春天養生吃什么_春天養生原則
時光匆匆流逝，又是新的一年的春天來了，那么大家知道在春天的時候怎么養生嗎？下面是小編整理的春天養生吃什么，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家有所幫助。
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春天養生吃什么
春季吃蔥可補維C
蔥中的維生素C含量比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素，有較強的殺菌之作用。
溫馨提示：大蒜250克，蔥白500克，切碎加水2000毫升煎煮，日服3次，每次一茶杯，可預防流感;若是胃痛、胃酸過多，消化不良的人可將大蔥頭4個搗爛，調入紅糖200克，連服數日有效。
春季殺菌可吃大蒜
大蒜具有很強的殺菌能力。據最新研究發現，大蒜還具有一定補腦作用，富含維生素B1能抵制放射性物質對人體的危害。
溫馨提示：不可空腹生食;腎、肝、膀胱有疾者在治療期間應免食;心臟病和習慣性便秘者應注意少食;不可與蜂蜜同食。
春季補鐵吃萵筍
萵筍含有多種維生素，其中以鐵含量較豐富。
溫馨提示：萵筍葉的營養成分高于萵筍，其中胡蘿卜素高100多倍，維生素C高15倍，因此，不宜拋棄哦。
健脾益氣要吃山藥
山藥尤宜于春季食用，它營養豐富，具有健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾;可以補腎益精，可增強人體抵抗力。
溫馨提示：大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補肺，強身健體，滋腎益精，非常適合體弱多病者和中老年人食用，若再加入紅棗煮，則滋補效果更好。
體弱者吃點大棗
大棗性味甘平，尤宜春季食用。
溫馨提示：對于身體較虛弱、胃口不好的人，平時可多吃點棗米飯：即以大米為主，配上點紅棗，色澤鮮艷，爽口潤甜。
頭暈頭痛可吃薺菜
薺菜味甘淡、性微寒，能清肝明目、涼血止血、清熱利尿。
溫馨提示：高血壓、動脈硬化病人，每日用鮮薺菜60克，加水適量，煮開鍋后，打雞蛋3個、吃雞蛋喝湯，可以改善頭暈頭痛的癥狀。
韭菜最利陽氣生發
韭菜富含糖、蛋白質、維生素A和維生素C、鈣、磷以及揮發油等。另外，韭菜還含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效。
溫馨提示：俗話說“韭菜春食則香，夏食則臭”。春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣，而韭菜性溫，最宜人體陽氣。
高血壓及便秘者吃菠菜
菠菜的胡蘿卜素含量可和胡蘿卜媲美，一個人如每天吃50克菠菜，其維生素A就可滿足人體正常需要;維生素C的含量比西紅柿高一倍多。
溫馨提示：便秘、高血壓、頭痛、面紅者，可用鮮菠菜洗凈放入開水中燙上三五分鐘，取出切碎，用少許香油、鹽等伴食，一日兩次當菜食用很有療效。菠菜含有草酸，與體內其他食物中含鈣質結合，形成一種難溶解的草酸鈣，這就不利于人體對鈣質正常吸收。所以不宜過量。
春季養生的四大原則
春季養生之起居方面
春季的氣候雖然很不錯，但是春季的氣候變化也是非常大，一會寒冷一會溫暖的，人體對寒邪的抵抗力就會下降，因此，春季的時候，我們不宜太早的脫掉厚衣服，特別是年老體弱者，更是不應該一下驟減穿衣。春季在睡眠上要盡量的早睡早起，早上的時候可以適當的參加室外的活動，舒展筋骨。希望身心和諧，每天都能精力充沛。
春季養生之飲食方面
