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        元宵節是春節最后一天嗎

        時間: 邱妹20 分享

        每年農歷正月十五,是新年正月的第一個月圓之夜,古人稱夜為“宵”,故稱這一日為元宵,也叫作元夕、元夜。那么元宵節是春節最后一天嗎?下面是小編給大家整理的元宵節是春節最后一天嗎_元宵節的來歷和風俗,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        元宵節是春節最后一天嗎


        ▼▼目錄▼▼

        元宵節是春節最后一天嗎

        元宵節有哪些宜忌與風俗

        元宵節的起源

        元宵節的習俗

        元宵節各地特色湯圓


        元宵節是春節最后一天嗎

        是春節最后一天

        春節一般是從正月初一到正月十五這半個月,而正月十五元宵節也被人們認為是春節的最后一天。當然,正月十五元宵節這天還是火把節、上元節,所以除了作為春節的結束以外,現在更多是當成一個獨立的節日來看。

        元宵節各地吃什么

        1.元宵:元宵節,北方人要吃元宵。說到元宵,不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大,實際是兩種東西。最本質的區別在于制作工藝上。做湯圓相對簡單,一般是先將糯米粉用水調和成皮,然后將餡“包”好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多:首先需將面和好,把凝固的餡切成小塊,過一遍水后,再扔進盛滿糯米面的笸籮內滾,一邊滾一邊灑水,直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才可以。

        2.油茶:元宵節夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圓”,一天吃餃子,一天吃元宵;山區則是“十五打油茶,十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋做油茶也曰面茶。

        粘糕:粘糕又名年糕。元宵節除元宵、面條外,還有吃粘糕的。唐代名醫孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自梁米,昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣。”唐代之后,元代也有元宵節食糕的記載。

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        元宵節有哪些宜忌與風俗

        1.孩子的哭哭啼啼會給家庭帶來霉氣,縱使發生什么事情,父母也盡量別讓孩子哭鬧。因傳言是天宮大帝的誕辰祭日、以喜慶為主。

        2.工具或者其他設備的破損,則意味著來年財富的消失,因此大多商人都會在此日避免大的機械動工運作、以避免不好的事情發生。

        3.少去晦氣比較重的地方,如上墳、荒涼的地方、醫院等地,此地多為陽氣不旺,尤其是身子不太好的人士、能少沾惹一些晦氣。

        4.避免臟話、據說這樣去做,今年會禍從口出、不經意說錯話而帶來大的禍事。

        元宵節傳說

        農歷正月十五日是中國的傳統節日元宵節,正月為元月,古人稱夜為“宵”,而十五日又是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為元宵節,又稱為“上元節”。元宵節是中國的傳統節日,早在2000多年前的西漢就有了,元宵賞燈始于東漢明帝時期,明帝提倡佛教,聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利,點燈敬佛的做法,就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點燈敬佛,令士族庶民都掛燈。以后這種佛教禮儀節日逐漸形成民間盛大的節日。該節經歷了由宮廷到民間,由中原到全國的發展過程。

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        元宵節的起源

        元宵節的起源眾說紛紜,究其蹤,最早大概與古代先民的星祭有關:以燃燈的方式祭星,祈求以北極星(太一星)為代表的星辰的護佑。祈愿不外兩方面:人的自身生產——生育;人的物質生產——農桑。由此后世又衍生出一些民俗活動:“摸釘”、“走橋”、“走百病”屬于前一方面的祈愿;“迎紫姑”、“照田蠶”屬于后一方面的祈愿。

        燃燈祭星發展為燃燈擬星,地上燈與天上星交相輝映,人星交悅。隨著社會的發展,人們需要發展夜間的群體性游樂,在無電的時代,天空的星月就是最大的資源,于是,星月的祭祀意義逐漸減淡,賞玩的成分逐漸增加,新年的第一個月圓之宵——元宵,便成為最佳選擇,在西漢已受到重視。因以地上燈與天上星相輝映為特色,故又稱燈節。此有別于中秋之月節。

        為豐富燈展,將謎語懸于燈,供人猜射,遂發展出燈謎。這是富有民族特色的一種文娛形式,老少咸宜,雅俗共賞,猜出時會心一笑,益智益心。《紅樓夢》就描寫過賈府過節常有的猜燈謎活動。

        如今,由于科學技術的進步,又發展出現代的大型煙花,香港維多利亞海灣的煙花,廈門金門對放煙花,已成為新民俗。人們期望出現無污染環保型的煙花爆竹。北京奧林匹克公園舉辦“清明上河圖”花燈。臺灣等地海邊的放天燈越來越普遍,氣球燈也頗受歡迎。放河燈也有進入。燈節越來越豐富。

