái)源：酒蟲館

作者：昏鴉派

已獲得授權(quán)

　　書名：《我的名字是威士忌》

　　作者：DAVIDE TERZIOTTI

　　類型：特別適合威士忌收藏家

　　Davide Terziotti是意大利威士忌作家兼博客作者，他花了大量的心血制作了一套美不勝收的畫報(bào)作品《我的名字是威士忌》(價(jià)格是€89 /£79)，內(nèi)容含有一些與實(shí)物一樣大小的彩色印版，包括一些有史以來(lái)最稀有、最美麗的威士忌，這本書還穿插著所涉及人物的黑白照片，以及包括對(duì)威士忌著名人物的一些問(wèn)答采訪。

　　有些讀者可能對(duì)圖畫里的威士忌瓶子沒(méi)有垂涎三尺的欲望，但與受訪者的對(duì)話則絕對(duì)可以讓你大開(kāi)眼界，受訪者范圍寬廣，均為威士忌業(yè)界名人，從傳奇收藏家到獨(dú)立裝瓶商，包括著名威士忌收藏家GiuseppeBegnoni、Max Righi，獨(dú)立裝瓶商Hunter Laing、Gordon & MacPhail等，當(dāng)然，書里的內(nèi)容還包括一些威士忌“國(guó)寶”級(jí)別的人物：布赫拉迪前任首席釀酒師詹·麥文Jim McEwan(村上春樹(shù)那本《如果我們的語(yǔ)言是威士忌》書中的艾雷島的向?qū)?，Whyte & Mackay集團(tuán)首席調(diào)酒師理查德·帕特森Richard Paterson。

　　有趣的是，這本書的開(kāi)頭是關(guān)于贗品的討論，以及意大利長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)假冒威士忌的參與。Terziotti解釋說(shuō):“有一個(gè)合乎邏輯上的動(dòng)機(jī)。”“意大利人長(zhǎng)期以來(lái)一直是主要的威士忌進(jìn)口商和鑒賞家，所以他們有可能輕易地把原始的瓶子復(fù)制過(guò)來(lái)。”贗品討論完，接著展示了兩個(gè)幾乎完全相同的瓶子，麥卡倫18年特級(jí)珍藏版，一個(gè)是真品，一個(gè)是贗品，不是非常專業(yè)的威士忌人士根本就無(wú)法區(qū)分出來(lái)，就像Terziotti說(shuō)的那樣，“不管是誰(shuí)干的，都是非常棒的。”

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