每次吃飯七分飽就剛好

　　人生在每個(gè)階段都需重視健腦、護(hù)腦，因?yàn)槟X部與身體其他部位有所不同，其生長(zhǎng)發(fā)育必須給予充分營(yíng)養(yǎng)，增進(jìn)益智補(bǔ)腦食物，以盡量使之健康發(fā)育、保腦護(hù)腦延緩大腦的衰老，一旦營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，日后亦不可能用任何方法加以補(bǔ)救。健腦食品是滋補(bǔ)身體的圣品，可是當(dāng)今社會(huì)添加劑泛濫，純天然的已經(jīng)是稀有，所以這些食物，如果食用不當(dāng)，是會(huì)致命的。

　　吃得太飽，不僅僅是長(zhǎng)肥發(fā)胖這么簡(jiǎn)單，真的會(huì)撐出病。飯后揉著肚子、扶著腰、打著飽嗝的你，哪怕是短期暴飲暴食，都可能帶來(lái)無(wú)法挽回的健康隱患。沒(méi)吃飽只有一個(gè)煩惱，吃飽了就有無(wú)數(shù)個(gè)煩惱。五一小長(zhǎng)假準(zhǔn)備聚餐聚不停，快告訴還在吃的TA，不要撐出病!

　　吃太飽容易撐出10種病

　　1 胃病

　　吃得過(guò)飽所帶來(lái)的直接危害就是胃腸道負(fù)擔(dān)加重，消化不良。此外，人體胃黏膜上皮細(xì)胞壽命較短，每2-3天就應(yīng)修復(fù)一次。如果上頓還未消化，下頓又填滿(mǎn)胃部，胃始終處于飽脹狀態(tài)，胃黏膜就不易得到修復(fù)的機(jī)會(huì)，胃大量分泌胃液，會(huì)破壞胃黏膜，屏障，產(chǎn)生胃部炎癥出現(xiàn)消化不良癥狀，長(zhǎng)期以往，還可能發(fā)生胃糜爛、胃潰瘍等疾病。

　　2　肥胖

　　現(xiàn)代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起來(lái)更加困難，多余的"營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)"堆積在體內(nèi)，其后果就是肥胖和一系列富貴病。無(wú)數(shù)科學(xué)研究證實(shí)，肥胖會(huì)帶來(lái)包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動(dòng)脈硬化、膽囊炎等，再加上由此帶來(lái)的并發(fā)癥，可能達(dá)到上百種，非常可怕。

　　3　腸道疾病

　　脂肪堵塞在腸道里，會(huì)造成腸阻塞，大便黑色、帶血。

　　4　腎病

　　飲食過(guò)量會(huì)傷害人的泌尿系統(tǒng)，因?yàn)檫^(guò)多的非蛋白氮要從腎臟排出，勢(shì)必加重腎臟的負(fù)擔(dān)。

　　5　疲勞

　　吃得過(guò)飽，會(huì)引起大腦反應(yīng)遲鈍，加速大腦的衰老。人們?cè)诔燥柡螅砩系难憾寂艿侥c胃系統(tǒng)去"工作"了，容易讓人長(zhǎng)期處于疲勞狀態(tài)，昏昏欲睡。

　　6　神經(jīng)衰弱

　　晚餐過(guò)飽，鼓脹的胃腸會(huì)對(duì)周?chē)鞴僭斐蓧浩龋古d奮的"波浪"擴(kuò)散到大腦皮質(zhì)其他部位，誘發(fā)神經(jīng)衰弱。

　　7　骨質(zhì)疏松

　　長(zhǎng)期飽食易使骨骼過(guò)分脫鈣，患骨質(zhì)疏松的概率會(huì)大大提高。

　　8　急性胰腺炎

　　晚餐吃得過(guò)好過(guò)飽，加之飲酒過(guò)多，很容易誘發(fā)急性胰腺炎。

　　9　老年癡呆

　　有關(guān)專(zhuān)家還發(fā)現(xiàn)，大約有30%-40%的老年癡呆病人，在青壯年時(shí)期都有長(zhǎng)期飽食的習(xí)慣。

　　10　癌癥

　　科學(xué)家指出，吃得太飽會(huì)造成抑制細(xì)胞癌化因子的活動(dòng)能力降低，增加患癌幾率。

　　七分飽是什么感覺(jué)?

