有關養禽的科學管理

有關養禽的科學管理

　　我國是世界上禽蛋禽肉生產大國。近年來，隨著規模化養殖場和村外養殖小區的不斷興起，蛋雞存欄量在不斷增加，在養殖量不斷增加的同時，隨之也出現一系列問題，導致養禽業經濟效益下降，甚至出現連續虧損現象，所以我們要科學管理養禽業。栽后蒜苗如何管理

　　(1)水分管理澆水要根據土壤含水量和蒜苗長勢靈活掌握。栽蒜后如床土較干應立即澆一次大水，如床土較濕潤可曬一天，第二天再澆水，以利提高地溫，蒜苗生長期間一般澆三次水：栽蒜后澆一次大水，中期(苗高15-16厘米)時澆中水，后期(收割前4天)澆小水。發現蒜苗尖端卷曲、葉發黃時是水分不足的表現，可局部補水，但水量不可過大，如果用淺木箱、花盆栽植時，耗水量大，澆水次數應稍多。收割一茬后，要經1-2天，待新芽出土后傷口已愈合再行澆水。

　　(2)培土為增加"蒜白"長度，提高產量和品質，并增強土壤保水力，減少水分蒸發，在澆一次水后，可培沙土2-3次，厚3-7厘米，培土用土應使用經過日曬和過篩的濕沙土。

　　(3)調節溫度蒜苗栽后應保持較高的溫度，以利種蒜萌芽出土和蒜苗生長。當棚內溫度白天低于16℃、夜間低于12℃時應加溫，栽種后的溫度白天保持在26-28℃、夜間應在24-26℃。苗齊后白天溫度控制在22-24℃、夜間溫度應控制在20-22℃，苗生長到15厘米左右時需要溫度應稍低，白天保持20～22℃、夜間18～20℃，收割前5天白天棚溫降至18-20℃、夜間14-16℃。因后期溫度高，蒜苗生長快，葉纖細黃綠，嚴重時則葉尖失水萎蔫，質量差產量低，且影響第二茬產量，溫度低于16℃時則生長緩慢、健壯、產量高、品質好。

　　(4)追肥大棚生產蒜苗一般不需追肥，但若因缺少氮肥而影響生長時，應追肥，追肥時應將化肥化成水潑施，不能直接撒到蒜苗上，以防燒傷。為促使蒜苗快長，蒜苗出齊后追施1次速效氮肥，苗高20厘米時再用0.5%的硝酸銨水澆灌1次，每畝用量6千克左右，效果很好。

　　(5)光照蒜苗栽培要求光照充足，青蒜苗在高溫高濕環境中生長，葉質柔嫩不易纖維化，為了提高蒜苗品質，注意保持棚膜清潔，防止水滴產生，增加透光量。 目前，農村不斷地涌現出養禽專業大戶， 雞場也由幾百羽發展到上萬羽的規模。雞群中各種傳染病隨之增加而且復雜化。 過去那種預防雞病的方式，已經不能適應現代化養雞的需求，要學會科學管理技術。 為確保養禽業能健康穩步發展，必須重視以下幾點：

　　一、嚴格消毒制度，強化環境衛生，凈化雞舍空氣，清除傳染源 通過消毒殺死禽舍中病原微生物，切斷疫病流行傳播途徑， 消毒比免疫更為重要。 消毒法由原始的石灰水或草木灰進化為新型化學藥品消毒;由過去的平面消毒變為現在的立體全方位消毒。 每個雞場消毒工作要從頭抓緊，一著不讓、環環扣緊。首先要整理、清掃育雛室，用10%～20% 石灰乳加入1%燒堿刷白墻壁。門前要設置石灰消毒池;進雛前三天用5% 來蘇爾噴灑育雛室，以后才能將洗刷過的飲水器、水、食槽、料桶、 用具等放入育雛室，用份甲醛和1份高錳酸鉀按比例密封熏蒸24小時，敞開一天再進雛。育雛階段，每天出糞一次，同時用抗毒威以1∶400比例， 在雞舍中噴霧消毒一次。若多層育雛，將承糞板抽出清除糞便后，用2%～3% 來蘇爾噴霧吹干，轉送育雛室。 雞由出雛轉入靜青年飼養階段，要保持3～4天消毒一次， 雞進入產蛋期階段每隔7天要消毒一次。河水污染給養雞業帶來巨大損失，供飲用的河水應消毒：

　　(1)煮沸消毒適用于15～20日齡前的小雛雞;

　　(2) 明礬加消毒劑消毒;

　　(3)明礬加食鹽消毒，按1∶4000 比例加鹽凈置到第二天給雞飲用，但要注意飲水中加鹽時，喂料中不再加食鹽。 對雞舍整個空間消毒可以交替使用不同的消毒藥品，如毒菌凈、食用醋、抗毒威等。

