怎么養殖鴨子
鴨子：英文名稱：Duck。脊椎動物門，鳥綱雁形目，鴨科 鴨屬動物，是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。那么鴨子要怎么養呢?以下就是學習啦小編給你做的整理，希望對你有用。
鴨子的飼養：
一、品種選擇。應選用抗逆性強，既適于圈養，又可在低山丘陵區放養，食性廣，食量大、肌胃發達、消化能力強的品種。
二、放養時間。根據果園內飼料資源情況，果園養鴨分為以放養為主時期和以圈養為主時期。最適放養時期為園內動植物繁衍生長盛期，一般在4月中旬(清明后至谷雨前)至10月底。此時園內牧草生長豐茂，果樹副產品殘留多，鴨子可采食各種青草、野菜和落地花、葉、果等植物性食料以及各種蟲卵、蛹、爬行昆蟲和近地表飛蟲等動物性食料。成年鴨全年都可以放養。
三、場地選擇。鴨子行動笨，不能上樹啄食，為果園低欄放牧提供了保證。凡是土壤和水源條件較好，主干較高或老齡的蘋果、梨、杏、山楂、柿樹、核桃等園地均可放養。放養的鴨子可起到控草的作用，鴨糞可為果樹提供優質肥源。這是改造雜草叢生，管理粗放、蟲害嚴重、適齡不結果或低產低效果園為優質高效園地的一項有效措施。
四、棚舍建造。果園放養是以圈養為基礎的新技術，同樣需有棚舍，以備晚上補飼、飲水、產蛋時使用。可因地制宜，在不遠離放養園的情況下采用依山靠崖、舊建筑物改造等方法建造塑料大棚鴨舍。應以6-7只/平方米計算棚舍建筑面積，棚前要圍圈出一定的活動場地，并在場地內放置料槽和飲水器槽。
五、放養方法
1、放養密度：根據放養鴨的大小，強弱決定放養密度，遵循宜稀不宜密的原則。一般0.067公頃果園放養成鴨20-30只。
2、劃定輪放區：根據放養鴨的數量及園地面積劃定輪放區，用高50厘米的尼龍網圍欄成幾個區輪放。為便于 管理一般每區0.335公頃放養400只左右為宜。果園面積小，養鴨數量少時，可以不分區，但應根據園內雜草及昆蟲等的生長繁殖情況實行間斷放牧。在輪放區內要為鴨子備足飲用水。
3、按時補飼：為補充放養時期飼料的不足，對放養鴨要適時補飼。雛鴨放養從4周齡開始，前期為育雛期，可圈養和籠養。雛鴨在早晚各補飼1次，以補充能量的不足。按早上半飽晚喂足的原則確定補飼量，并逐減喂飼次數和數量，促使鴨自由采食。隨著雛鴨的生長，可根據放養鴨啄食雜草、野菜、昆蟲決定放養鴨的補飼。以放養為主時期，晚上回舍棚后進行補飼，并備足飲用水，滿足飲用。春天幼齡雛鴨放養前，要先進行適應外界溫度變化的鍛煉，逐漸進入放養園。
4、加強監管，嚴防鼠害：放養鴨要嚴防山貓、黃鼠狼之類野獸的侵害。侵害鴨的獸類都懼怕網具，因此采用尼龍網圍圈放養區是有效的安全防御措施，不管放養多少只，也不管面積大小，都要用網圍圈，并要固定專人管理。特別是放養幼齡鴨，防鼠害更為重要。
5、防疫滅病：放養鴨的防疫同樣堅持”預防為主，防重于治”的方針。要按照常規防御程序，定期進行疫苗接種，做好防疫滅病工作。
鴨子食物很廣，大型的養殖戶就是飼料配合新鮮草料,有時也放養到稻田里 ，小時候養過，挖蚯蚓，摘嫩草，剩飯剩菜也能喂，比雞還好養。
雛鴨成活率的高低直接影響到養鴨的經濟效益，因此必須抓好雛鴨的管理。
及時開食雛鴨出殼1天后即開食。開食前需先“開水”(飲溫水)，飲水中可加入適量的葡萄糖和維生素C。開食的飼料宜用五成熟的大米飯，將其撒在竹席上，讓雛鴨自由啄食，每天喂6~8次。4天后改為煮爛的小麥或全價配合飼料，每天喂4-5次。15天后每天喂3次即可。雛鴨開食3天后，需增加動物性蛋白飼料，將小魚蝦、河蚌、螃蟹、蚯蚓等剁碎與食料拌在一起喂給。此外，雛鴨還應補給適量的青綠飼料，可將青菜切碎拌入食料中或直接撒在竹席上，供其自由采食。
加強保溫。雛鴨正常生長的適宜溫度為：1—3日齡30度，4-7日齡25度，2周齡以上的20度左右。一般的保溫方式是，利用雛鴨的自發熱量進行取暖。但是，當外界氣溫較低時，則應用火爐等熱源加溫，使育雛室的溫度保持在20度左右。
鍛煉下水鴨子屬水禽。雛鴨下水能促其活動，增加采食量。因此，應在出殼5天后就鍛煉其下水。方法是：先下“小水”(將水放人大的水盆或水泥池中)，且溫度不能太低，深度以能打濕鴨腳為宜，每天2次，每次不超過10分鐘;以后水深逐漸增加，時間逐漸延長。雛鴨何時下“大水”(河溝、池塘等大水面)，需要根據天氣和氣溫情況而定，晴暖時堅持每天下水，下雨天、氣溫低時可不下水。下水上岸后，要讓雛鴨在無風、溫暖的地方將羽毛梳理晾干再趕回鴨舍。
預防疾病。育雛室、運動場要勤換墊料，加強通風，堅持定期清掃和消毒，保持清潔、干爽。食槽、水槽需經常洗刷和消毒，以減少病原菌生存和繁殖的機會。此外，還要及時對雛鴨接種疫苗，防治疾病。
鴨子的營養價值：
鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。鴨肉有豐富的蛋白質，可以增強體質健康，維持生命，是人體五大營養素之一。
1. 適用于體內有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養不良，產后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽干口渴者食用;還適宜癌癥患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結核，慢性腎炎浮腫者食用。
2. 對于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛.腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食;感冒患者不宜食用。
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