春季飲食上可以多吃一些溫補陽氣的食物，少吃酸味的東西。因為肝主春，五味中，酸味入肝，具有收斂的作用，不利于陽氣的生發。因此春季在飲食調養方面一定要注意，宜多食甜，少食酸。
春季的時候，我們的新陳代謝也是比較的強，所以飲食也可以吃一下稍微辛且清淡的食物。春季食療養生中，也是比較少食用補養的藥膳，主要是吃清淡的食物為主。
春季養生之運動方面
春季氣溫的回升是比較快的，所以這個時候我們應該多參加戶外活動，這樣可以加快我們人體血液的循環，有助促進氣血的運行。我們經常說春季踏青，出去四處走走，做一些緩和的運動，例如放風箏、散步、慢跑、打太極等運動，這些對養生是非常有好處的。
還有，春季在運動的時候，我們要注意不宜做太劇烈的運動，不宜運動到大汗淋漓，氣喘吁吁的樣子，因為，這樣會消耗陽氣，對養生是很不利。
春季養生之如何養肝
上面我們已經了解到了，春季屬木，與敢相應的。所以，春季養生主要就是養肝。春季養肝的時候要保持心情的舒暢，預防肝火上升，這樣才有利于陽氣的生長。
春季保護肝臟在飲食調養時，可以多吃一些發散性的辛甘食物，例如，我們常吃的韭菜、洋蔥、油菜、香菜、白蘿卜、白菜、菠菜、芹菜等食物。還有像豆腐、海帶、草菇、金針菇、薏仁等食物是不分季節，所以也是非常好的食材。
最后，小編提醒，春季我們應該做到心胸開闊，樂觀向上，保持心境恬愉好心態，這樣有利于我們春季保護肝臟。平時周末的時候可以多到戶外踏青，做一些舒緩的運動。
春季養生小常識
1、每天堅持多喝水
每天堅持多喝水，能夠增強身體系統的循環速度，緩解緊張的身體機能，提升預警能力和能量消耗。其實喝水還有另外一個好處減肥。如果你每天攝入16盎司的水，一年就能瘦掉5磅。
2、不要急于減穿衣服
春天的天氣變化十分快，雖然不同于冬季的寒冷，但是春天降溫的時候也讓人扛不住。所以在春天衣物的減少最好慢慢來，一般要捂到清明節之后才能逐漸減少衣物。減少衣物的時候也不要一下就從冬裝換到夏裝，要循序漸進哦。
3、早上梳頭、晚上泡腳
《養生論》說：“春三月，每朝梳頭一二百下，至夜臥時，用熱湯下鹽一撮，洗膝下至足方臥，以泄風毒腳氣，勿令壅滯。”就是說，春天早上梳頭、晚上用淡鹽水泡腳，能促進人體氣血運行，保健防病。
4、晚睡早起，不可戀床
春季養生在睡眠上要保持“晚睡早起”的習慣。晚點睡覺指晚上9點以后入睡。早起是指太陽剛剛升起的時候起床，有利于氣機的生發，晚點睡不是越晚越好，最好在晚11點前入睡，否則第二天容易雙目赤紅，容易肝火上升。
5、晨起提倡宜伸懶腰
之所以提倡晨起宜伸懶腰，是因為經過一夜睡眠后，人體松軟懈怠，氣血周流緩慢，故方醒之時，總覺懶散而無力，此時若四肢舒展全身肌肉用力，并配以深吸深呼，則有吐故納薪、行氣活血、通暢經絡關節、振奮精神的作用，可以解乏、醒神、增氣力、活肢節。
6、多曬太陽補鈣
春天的太陽是十分溫和的，溫度適宜的時候出去曬曬太陽對我們的身體有極大的好處。大家都知道適當的曬太陽能有主意身體中鈣的吸收，有助于我們骨骼的強健。但是曬太陽最好直接出去曬，隔著玻璃的話效果不好哦。
7、“躲避”紫外線，注意防曬
一般只有到了炎夏，才會想起紫外線的存在。其實在春季，紫外線就已經開始對皮膚進行傷害。尤其在中午11時至下午3時這段時間，紫外線的強度比你料想得要高許多。紫外線很容易促使雀斑的生成，黑色素的沉積。因此防曬很重要。
8、霧天不宜鍛煉
霧天空氣中的有害物質比較多，霧中會含有大量的灰塵和有害物質。如果在霧天我們還外出進行鍛煉的話，身體中就會吸入大量的有害物質，這樣反而失去了養生健身的效果，還會對我們的身體造成不利的影響。
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