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        2016年廣州中考美酒不要加咖啡閱讀題答案

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          在文章閱讀《美酒不要加咖啡》中,作者想要向我們描述的是一個什么樣的事件呢?以下是由學習啦小編收集整理的《美酒不要加咖啡》閱讀題目及答案,歡迎閱讀!

          《美酒不要加咖啡》閱讀原文

          ①對于上世紀70年代出生的人來說,鄧麗君大概是一個永恒的傳說。她的許多歌曲都曾經唱遍大街小巷,比如那首《美酒加咖啡》:“美酒加咖啡/我只要喝一杯/……我要美酒加咖啡/一杯再一杯/我并沒有醉……”

          ②不管是鄧麗君還是這首歌的作者,大概都不會想到這首歌居然描述了一個科學事實:當把酒和咖啡一起喝的時候,不知不覺就喝了“一杯又一杯”,卻還是感覺“我并沒有醉”。最近,美國疾控中心和食品與藥品管理局卻對“美酒加咖啡”的喝法亮出了紅牌。

          ③在美國,酗酒一直是一個重要的社會問題。據美國疾控中心統計,每年因飲酒導致的死亡接近8萬起。而在青年人中,把運動飲料與酒精飲料混合喝是一種時髦,而運動飲料中含有咖啡因、糖以及其他成分。2009年佛羅里達大學公布的一項調查發現,將運動飲料與酒精飲料混合喝的人,醉酒的發生率是單純喝酒時的3倍,酒后駕車卻是單純喝酒時的4倍。而酒精導致的其他不良反應也大大增加。

          ④為什么咖啡因會讓人更容易喝醉呢?美國疾控中心和食品與藥品管理局提供的解釋是:在人們喝酒的時候,會根據一些主觀感覺來判斷自己已經喝下的酒量,但是咖啡因會屏蔽掉這種感知能力,所以喝酒者會不知不覺喝下更多,于是“一杯又一杯”了。但是,咖啡因不會幫助體內酒精代謝,所以它只是欺騙你喝下更多,而不幫助解決喝下之后產生的問題。

          ⑤除了這種時髦的“混喝”外,還有許多廠家生產加了咖啡因的酒精飲料,含有5%~12%的酒精,以及相當含量的咖啡因。一般而言,廠家不會標出咖啡因的含量。這種飲料投入市場獲得了巨大的成功,尤其在年輕人中備受追捧。從2002年到2008年,市場占有率排在前兩位的品牌銷售量增加了67倍,達到了8 000多萬升。而且前市場上大約有30個廠家生產此類產品。

          ⑥基于美國疾控中心公告中提到的原因,食品與藥品管理局認為有必要對這類飲料的安全性進行嚴肅審查。2010年11月13日,食品與藥品管理局向生產這類飲料的公司發出公開信,說將會對這類產品的安全性和合法性進行檢查。

          ⑦但從我們的習慣性思維來說,酒精是傳統飲料,而咖啡因是一種“植物精華”,再加上深受群眾歡迎,美國疾控中心的報告大概會受到公告的質疑。

          ⑧4天之后,四家生產這類飲料的公司成了“出頭鳥”。美國食品與藥品管理局向他們發出了警告,正式指出它們加到酒精飲料中的咖啡因是“不安全的食品添加劑”,要求他們在15天之內報告處理措施,否則就將通過法庭勒令他們停止銷售。

          (選自《讀者》2011年第1期,有改動)

          《美酒不要加咖啡》閱讀題目

          1. 選文第①段在文中有什么作用?

          2. 選文第③段畫線句子運用了哪些說明方法?其作用是什么?

          3. 選文第⑤段加點詞“一般”能否刪去?請說明理由。

          4. 選文主要采用了哪種說明順序?

          5. 日常生活中,我們還會遇到很多“美味”的誘惑,請舉一例,并就此例向有關部門提出兩條合理化建議。

          《美酒不要加咖啡》閱讀答案

          1. 激發讀者閱讀興趣、吸引讀者;引出下文說明內容。

          2. 列數字、作比較。準確、突出地說明了將運動飲料和酒精飲料混合喝更容易喝醉。

          3. 不能刪去。“一般”,指在通常情況下都是這樣,并不排除有特殊情況,刪去后與原意不符,“一般”一詞體現了說明文語言準確的特點。

          4. 邏輯順序

          5. 示例:碳酸飲料、燒烤、油炸食品、方便面、肯德基等。

          建議示例:(1)政府有關部門加大食品安全的監督檢查力度,保障食品安全;

          (2)普及健康飲食知識,提高公民的食品安全意識;

          (3)開展“從我做起,從現在做起,不吃非健康食品”的活動等(建議合理即可)

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