酒店倉庫管理流程有哪些
有很多的人都會想要應聘酒店倉庫員，但是不知道酒店倉庫管理有哪些具體的流程。下面為您精心推薦了酒店倉庫管理流程，希望對您有所幫助。
酒店倉庫管理流程
1、入庫管理
利用RFID采集數據進行入庫管理，可以有兩種方式：第一種方式，可以用桌面式發卡器進行RFID標簽信息的錄入，然后將標簽貼在貨物上。第二種方式，利用RFID手持終端進行RFID進行標簽寫入及讀取操作。
2、出庫管理
根據貨物的提貨計劃，利用RFID手持終端對要出庫的貨物掃描進行數據采集，進行出庫管理。被采集的數據通過無線局域網傳輸到后臺數據庫，進行數據的同步和更新。
3、盤點管理
統計庫存中貨物數量，包括出庫數量，在庫數量，以及根據日期可查詢貨物數量。利用RFID手持終端快速的實現盤點管理，并與數據庫中的信息進行比對，供給盤點工作人員核查。
4、庫存信息管理
查看庫存信息狀態，包括入庫，出庫，庫存信息的管理以及各種條件的庫存信息查詢。也可以對倉庫進行劃分位置，從而對酒店倉庫管理更精確。
5、庫存物資溫濕度監控
在倉庫中安裝響應的溫感裝置，當相應貨區的貨物溫度超過設定數值時，系統將發生警報將信息傳輸到管理人員那里及時相應。
酒店倉庫管理員職責
1.負責倉庫物料保管、驗收、入庫、出庫等工作。
2.提出倉庫管理意見及物資采購計劃，在批準后貫徹執行。
3.嚴格執行酒店倉庫保管制度及細則規定，防止收發貨物差錯出現。
4.入庫要及時登帳，手續檢驗不合格要求不準入庫;出庫時手續不全不出貨。
5.負責倉庫區域內的治安、防盜、消防工作，發現事故隱患及時上報，對意外事件及時處理。
6.合理安排物料在庫房內的存放次序，按物料種類、規格、等級分區堆碼，不得混堆與亂堆，保持庫區清潔。
7.負責將物料的存儲環境調節到最適宜條件，防止鼠害、蟲咬等。
8.負責定期對倉庫物料盤點清倉，做到帳、物、卡三方相符，協助主管人員做好盤點，盤虧的處理及調帳工作。
9.負責倉庫管理中的出入庫單、驗收單等原始資料、帳冊的收集、整理和建檔工作，及時編制和按時上交相關材料的收支存報表，及時準確的登記材料明細分類帳簿。
10. 以公司利益為重，愛護公司財產，不得堅守自盜。
11. 完成采購業務部及財務部臨時交辦的其它任務。
酒店采購管理流程
1、采購申請(制表)，由各崗位員工根據實際情況及需要，并在分清主次的情況下提出書面采購申請書，并將書面申請書交給上級主管部門審核。
2、采購審批(制表)，上級主管部門在接到采購申請書時，必須根據本店實際情況，秉承務實的原則方可審批，避免浪費。審核權限為：50元以下領班即可審批，100元以下部門經理即可審批，1000元以下報總經理審批。每日菜品采購由后廚經理審批簽字。
3、物品購買，采購員必須認真考擦市場，不得圖方便或者走關系購買物品，更不能吃回扣。在選擇物品時應秉承物美價廉的原則。
4、物品審核，由采購申請者和庫房管理員共同審核簽字驗收，必須有二人共同簽字的收據方可報銷，采購申請者主要驗收質量，庫房管理員驗收數量。簽字格式為：質量符合，采購申請者姓名。數量符合，庫房管理員姓名。
5、入庫登記(制表)，對于非一天用品必須登記造冊，如實填寫入庫單，入庫單必須由采購員與庫房管理員共同簽字，方可入庫。簽字格式為;數量符合，簽字人姓名。入庫產品庫房管理員必須妥善保管，對于即將過期的食品應及時上報處理。對于非食品類必須按產品說明歸類擺放。
6、出庫登記(制表)，出庫物品時必須登記造冊，出庫單上必須由，庫房管理員與領物員共同簽字，并且寫清領物原因，如，工作需要，其他原因。出庫物品主要分兩大類，一類為可量化產品，一類為不可量化產品(操作難度大)。不可量化物品原則上要求領物員根據個人經驗和當日訂餐情況等綜合原因，確定領多少，領物時間為每日16：00前。
7、物品保管(制表)，對于出庫物品由領物員妥善保管，對于物料必須嚴格按照產品說明存放，嚴禁使用過期劣質品。對于硬件等非食品類必須定期注意保養維護并檢查，嚴禁亂堆亂放，不按要求存放等行為。
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