拉肚子吃什么好
拉肚子是件令人很煩惱的事情，拉肚子有哪些癥狀呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的拉肚子吃什么好，希望能夠對您有所幫助。
拉肚子的癥狀
拉肚子是消化系統疾病中的一種常見癥狀，系指每日排便次數多于平時，糞便稀薄，含水量增加，有時脂肪增多，帶有不消化食物，或含有膿血。臨床分為急性與慢性兩種，多是由胃腸道和消化系統疾病引起的。急性拉肚子多伴有發熱嘔吐，多見于飲食不當、食物中毒、急性傳染病、過敏性疾病及化學藥品中毒。慢性拉肚子病期長，病程在2個月以上，癥狀輕，多由急性拉肚子未及時治愈而造成，且以胃腸性疾病為主。本病一年四季均可發生;但以夏秋兩季較為多見。
拉肚子屬中醫“注下”、“后泄”、“飧泄”、“下利”、“泄瀉”等病證范疇。中醫認為拉肚子主要由于濕盛與脾胃功能失調所致。根據臨床表現一般可分為寒濕拉肚子、濕熱拉肚子、傷食拉肚子、脾虛拉肚子、腎虛拉肚子、肝郁拉肚子等證型。
拉肚子怎么辦
【烏梅粥】
配方：烏梅15～2o克，粳米1o0克，冰糖適量。
制法：先凈烏梅入鍋，加水適量，煎煮至汁濃時，去渣取汁，加入淘凈的粳米煮粥，至米爛熟時，加入冰糖稍煮即可。
功效：瀉肝補脾，澀腸止瀉。
用法：每日2次，趁熱服食。可作早晚餐服食。
【三色奶】
配方：韭菜250克，生姜25克，牛奶250克。
制法：將韭菜、生姜切碎，搗爛，絞汁，放鍋內兌入牛奶煮沸。
功效：抑肝扶脾止瀉。
用法：每日1劑，趁熱1次服完。
【三花防風茶】
配方：扁豆花24克，萊莉花12克，玫瑰花12克，防風12克。
制法：將上四味水煎取液，加入紅糖調味代茶飲。
功效：抑肝扶脾止瀉。
用法：每日1劑，不拘時頻飲。
【荔核大米粥】
配方：干荔核15枚，山藥15克，蓮子肉15克，粳米50克。
制法：先煎前三味，去渣取汁，后下米煮成粥。
功效：補腎健脾，溫陽散寒止痛。
用法：可作早晚餐服食。
【補骨脂蛋】
配方：雞蛋3枚，補骨脂30克，肉豆蔻15克。
制法：先將雞蛋用清水煮一沸，撈出打破外皮，與補骨脂、肉豆蔻同煮15分鐘即可。
功效：溫腎暖脾，固腸止瀉。
用法：每日1劑，趁熱將雞蛋食完。
【荔枝山藥粥】
配方：干荔枝肉50克，山藥、蓮子各10克，粳米50克。
制法：將前三味加水煮至酥，再加入淘凈的粳米，煮成粥。
功效：溫腎健脾，固腸止瀉。
用法：每日1次，臨睡前食用。
黃瓜加花生容易導致拉肚子肚瀉
西紅柿炒雞蛋真是“化腐朽為神奇”。首先，雞蛋吃多了，膽固醇容易升高。而西紅柿含有豐富的番茄紅素，可以軟化血管，起到保護心血管的作用。因此，雞蛋“遇上”西紅柿，就能規避膽固醇高的弊端。其次，西紅柿含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，與雞蛋同炒，就是植物蛋白和動物蛋白的完美結合。最后，西紅柿中含有胡蘿卜素，雞蛋中含有核黃素，兩種營養物質相融合，可以起到明目的作用。
“這道菜基本上適合所有人群。”營養專家指出，尤其是以下人群更應該多吃這道菜。因體虛、年老而感到眼睛昏花的人，女性在經期以及經后，貧血、血虧的人等不妨多吃西紅柿炒雞蛋。
不過需要注意的是，胃寒的人，炒西紅柿雞蛋時，一定要先把西紅柿完全炒熟，吃生的不易消化，會引起胃部不適。
小技巧：廚房寶典
怎樣炒西紅柿不掉皮
方法:將切好的西紅柿過一遍油,再炒就不會掉下皮。
怎樣炒土豆不變色
方法:將切好的土豆片或土豆絲在炒前用涼水浸泡一會，然后將浸泡的水倒掉，用涼水再沖一遍,這樣炒土豆就不會變色。
怎樣炒豆芽沒有腥味
方法:先將洗好的豆芽放在水里焯,開鍋后用漏勺撈出,再過一遍涼水，然后放入油鍋中炒，這樣炒出的豆芽就沒有豆腥味了。
怎樣蒸蛋羹不沾碗
方法:在蒸雞蛋羹之前，先在碗里抹一層油，再放進調好的雞蛋和水，蒸出來的蛋羹就不沾碗了。
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