夏天孕婦可以吃什么解暑
夏天孕婦可以吃什么解暑
在炎熱的夏天，人們都喜歡吃一些冰冷的食物來盡心解暑，那么孕婦夏天吃什么解暑好呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的夏天孕婦可以吃什么解暑，希望能夠對您有所幫助。
夏天孕婦吃什么解暑
1、青衣素心
原料:白菜4片、金針菇100g、芥蘭20g、胡蘿卜20g、香菇10g,核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g。
做法:選整潔白菜4整片,起鍋將水煮開,將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過冷水;再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟后取出切成細絲。將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲用雞精、鹽、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分鐘。取一片白菜葉,取適量三絲放在上面包起來呈小籠包的形狀,將金針菇微微露出一些。依次將剩余白菜片包好后,水煮開,將白菜包放入大火蒸5分鐘。最后將蒸出來的汁水加雞精、鹽調和后,澆在白菜包上即可。
功效:孕媽咪容易出汗,皮膚也變得干燥,白菜含豐富的營養及水分,性味甘平,有清熱解暑、解渴利尿、通利腸胃的功效;使營養更全面,給孕媽咪帶來清鮮宜人,爽口自然的一餐。
2、茭白炒雞蛋
原料:雞蛋50克,茭白100克,核桃油10克,精鹽、蔥花、高湯各適量。
做法:將茭白去皮,洗凈。茭白切成絲。雞蛋磕入碗內,加入精鹽調勻。將核桃油放入鍋中燒熱,蔥花爆鍋,放入茭白絲翻炒幾下,加入精鹽及高湯,炒干湯汁,待熟后盛入盤內。另起鍋放入核桃油燒熱,倒入雞蛋液,同時將炒過的茭白放入一同炒拌,待雞蛋熟后裝盤即可。
功效:此菜色澤黃白,味道鮮美,富含維生素A和鈣質,營養豐富,并且清熱解暑，非常適于孕婦食用。
3、黃瓜紫菜湯
原料:紫菜10g,黃瓜100g,香油10g,精鹽、醬油、味精、高湯各適量,姜末15g,蔥末10g。
做法:將紫菜洗干凈后,撕成片;黃瓜洗凈,切成片。 鍋內加清湯,上火燒沸,加姜末,沸后加醬油、黃瓜片,燒開,撇去浮末,下紫菜,用精鹽、味精調味,淋香油,撒上蔥末即成。
功效:孕媽媽食用此湯,可獲得較全面的營養,黃瓜還能解暑開胃，非常適合孕媽。
夏天孕婦解暑水果
1、西瓜
西瓜有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,西瓜性寒,吃多了容易傷脾胃,多食容易引起腹脹、腹瀉、食欲下降等疾病,所以孕婦吃西瓜要適量。
2、香瓜
適當吃香瓜可以緩解暑熱、發燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等疾病。不過香瓜性涼且高糖,孕婦不要吃太多,患有妊娠糖尿病的孕婦應慎吃。
3、梨
梨果鮮美,肉脆多汁,酸甜可口,風味芳香優美。梨子具有清熱解暑的作用。一般情況下孕婦、哺乳期媽媽是可以吃梨的,但不能過多的吃梨。
4、水蜜桃
水蜜桃是一種很好的消暑水果,營養價值十分高,含有豐富的碳水化合物,可為人體提供多種熱量和水分。水蜜桃味道鮮美,營養豐富,可以補充孕婦需要的營養成分。
5、哈密瓜
哈密瓜味道十分鮮美,被稱為瓜中之王,風味獨特,營養豐富,藥用價值高。有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。孕婦注意適量食用哈密瓜,不要吃太多。
6、蘋果
蘋果比較常見了,一般我們平時吃蘋果是比較多的,含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等,它富含的糖類和鉀鹽塞,有清熱止渴解暑之功效,還能緩解精神疲勞。一般人群均可食用。
夏天孕婦飲食注意事項
1、衛生要講究
夏季是病菌最易滋生繁殖的季節,準媽媽夏季要注意飲食衛生,預防食物中毒。生吃水果前必須洗凈;冰箱食物要生熟分開,煮過后才能進食;絕對不吃變餿的菜,盡量不吃隔夜菜,不到衛生狀況差的餐館就餐,以免病從口入,危及母嬰健康。
2、營養但清淡
夏天天氣炎熱,很多準媽媽都會出現食欲下降的情況。因此夏天的食物要清淡,少吃多餐。同時為了胎兒的發育,準媽媽還是要均衡飲食,保證營養,每天保證優質蛋白如蛋、魚、雞等的攝入,葷素要搭配。
3、補水很重要
準媽媽的新陳代謝到了夏季,比平時有所增加,生理負荷加大,再加上氣溫較高,容易脫水,極易發生中暑,因此平時應該注意多喝水,多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆制品。
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