燃氣灶怎樣保養才安全

燃氣灶怎樣保養才安全

　　燃氣灶，是指以液化石油氣 、人工煤氣 、天然氣 等氣體燃料 進行直火加熱的廚房用具。那么，燃氣灶怎樣保養才安全?

　　1、燃氣灶在使用一段時間后所產生的油漬不僅影響衛生且易造成燃氣灶堵塞，因此需對燃氣灶定期清理，定期清理火蓋上的火孔，防止堵塞，清理時應注意火蓋、點火針和感應針不應弄濕，不然會出現清理后燃氣灶打不著火的現象，灶具火蓋損壞后，一定要購買原廠產品，不能隨意更換，以免造成燃燒狀態不良。

　　2、進氣軟管長期使用會老化或破損，形成安全隱患。因此進氣軟管有老化現象時應及時更換，切不可用膠布粘補后繼續使用。用肥皂水檢查供氣管道的接口處是否泄漏，橡膠軟管是否老化出現裂紋。最好找專業人員維修了定期用發泡劑檢查灶具、供氣系統氣密性。

　　3、對灶臺瓷磚的清潔。使用廢棄不用的蠟燭頭，蠟燭表面光滑，即使有油污沾在上面，只要普通的洗潔精兌水輕擦一遍就可以了，輕輕地涂抹每一條瓷磚的接縫，先是順著接縫的方向涂，涂滿以后再橫過來涂一遍，務必使蠟燭的厚度與瓷磚的厚度持平。

燃氣灶

　　4、對灶臺的深度潔面方法

　　用兩勺白醋與200毫升溫水混合，然后用海綿及環保絲瓜瓤蘸取這種“熱醋水”清洗不銹鋼灶臺，即可使之光亮如新。

　　用500毫升熱水與 30克小蘇打(碳酸氫鈉)混合，一樣可以用絲瓜瓤蘸取后，輕松去除灶臺油污。

　　直接將50克小蘇打壓成細末，撒在灶臺上，然后用布擦拭。也可以用粗鹽粒來清潔，用抹布蘸取腌菜用的粗鹽，可以很容易地將不銹鋼灶臺及玻璃灶臺上的油污“揉搓”下來，要記得把鹽分擦干凈，否則不銹鋼灶臺會發黑。

　　直接用土豆皮的內表皮擦拭灶臺上因沾染油污和菜湯變色的地方，然后再用熱水清洗一遍，你會看到特別亮麗的灶臺。另外用蘿卜頭尾、黃瓜碎段蘸一點洗潔精搓洗灶臺的油污處，再用抹布蘸清水擦洗兩遍，效果也很好。

　　5、燃氣灶火架和出氣孔的清潔。先盛滿一鍋水，把灶臺上的火架全部放進去煮，待水熱后，黏乎乎的污垢自會分解剝落。防止灶頭出氣孔被堵應每周把灶頭取下來，用牙簽清理出氣孔一次。灶頭上堆積的碳化物和焦屑，可以用小細刷清除，也可以用細鐵絲將出火孔刺通。