2021秋分怎么養生_秋分飲食養生
秋分作為24節氣之一，既意味著當天晝夜平分，又表示平分秋季，又一年的秋分悄悄地到來，知道秋分應怎么養生嗎？下面是小編給大家帶來的2021秋分怎么養生_秋分飲食養生事項，以供大家參考，我們一起來看看吧!
1、海鮮淺嘗即可
秋季為大閘蟹、紅鱘等蟹類盛眾時間，蟹黃肥厚、蟹肉甜美，令人垂涎三尺。當我們在享受美食之時，不要忘記蟹黃、蝦卵含高量膽固醇，對有高脂血癥(高膽固醇)的民眾，建議淺嘗即可，千萬不要過量。
2、火鍋以清湯為主
熱騰騰的火鍋，麻辣鍋、涮涮鍋、海鮮鍋等各式火鍋紛紛上市，要如何吃一份營養零負擔的健康火鍋是有秘訣的!在肉類選擇上，可以以適量火鍋瘦肉片、羊肉片、牛肉片、蛤蜊、豆腐等為主，搭配少量火鍋料。
3、秋季少攝入油脂
姜母鴨、羊肉爐亦是秋冬天進補圣品，高油脂為其共同特點。在食用這些美食之時，若可先去掉鴨皮、羊皮及肥肉部份再食用，喝湯時除去上層浮油再喝。如此，一個小動作，可以減少很多油脂的攝入量。
其實光食用姜母鴨、羊肉爐是很不均衡的餐點，可以加點白飯及燙青菜來均衡一下，更建議多加一些青菜，以增加纖維質的攝取。另外，姜母鴨、羊肉爐是高油脂、高蛋白質食物，對痛風、高尿酸患者、糖尿病、高脂血癥、肥胖等患者，建議適量食用，勿暴飲暴食。
4、酒少喝
酒，很多場合少不了它，冬天更是少不了它。一般而言，酒精濃度含量愈高之酒類，其所含的熱量則愈高。且酒精經吸收之后會被代謝成乳酸，乳酸會影響到尿酸的排泄。
因此，糖尿病、高脂血癥、肥胖、痛風、高尿酸等患者，對于酒精類飲品淺酌即可，千萬勿貪杯。秋冬天最好的飲品應該是白開水或茶。
5、多以蔬菜來增加飽足感
寒冷的秋冬季節，往往會讓人食欲大增，加上活動量減少，體重增加常為最大收獲。因此，保健之道在均衡的飲食、適度的運動、注意體重管理。均衡的飲食則需要在營養與美味中取得最佳之平衡點，于美味飲食中攝取充足不過量的營養。
一、護體：防秋燥引起的感冒、咳嗽
在風多干燥的秋季，燥邪入侵會使人得病，常稱為“秋燥”。如果不注意養生，當溫度和濕度發生較大變化時，人體的抵抗力就會下降，“最常見的就是感冒、咳嗽病人增多。”
據清遠市人民醫院中醫科的孟醫生解釋，秋季感冒的病人，剛開始的時候是鼻咽部黏膜皺縮而感覺干燥，繼而由于充血會有痛感，出現鼻咽部發癢不適、干灼疼痛、干咳少痰，氣管喉頭黏膜發病而咳嗽不止，稱為“燥咳”。
“如果燥咳不及時治療，可能會釀成氣管炎和支氣管炎，使肺部更受傷。”孟醫生提醒，由于燥邪侵犯口鼻等上竅，會常常伴有口鼻咽喉干燥和陣發性較重的干咳等癥狀。如果僅以咳嗽為主癥者，則稱為“秋燥咳嗽癥”。
秋燥又可分為“溫燥”和“涼燥”，它們的結果都會導致陰津耗損，出現皮膚干燥和體液丟失等癥狀，并傷及人體肺部。其癥狀主要表現為口干、唇裂、鼻塞、咽痛、陣發性干咳，甚至流鼻血或咯出帶血的痰等一系列類似上呼吸道感染的“干燥癥”。針對以上的癥狀，應該接受不同的治療方案，對癥下藥。
二、運動：以輕松平緩項目為主
秋令時節，如果堅持適宜的體育鍛煉，不僅可以調養肺氣，還可提高肺臟器官的功能，有利于增強各組織器官的免疫功能和身體對外界寒冷刺激的抵御能力。
秋季養生以“收”為主。運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。可以學習傳統的太極拳、五禽戲、八段錦等“拳打臥牛之地”的功夫，從身體內部改善體質。如果實在沒時間，早上凝神深呼吸三分鐘，也大有裨益。此外，可選擇一些寧心安神的娛樂活動，如書法、繪畫等，也可登高望遠，以開闊心胸，使內心豁達，從而安定神志。