        燃燈擬星之外還以湯圓擬星。南宋周必大《元宵煮浮圓子》詩有句:“星燦烏云里,珠浮濁水中。”浮圓子即湯圓,以珠喻之,浮湯水中,似星燦云里,明顯以湯圓擬星。就像月餅之于中秋,湯圓也是元宵節的有象征性的應節食品,于是徑稱元宵。

        1916年元旦,袁世凱篡權登基為“洪憲皇帝”前,北京的警視廳通令全市賣元宵者,改“元宵”為“湯圓”,并在店鋪前書寫“湯圓”二字,以便市民叫買。原來,袁氏親信認為“元宵”音同“袁消”,于新皇帝不吉,因而改“元宵”為“湯圓”。

        2006年起,元宵節被國家列為“七大傳統節日”之一。

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        元宵節的習俗

        1、吃元宵。

        “快樂的皮,幸福的餡,團團圓圓捏一塊兒;問候的湯,祝福的火,幸幸福福煮一起”。正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,是元宵節的一項重要習俗。湯圓,又名湯團、 元宵。吃湯圓的風俗始于宋代,當時的湯圓稱浮圓子,亦稱湯圓子、 乳糖圓子、 “湯丸”生意人還美其名曰元寶。元宵即湯圓,以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中“滾”成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。湯圓作為元宵節的應節食品,所以人們又稱它為“元宵”。

        2、觀燈。

        元宵佳節賞花燈,吉祥之星為你升。漢明帝永平年間,因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來,稱印度摩喝陀國每逢正月十五,僧眾云集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院、燃燈表佛。此后,元宵放燈的習俗,在唐代發展成為盛況空前的燈市,當時的京城長安已是擁有百萬人口的世界最大都市,社會富庶。宋代,元宵燈會無論在規模和燈飾的奇幻精美都勝過唐代,民族特色更強。以后歷代的元宵燈會不斷發展,燈節的時間也越來越長。唐代的燈會是上元前后各一日,宋代又在十六之后加了兩日,明代則延長到由初八到十八整整十天。到了清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會,民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短為五天,一直延續到今天。可謂“花燈高高掛,掛出新年萬紫千紅幸福花;紅燭熊熊燒,燒出新年順風順水紅運道”。

        3、猜燈謎。

        燈謎是元宵燈節派生出來的一種文字游戲,也叫燈虎。將謎面貼在花燈上供人猜射,謎底多著眼于文字意義,并有謎格24種,常用的有卷簾、秋千、求鳳等格,已形成了一種獨特的民俗文化。中國最大的一次燈謎盛會是1979年在南京舉行的九城市燈謎會猜,設有燈謎上萬條,3天里參加的人次達兩萬多人。

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        元宵節各地特色湯圓

        長沙姐妹湯圓

        姐妹湯圓長沙一家餐館的著名風味小吃,已有60多年歷史,由于早年經營這款食品的是姜氏二姐妹,故此得名,其制法是以糯米、大米磨漿,取粉制皮,用棗泥、白糖、桂花做餡。其色澤雪白、晶瑩光亮、小巧玲瓏、香甜味美。

        上海擂沙湯圓

        上海的擂沙湯圓,已有70多年歷史,舊時是先用一只內壁帶有梭形紋路的缸瓦土沙盆,再用一支質地堅硬的石榴木作為磨粉漿的“擂漿棍”,往沙盆中放入炒香的干豆,如花生、芝麻或黃豆,干磨出碎末粉狀的“香沙”;最后,煮熟的湯圓在“香沙”里滾來滾去,于是粘粘的糯米丸子粘滿了盈香撲鼻的“香沙”,故名為擂沙湯圓。有的食肆把它作為即點即做的點心,要吃的就是一咬餡料就有如流沙般涌出的新鮮感覺。

        蘇州五色湯圓

        位于蘇州吳門米粉店,以糯、粳米粉鑲配,包以由鮮肉、玫瑰豬油、豆沙、芝麻、桂花豬油等5種配制的餡心。該湯圓甜咸皆備,為膾炙人口的江南風味。五色湯圓可謂賣相最好,粉紅、青綠、金黃、奶白以及棕褐色的湯圓各自口味不同。餡料可以隨心所欲的加,好比黑芝麻、奶油椰蓉、花生醬等。不過為保證其五色,基本的用料還是有講究的,黃色的一般用南瓜,紅色的則是胡蘿卜為主料,綠的是抹茶,橙色的則需要加入橙粉。

        南京雨花石湯圓

        “雨花石湯圓”是一款創新的潮州小食,它的構思十分奇特,在湯圓的糯米皮中加入可可粉,使包起來的湯圓呈現條理清晰的雨花石石紋,在制法上又繼承“鴨母捻”的特點,采用四種湯圓餡,不同餡在湯圓上均做有記號。一品嘗做成雨花石形狀的潮州湯圓,讓人有一種回歸自然,領略石文化和食文化最高境界的感覺,堪稱湯圓中的精品。

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