老干媽成功的原因是什么

　　陶華碧老干媽牌油制辣椒是貴州的風(fēng)味食品。是居家必備，饋贈親友之良品。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹老干媽成功的原因，希望對大家有幫助。

　　老干媽成功的原因一、“真不二價”：產(chǎn)品核心戰(zhàn)略下的極致用戶體驗(yàn)

　　“真不二價”是其經(jīng)商精髓之一，即貨真價實(shí)，價格穩(wěn)定。

　　本質(zhì)上，老干媽的一切市場行為和奇跡，都是依托其強(qiáng)有力產(chǎn)品而存在的，它用產(chǎn)品為消費(fèi)者提供了極致的用戶體驗(yàn)。老干媽在產(chǎn)品上做出了硬功夫，讓低門檻、易跟隨的佐餐醬品類有了門檻。

　　1.味道即王道，恰到好處的復(fù)合口感和最普世口味的搶占。

　　食品之爭，最重要的是口味之爭，口味之爭首先是搶占最普世的口味。老干媽很好的平衡了辣和香，讓最大多數(shù)消費(fèi)者接受，以至于很多消費(fèi)者一段時間不吃，都會非常惦記。

　　2.品味雖貴必不敢減物力，嚴(yán)格到苛刻的原材料把控。

　　老干媽所用辣椒原料，主產(chǎn)地在遵義，遵義辣椒，曾為出口免檢產(chǎn)品。當(dāng)?shù)貫樘杖A碧供貨的收購大戶給說，只有我們欠過她的錢，她從不欠我們。給她的辣椒，卻誰也不敢大意，只要出一次錯，以后再想與她交道就難了。當(dāng)?shù)亟o她的辣椒，全部要剪蒂，一只只剪，這樣揀剪過的辣椒，再分裝，就沒有雜質(zhì)了。

　　3.保證客戶價值，把品質(zhì)穩(wěn)定做到極致。

　　高度穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)成了一般企業(yè)難以企及的競爭力。老干媽獨(dú)特而穩(wěn)定的口味，也是其餐飲渠道的強(qiáng)大支撐。

　　4.低價不是低質(zhì)，創(chuàng)造極致的客戶體驗(yàn)。

　　低端絕對不是低質(zhì)。緊緊把握這一點(diǎn)的企業(yè)，才有可能成為市場的老大。

　　中國企業(yè)常常做的一件事就是產(chǎn)品取得市場認(rèn)可之后“降成本”，最終導(dǎo)致質(zhì)變，被消費(fèi)者拋棄。

　　老干媽用過硬的產(chǎn)品力，橫空劈出一道鴻溝，沒有門檻，老干媽給你造一個門檻。

　　老干媽成功的原因二、定價也是定位：占位最有利價格區(qū)域

　　以老干媽的主打產(chǎn)品風(fēng)味豆豉和雞油辣椒為例，其主要規(guī)格為210g和280g，其中210g規(guī)格鎖定8元左右價位，280g占據(jù)9元左右價位(不同終端價格有一定差別)，其他主要產(chǎn)品根據(jù)規(guī)格不同，大多也集中在7-10元的主流消費(fèi)區(qū)間。基于老干媽的強(qiáng)勢品牌力，其他品牌只能選擇價格避讓.

　　這就造成了調(diào)味醬行業(yè)定價難，低于老干媽沒利潤，高過老干媽沒市場。老干媽的價格一直非常穩(wěn)定，堅守價格定位，價格漲幅微乎其微，不給對手可乘之機(jī)。

　　老干媽成功的原因三、消費(fèi)者心智占領(lǐng)：廣告的本質(zhì)目的

　　老干媽看似沒有做過廣告，但其已經(jīng)完成了消費(fèi)者心智的占領(lǐng)。

　　1.從學(xué)生入手，最容易喚起的消費(fèi)記憶。

　　老干媽起家于學(xué)校附近的素粉店，無意中已經(jīng)開始了消費(fèi)者心智的占領(lǐng)。同時，由于老干媽的產(chǎn)品本身物美價廉，作為佐餐醬美味又極為下飯，經(jīng)濟(jì)不足的學(xué)生群體是其主要消費(fèi)群體之一，口味的培養(yǎng)和消費(fèi)者心智教育很好融合，很多留學(xué)生都把老干媽稱為家鄉(xiāng)的味道。

　　2.品牌符號化。

　　老干媽多年來的堅持，其包裝和瓶貼已經(jīng)固化為最深入消費(fèi)者內(nèi)心的品牌符號，甚至成為這一品類的代表符號。

　　3.舌尖上的中國名片。

　　現(xiàn)在，老干媽又早于很多產(chǎn)品，開始走出國門，產(chǎn)品遍布30多個國家和地區(qū)。在國外老干媽被稱為“留學(xué)生必備”，“家的味道”，也受到很多外國消費(fèi)者的喜愛。

　　老干媽成功的原因四、市場布局：從區(qū)域戰(zhàn)略根據(jù)地到全國擴(kuò)張

　　廣州是老干媽最先爆發(fā)的區(qū)域市場，而后逐步擴(kuò)張到全國。老干媽和一般企業(yè)的區(qū)別就在于，絕大部分企業(yè)是經(jīng)過市場分析選擇區(qū)域戰(zhàn)略根據(jù)地，而老干媽是通過自然選擇，首先爆發(fā)了廣州市場。在最適宜的地方扎根生長。以廣州為代表，大量農(nóng)民工進(jìn)城，老干媽正符合了他們的口味和價位，于是首先在廣州市場取得銷量爆發(fā)。繼而逐漸實(shí)現(xiàn)全國擴(kuò)張。

　　老干媽成功的原因五、現(xiàn)款現(xiàn)貨：硬通貨下的經(jīng)銷商策略

　　老干媽的經(jīng)銷商策略極為強(qiáng)勢：

　　1.先打款后發(fā)貨，現(xiàn)貨現(xiàn)款。

　　2.以火車皮為單位，量小不發(fā)貨。

　　3.沒有政策支持。老干媽沒有廣告，沒有活動。

　　4.大區(qū)域布局，一年一次經(jīng)銷商會。遠(yuǎn)少于一般企業(yè)的經(jīng)銷商會議。

　　那么問題來了，老干媽如此強(qiáng)勢的經(jīng)銷商策略，底氣何在?經(jīng)銷商為什么會接受這些“霸道”的規(guī)矩?原因還在產(chǎn)品上，老干媽把產(chǎn)品做成了硬通貨，只要能拿到貨，就不愁賣，而且流通速度快，風(fēng)險小，是經(jīng)銷商利潤的可靠保障。

　　老干媽成功的原因六、渠道網(wǎng)絡(luò)：無所不在的深度和廣度

　　兩千年初，老干媽只選擇大區(qū)域經(jīng)銷商，并負(fù)責(zé)物流運(yùn)輸，區(qū)域經(jīng)銷商為了達(dá)到銷售目的，就必須進(jìn)行二批的開發(fā)布局，逐漸形成了經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)遍布區(qū)域，便利店、商超，甚至菜市場的局面，老干媽產(chǎn)品隨處可見，現(xiàn)在更是走出國門，進(jìn)入國際市場。

　　因此，老干媽先一步完成了渠道網(wǎng)絡(luò)布局，形成了完善的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品隨處可見。大區(qū)域經(jīng)銷策略也讓老干媽的招商變得極為輕松，一年一次招商會就能搞定。