　　二、保持雞場內封閉式管理，杜絕雞傳染病的外源性感染 雞場封閉式管理就是雞群在育雛、育成、 產蛋直至出欄之前各個階段應與外界隔開。在一個區域內雞群密度越大，雞場規模越大， 越要強化封閉管理。雞的烈性傳染病是由于工作人員交往和經營活動(如：代銷飼料、收購鮮蛋等)由外界傳播進入場內。因此一般情況下，雞場應據絕來訪者參觀。 飼料和水源也是封閉式管理中嚴格控制的重要環節，不良的飼料、 飲水，除能直接導致畜禽發病外，還可以使家禽體質衰弱、抗病力下降。 飼料應嚴格消毒才可使用。水源主要是河水問題， 一個村組農戶同吃一條河水，有時還發現在河面上漂浮著病死雞、豬的尸體， 河水污染極其嚴重。 因此，有條件地區應改用自來水或井水，沒有條件的應加強飲用水的消毒。在雞群管理方面，應強調全進全出的科學飼養管理， 即同一禽場或同一幢雞舍應量能飼養同日齡、同品種、相同生產性能的雞。 多批不同日齡的雞不能一起混養，以防互相交叉感染疫病。 飼養人員應避免由于消毒不嚴將病菌帶入?；鸬罍厥揖W上育雛， 網上養雞均是當代專業戶養雞的成功經驗，但美中不足的是有些雞舍沒有將人的生產操作走道分開， 所以管理人員給雞喂料、給水、揀蛋時，整天在網上多次走來走去。 雞舍中的老鼠也是雞場帶菌及寄生蟲病的傳播者，應每年定期滅鼠。

　　三、適時地巧用防治藥品，控制疫病的傳播 在防疫基礎上合理地巧用化學藥品是防制疫病的必要措施。 在養雞業生產中，各養雞大戶用藥情況很不一致。雞從育雛、產蛋直至淘汰， 有的平均每只雞僅耗支藥費0.30～0.50元錢，有的每只雞要花費2.00 元以上，其藥費過高的原因有：

　　(1)無病亂投藥，在飼料中盲目地投放抗菌藥等;

　　(2)有病濫用藥、重疊用藥、超大劑量用藥等;

　　(3)用藥“走馬燈”不按藥物療程用藥，1天換1次，甚至1天3頓換三種不同的藥。 合理使用藥物是雞場科學管理的重要環節，必須掌握雞常見病的發病原因及規律正確地選用藥物。 在育雛階段20日齡的小雞最易感染雞白痢和雞曲霉菌性肺炎， 而雞白痢3日齡就可在雛雞中發現。若一日齡雞普遍拉稀多為胎糞的排出，與雞白痢不能混為一談。1周齡的雛雞，若忽視通風，平時不注意消毒衛生，雛雞就可以感染曲霉菌性肺炎。養到20日齡后的中雛雞直到青年雞階段， 球蟲病和法氏囊病是危害最大的傳染病。雞球蟲病最早在15日齡就能感染， 70～80日齡也有發生，但后期感染沒有威脅力。雞法氏囊病常在1月齡易感，40日齡左右為感染高峰期。雞在產蛋期，雞痘、雞寄生蟲病、 雞霍亂和雞慢性新城疫是易發生的主要疾病。 從季節上來看，雞的一些傳染病也有其流行規律。 春末夏初是雞法氏囊病、雞球蟲病發病高峰期，夏秋季節易發雞痘， 秋冬季節易發禽霍亂，早春雛雞易感染新城疫。另外， 雞的一些應激因素影響也能引起一些傳染病爆發。應激因素有：斷喙、轉群、運輸、強烈的聲響、變換飼料、 氣候反常、連續陰雨、高溫高濕、溫度不均、寒潮襲擊、環境骯臟、 藥物中毒等。如斷喙、轉群常會引起雞球蟲病和雞傷寒病發生;雞場氨氣濃度過高，也可感染上呼吸道疾病;如雞缺乏營養、管理失調、 環境惡劣時易發生雞霍亂等。 四、因地制宜的制定一個行之有效的科學防疫程序 防治疾病的發生，除有了嚴格封鎖、消毒制度以外， 還要有個完善防疫程序，才能控制消滅雞的傳染病及其它疾病。 雞的各種傳染病有一定發病規律，接種各種疫(菌)苗，必須在雞可能會發生這種傳染病之前， 才能達到預防的目的。

　　制定防疫程序原則是：依照雞各種傳染病的發病規律，按照特種疫(菌)苗接種時間要求，避免直接干擾雞群， 減少應激因素的影響，盡量省工省時操作方便，按照免疫學特性接種疫(菌)苗。 據此再結合養雞生產實際狀況，按照雞生長日齡順序，編制一個免疫接種方案， 供各養雞專業戶參考使用。 以上免疫程序在具體實施時可以結合當地疫病流行及雞場疫情來定，在某地區若無某種傳染病發生，則不宜用藥或活苗， 同時盡可能使用多聯苗或多價苗。飲水免疫中不宜使用自來水飲藥(自來水中含有漂白粉)， 應避免活疫苗效價降低。不宜用金屬飲水器，稀釋疫苗飲水中加入1% 脫脂奶粉可以提高疫苗效果。養禽專業戶應定期實施抗體監測制度， 確定各疫苗最佳名勝疫日期。一般要求不同疫苗應單獨使用，同一種疫苗應二次接種，每使用一種疫苗應間隔一段時間再用。當接種菌苗時， 雞群應是健康的，雞飲水免疫時，應先停水3小時，疫苗應在1～2小時內飲完。在肌肉接種疫苗時，應備足針頭，在防疫中應做到勤換針頭，做到一畜一針、一窩一針，以防帶菌交叉感染及疾病潛伏，要做到封閉管理、消毒、防疫， 選用藥品逐步規范化、管理科學化。