由于秋季早晚溫差大，氣候干燥，如果市民想收到良好的健身效果，還必須注意四個方面，運動時防止受涼感冒。秋日早晚溫差大，尤其是清晨溫度比較低，不要穿著單衣去戶外活動，應根據戶外的氣溫變化增減衣服。在鍛煉時不宜一下子脫得太多，而是應該等到身體發熱后，才可脫下衣服。鍛煉后還切忌穿汗濕的衣服在冷風中逗留，以防身體著涼。
其次要預防運動損傷。據悉，由于人的肌肉韌帶在氣溫下降的環境中會反射性地引起血管收縮，肌肉伸展度明顯降低，關節生理活動度減小，神經系統對運動器官的調控能力下降，因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關節的運動損傷。因此，專家指南，在每次運動前一定要注意做好充分準備活動。
另外，防止運動過度。秋天是鍛煉的好時機，這時因為人體陰精陽氣正處在收斂內養階段，因此運動也要順應這一原則，也就是運動量不宜過大，以防出汗過多，陽氣耗損，運動時適宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。
秋天氣候干燥，預防秋燥，對于運動者來說，每次鍛煉后應多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等。若出汗較多，還可適量補充些鹽水，補充時以“少量、多次緩飲”為準則。
三、進補：重藥物輕食物不可取
根據中醫“春夏養陽、秋冬養陰”的原則，現在已經進入秋季進補的季節，但秋季進補也不可亂補，與白露的養生進補相同的是，這個時候的養生保健應注意五方面的內容。
首先，無病就不需要進補。如果無病隨意進補，既增加開支，又傷身體。如服用魚肝油過量可能引起中毒，長期服用葡萄糖還會引起發胖。此外，血液中膽固醇增多，還易誘發心血管疾病。
其次，不要慕名進補，養生專家稱，一些市民盲目認為價格越高的藥物，就越能補益身體。其實，過量濫用滋補品反而可能會導致過度興奮、煩躁激動、血壓升高，甚至引起鼻孔流血等。
此外，如果要進補，應該分清虛實。中醫的治療原則是“虛者補之”，不是虛癥的病人不宜用補藥。而虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，只有對癥服藥才能補益身體，否則將適得其反。
專家強調，任何補藥服用過量都會有害，指南進補還需適量。“重藥物、輕食物”并不科學，俗話說：“藥補不如食補”。秋季到了，有關養生進補的事宜也該根據季節改變，尤其是注重身體健康的人群，更應根據季節改變及時作出調適。
四、飲食：多吃“辛酸”果蔬
需要提醒的是，秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是涼燥，而白露的“燥”是“溫燥”，因此，在飲食方面要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品種花色多樣，其中藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此時調養佐餐的圣品。
在秋分時節，可適當多吃些辛酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿卜、胡蘿卜。秋分養生雖然以多吃“辛酸”果蔬為主，但也不可吃得太飽，以免造成腸胃積滯。需要注意的是，秋分后寒涼氣氛日漸濃郁，如果脾胃不好、經常腹瀉的人，水果吃多了還容易誘發或加重病情。
玉米
玉米中含有較多的粗纖維，要比精米、精面高4～10倍。而且，它還含有大量的鎂，可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。玉米上述的成分與功能，都是對減肥非常有利的，甚至連玉米成熟時的花穗玉米須都有利尿作用，也對減肥非常有利。
