小學六年級語文《說吃》教學教案
《說吃》本文主要列舉了生活中有哪些不文明的吃，從反面闡述了不文明的吃帶給我么們的危害。下面就是小編給大家帶來的小學六年級語文《說吃》教學教案，希望能幫助到大家!
小學六年級語文《說吃》教學教案一
教學目標
1.認識10個生字，會寫6個。
2.正確、流利、有感情的朗讀課文
3.了解三種不文明的吃分別指什么，給生活帶來的影響，學會文明進餐。
4.作為小學生，對生活中不文明的吃現象作力所能及的事。
5. 自覺抵制不文明的吃，懂得需要文明的吃。
教學重點難點
了解什么樣的吃是不文明的，體會作者列舉實例進行說明的方法。
設計理念
語文課標對六年級學生提出明確要求：理解詞語在語言環境中的意義，體會其在文中的表達效果。在閱讀中揣摩文章的表達順序，體會作者的思想感情，領悟、學習文章基本的表達方法。
教學準備
教師觀察和搜集不文明的吃的現象及相關資料
課前布置學生了解和觀察生活中關于吃的種.種現象。
教法和學法
以題眼為主線貫穿全文，讀中感悟，體會。利用課件進一步說明什么是不文明的吃，使學生讀后感同身受，生發對生活中不文明的吃現象的思考，從而具有文明的吃行為，自覺地繼承和發揚傳統文化的精華。
教學過程
(一)談話導入
古人云“國以民為本，民以食為天。悠悠萬事，為此為大?！笨梢婏嬍吃谏钪信e足輕重的地位。上一節課我們學習了一篇課文叫《說吃》。這一節課我們接著來學習。 說一說《說吃》這篇課文主要講了什么內容?
(作者從三類不文明的吃談不文明的飲食習慣，告誡人們要發揚傳統文化的精華，改掉生活中不好的習慣，培養健康的生活方式。)
(二)直抓重點展開分析
1. 師：文章像我們講了哪三類不文明的吃?
教師板書：吃不該吃的東西
揮霍無度、暴殄天物
與飲食有關的種.種惡習
(為了使文章不至于失去條理，教師引導學生按順序分析)
2. 課文中提出的這三類不文明的吃都列舉了哪些事例來說明的呢?我們先看文章的第一類不文明的吃。
3. 學生自由讀2----4自然段(課文)想一想不應該吃的東西的是什么?運用什么說明方法?
指名讀課文概括指出不該吃的東西是珍稀動物和瀕臨滅絕的動物。(幻燈片出示)
在電視網絡報道中我們會經?？吹揭恍l臨滅絕的動物仍在人為的捕殺。這是我前幾天在網上看到的一則視頻-----------
社會在不斷的進步，人們的行為也應該不斷的提高，但看著這些為了人口腹之欲而喪生的生靈，我們有必要以實際行動來喚醒更多人的關注，如果你遇到此類現象你會怎么做? (學生發表見解)
師:有句廣告語寫得非常好“沒有買賣就沒有殺害”只要我們從自身做起從身邊事做起，呼吁社會就是在減少傷害。從你們的發言中我看到了我們未來中國的飲食文化的傳承。
4.師：我們看第二類不文明的吃、文中又運用了什么說明方法?可以把自己的感受寫在空白的部分。
學生自由讀課文找出具體說明方法。教師行間指導。
引導學生積累典故“石崇斗富”“驛傳荔枝”。(讓學生將預習獲得的知識加以鞏固) 與“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”和“一米度三關”進行對比使學生明白這些靡費財力物力的奢吃也是不文明的。
5.讀第六自然段，在這一段中作者運用了什么方法進一步說明常見的揮霍浪費之風與日俱增?
----課件客人離去，飯菜剩了十之六七。
----十人的宴席可達兩萬元，相當于工薪族職工一年的收入
這短短的兩句話讓你有什么感受?作者運用了什么方法?
如此鋪張浪費、如此的懸殊確實令人擔憂，帶著這種憂慮把第六自然段讀一讀。(回歸文本指導感情朗讀)
這種擔憂也許同學們還不以為然，認為與我們無關，是大人們吃得不夠文明，這讓我很自然的聯想到了我們的生活環境，(出示在校進餐浪費圖片)看看這是哪里?看到照片上的一幕幕，你有何感想?(談一談)
再請同學們看一組與你們生活在一個年代的山區孩子們的進餐情況。(進一步認識不文明的吃給生活帶來的影響。學會文明進餐。)
看著他們的進餐環境生活環境，再回想一下我們的肆意揮霍，你有什么感想?今后打算怎么做?(生回答)
師：同學們意識到了，社會上越來越多的人們也已經認識到了這類奢吃的害處，開始了文明進餐，正如現在的釣魚臺國賓館和人民大會堂的正規宴會一樣，客隨主便。想一想在我們生活中你覺得哪些地方的進餐方式很文明值得提倡?(學生列舉-------如拉菲堡烤肉、三千坊，自助火鍋等)
與飲食有關的種.種惡習這一部分作者列舉了哪些實例說明?(略)
學生自由讀課文，歸納
6.文章講的三類不文明的吃都是從反面事例敘述加以說明的，請你想一想，可用什么樣的語句從正面提出或表達一種觀點，提倡應該怎樣做?
7.齊讀最后兩個自然段
“蔚然成風”一詞讓我們感受到什么?