　　胃里面還沒(méi)有覺(jué)得滿(mǎn)，但對(duì)食物的熱情已經(jīng)有所下降，主動(dòng)進(jìn)食速度也明顯變慢。習(xí)慣性地還想多吃，但如果撤走食物，換個(gè)話題，很快就會(huì)忘記吃東西的事情。重要的是，第二餐之前不會(huì)提前餓。

　　八成飽：就是胃里面感覺(jué)到滿(mǎn)了，但是再吃幾口也不痛苦。

　　九成飽：就是還能勉強(qiáng)吃進(jìn)去幾口，覺(jué)得胃里已經(jīng)脹滿(mǎn)。

　　十成飽：就是一口都吃不進(jìn)去了，再吃一口都是痛苦。

　　吃貨們，吃飯的時(shí)候不妨細(xì)嚼慢咽，感受一下身體對(duì)食物的滿(mǎn)足程度吧!如果專(zhuān)心致志地吃，細(xì)嚼慢咽，從第一口開(kāi)始，感受自己對(duì)食物的急迫感，對(duì)食物的熱情，吃的時(shí)候速度的快慢，每吃下去一口之后的滿(mǎn)足感，饑餓感的逐漸消退，胃里面逐漸充實(shí)的感覺(jué)，這樣慢慢就能體會(huì)到七分飽的感覺(jué)。所以，我們?cè)谌粘Ｉ町?dāng)中，需要放慢速度，專(zhuān)心進(jìn)餐，才能習(xí)慣于七分飽。

　　此外吃水分大的食物可以讓胃里提前感受到“滿(mǎn)”，有利于控制食量，預(yù)防肥胖。比如喝八寶粥，吃湯面，吃大量少油的蔬菜，吃水果，都比較容易讓七分飽的感覺(jué)提前到來(lái)。吃那些需要多嚼幾下才能咽下去的食物，比如粗糧，蔬菜，脆水果，能讓人放慢進(jìn)食速度，也有利于對(duì)飽感的感受，從而有利于幫助我們控制食量，避免過(guò)量。

　　而精白細(xì)軟、油多膳食纖維少的食物則正好相反，它們會(huì)讓人們進(jìn)食速度加快，不知不覺(jué)就吃下很多，而飽感中樞還沒(méi)有來(lái)得及接收到報(bào)告，胃里面感覺(jué)到飽脹之后才能停住嘴。但這時(shí)候，食物中的能量早就超過(guò)了身體的需要。后面能做的事情，也只有增加運(yùn)動(dòng)來(lái)消耗掉多余的卡路里。

　　怎樣拿捏飽的程度?

　　1　把握好吃飯的時(shí)間

　　最好在感到有點(diǎn)兒餓的時(shí)候開(kāi)始吃飯，而且每餐在固定時(shí)間吃，這樣可避免太餓后吃得又多又快。

　　2　吃飯至少保證20分鐘

　　這是因?yàn)閺某燥堥_(kāi)始，經(jīng)過(guò)20分鐘后，大腦才會(huì)接收到吃飽的信號(hào)。如果吃飯?zhí)欤竽X很可能還沒(méi)得到最新情報(bào)人就已經(jīng)吃多了。

　　3　多吃些涼拌菜和粗糧

　　因?yàn)檫@些食物不好好咀嚼就咽不下去，喝燕麥粥的速度就會(huì)比喝白粥慢，吃全麥面包也比吃白饅頭吃得慢。

　　4　買(mǎi)小包裝的零食

　　多吃粗纖維的、增加飽腹感的食品，比如豆類(lèi)、魔芋等。

　　5　每次盛少一點(diǎn)飯，吃飯夾菜時(shí)有意識(shí)地幫別人轉(zhuǎn)桌夾菜。

　　6　飯前喝兩杯水或者喝碗湯

　　7　每口飯都要咀嚼30次以上。

　　8　用小湯匙代替筷子，使用淺盤(pán)和透明餐具，減慢進(jìn)食速度。