黑芝麻
黑芝麻性味甘、平，具有滋養肝腎、養血潤燥的作用。特別適合因肝腎不足所致的脫發、須發早白、皮膚干燥、大便秘結的中老年朋友食用。現代醫學研究表明，黑芝麻含蛋白質、脂肪、維生素E、維生素B1、B2、多種氨基酸及鈣、磷、鐵等微量元素，有延緩衰老的作用。
紅豆
紅豆具有很好的藥用價值，中醫認為紅豆豆性平味甘酸，無毒。有滋補強壯，健脾養胃，利水除濕，和氣排膿，通乳汁的功能，紅豆種子可供食用與藥用，常用于煮粥、制豆沙。紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。
花生
花生是“十大長壽食品”之一，富含維生素、蛋白質、脂肪、核黃素、不飽和脂肪酸和鈣、磷等，《本草綱目》中記載：“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。”《藥性考》中也說：“食用花生養胃醒脾，清腸潤燥。”可見其對脾胃失調、咳嗽氣喘、貧血、便秘、腸燥等都有很好的治療作用，是一種老少皆宜的食品。
番薯
甘薯(紅薯)的營養價值超乎想象。據統計，一個中等大小的甘薯能滿足人體每日對維生素A需求量的400%，對維生素C需求量的37%，對維生素B6需求量的16%，對鉀元素需求量的15%，對錳元素需求量的28%，同時它還含有大量的膳食纖維。尤其在秋天吃，營養價值和口感更好。
燕麥
燕麥有極高的營養價值。據中國醫學科學院衛生研究所綜合分析的結果，我國裸燕麥粉(俗稱莜麥面)中，含蛋白質15%，分別比面粉、大米高1倍以上。燕麥能滑腸通便，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其他食材，如蘋果、葡萄干，營養又能促進排便。
栗子
栗子營養豐富，據測定，栗子里面含有豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素、礦物質等多種營養物質，其中栗子中含碳水化物為70%左右。我國歷代醫學家均把栗子看成是益氣、健脾、補腎、強身的最佳滋補品。漢朝醫學家陶弘景說：“栗益氣、厚腸胃、補腎氣，令人耐饑”。唐代醫學家孫思邈說：“栗，腎之果也，腎病宜食之;生食治腰、腳不遂。”
糙米
糙米其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖;同時，糙米的微量元素有利于提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人很有幫助。
日本研究證明，糙米飯的血糖指數比白米飯低得多，在吃同樣數量時具有更好的飽腹感，有利于控制食量，從而幫助肥胖者減肥。糙米號稱清潔大腸的“清道夫”，能“吸”腸道內的淤積物，最后將其排出體外。
紅米
紅米又名“紅大米”、“紅曲霉”，是南方一種營養價值很高的粗糧，微微有酸味，味淡。紅米的外皮呈紫紅色，其內心卻是紅色，營養價值非常高，有補血、延緩衰老、降血壓、降血脂等功效，非常適合兒童、孕婦、體弱者、中老年人。紅米的營養很豐富，其中鐵的含量非常高，所以有預防缺鐵性貧血和補血的功效。
蕎麥
蕎麥是一種顆粒呈三角形的作物，被一層硬殼包裹，通常去殼后磨面食用。如果是保留外皮的蕎麥顆粒，則可以用來煮粥或飯。煮熟后的蕎麥口感有一些粗糙，且有一定的滑膩感，建議跟其他雜糧混在一起煮粥食用更合適。蕎麥含有豐富的蛋白質和植物纖維，能預防便秘，降壓、降脂、降糖，還能軟化血管，對于心血管具有保護作用。
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