(三)總結：不文明的習俗會隨著社會文明的進步而逐漸清除，中國的飲食文化也將在你們的身上繼續傳承，相信在學了這篇課文之后同學們對吃有了新的認識，也祝愿在座的所有老師同學能吃的健康吃的文明。
(四)拓展
1、觀察自己家以及周圍人們的吃，記錄你的發現，針對發現的問題寫一封建議書。
2、寫一篇關于吃的辯論，談出自己的觀點
小學六年級語文《說吃》教學教案二
[教學目標]
1.使學生了解作者所說的三種不文明的吃分別指什么?作者是怎樣舉例說明的。
2.根據課文中三種不文明的吃法，使學生形成正確的吃的觀念。
[教學重點]
使學生理解文中實例為什么是不文明的吃。
[教學難點]
文中不文明的吃涉及到一些文化、社會的背景要向學生交待。
[教學準備]
幻燈片
[課時安排]
1課時
[教學過程]
第一課時
一、齊讀課題，導入新課。
同學們，中華民族的飲食文化源遠流長，今天我們就來談一個關于吃的話題。齊讀課題《說吃》。
二、自由讀課文，自學生字新詞。
基礎知識：
(一)區別字：
遭( )肴( )雕( )紹( )
糟( )有( )調( )招( )
新( )裕( )族( )懸( )
薪( )裕( )旅( )縣( )
(二)正音字：
暴殄天物(tiǎn) 瀕臨(bīn) 靡費(mǐ)
懸殊(xuán) 氣氛(fēn)
(三)近義詞：
差異——差別 爭論——辯論 消耗——耗費懸殊——特殊 寬綽——寬敞
三、個別讀課文，爭取做到文通字順。
第二課時
教學目的：
再讀課文，理解課文內容，了解文章思想感情。
一、導入新課。
同學們，對于中國人的“吃”，你有什么看法，請大家談一談。 (同學們各抒己見)我們今天學習的課文是怎樣對“吃”進行描述的呢?大家一齊來看一下課文。
二、個別讀課文，概括文章主要內容。
文章主要寫的是三類不文明的吃是什么，從而提倡人們要注意勤儉節約。
三、自由讀課文，說一說文中提出的三類“不文明的吃”分別是什么?
一是吃不應該吃的東西;二是揮霍無度、暴殄天物;三是與飲食有關的種.種惡習。
四、個別讀課文的第二、三、四自然段，說一說人們吃了哪些不該吃的東西?文章是怎樣描述的?
這三個段落介紹了不同民族、地域的人們吃的東西有所不同，比如東北長白山的“飛龍”，福建武夷山的穿山甲，廣西的果子貍， 陜西秦嶺的褐馬雞、娃娃魚都成了美味佳肴。
五、根據學習二、三、四段的方法自學文章的五、六、七、八、九、十自然段。
(一)說一說作者是如何論述另外兩種不文明的吃的，舉了哪些事例?
(二)個別讀文章的十一自然段，說一說這一段介紹了什么?
主要告訴我們許多地方的“吃”已經向著文明的方向發展。
六、有感情地朗讀課文。
七、板書設計
說吃
吃不應該吃的東西
揮霍無度、暴殄天物
與飲食有關的種.種惡習
小學六年級語文《說吃》教學教案三
教學目標：
1.學會6個一類生字，認識10個生字，能夠運用多種方法理解“揮霍無度 暴殄天物 與日俱增 蔚然成風”等詞語的意思以及在課文中的作用。
2.了解課文主要內容，懂得什么是“不文明的吃”，了解怎樣吃才是文明的。
3.讓孩子有環保意識，講究吃的文明。
教學重難點：
了解什么樣的吃是不文明的，為什么是不文明的。
教學時數：
三課時
教學過程：
第一課時
一、齊讀課題，導入新課
同學們，中華民族的飲食文化源遠流長，今天我們就來談一個關于吃的話題。齊讀課題《說吃》。
二、自由讀課文，自學生字新詞
基礎知識：
(一)區別字：
遭( )肴( )雕( )紹( )
糟( )有( )調( )招( )
新( )裕( )族( )懸( )
薪( )裕( )旅( )縣( )
(二)正音字：
暴殄天物(tian) 瀕臨(bin) 靡費(mi)
懸殊(xuan) 氣氛(fen)
(三)近義詞：
差異——差別 爭論——辯論 消耗——耗費
懸殊——特殊 寬綽——寬敞
三、個別讀課文，爭取做到文通字順
四、作業
熟讀課文。
第二課時
一、導入新課
同學們，對于中國人的“吃”，你有什么看法，請大家談一談。 (同學們各抒己見)我們今天學習的課文是怎樣對“吃”進行描述的呢?大家一齊來看一下課文。
二、個別讀課文，概括文章主要內容
文章主要寫的是三類不文明的吃是什么，從而提倡人們要注意勤儉節約。
三、自由讀課文，說一說
文中提出的三類“不文明的吃”分別是什么?
一是吃不應該吃的東西;二是揮霍無度、暴殄天物;三是與飲食有關的種.種惡習。
四、個別讀課文的第二、三、四自然段
說一說人們吃了哪些不該吃的東西?文章是怎樣描述的?
這三個段落介紹了不同民族、地域的人們吃的東西有所不同，比如東北長白山的“飛龍”，福建武夷山的穿山甲，廣西的果子貍， 陜西秦嶺的褐馬雞、娃娃魚都成了美味佳肴。
五、根據學習二、三、四段的方法自學文章的五、六、七、八、九、十自然段
說一說作者是如何論述另外兩種不文明的吃的，舉了哪些事例?個別讀文章的十一自然段，說一說這一段介紹了什么?主要告訴我們許多地方的“吃”已經向著文明的方向發展。
六、作業
預習下一課。
板書設計
說吃
吃不應該吃的東西
揮霍無度、暴殄天物
與飲食有關的種.種惡習
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