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        養胃養腸吃什么好

        時間: 謝君787 分享

          腸胃是非常脆弱的部位,所以是需要大家平時好好呵護的。那么你知道腸胃不好怎么調理嗎?以下是由學習啦小編整理關于吃什么養胃養腸的內容,希望大家喜歡!

          養胃養腸的食物

          1、燕麥

          燕麥是世界公認的通便排毒食物,能配合纖維促進腸胃蠕動。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇。

          2、蘆筍

          含多種營養成份,能有效排除體內排毒。

          3、大蒜

          它有助于刺激肝臟產生重要的解毒酶,幫助留在消化系統內的毒素排出。

          4、糙米

          含豐富的纖維,能清理腸胃。

          5、蘿卜

          含維生素A、維生素B2、胡蘿卜素、鈣、鐵等元素,有排毒、健脾的作用。

          6、木耳

          含一種植物膠質,能將毒素排出體外,并有清胃的作用。

          7、苦瓜

          含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、磷、鐵等元素。

          8、綠茶

          含豐富的抗氧化劑和茶多酚,排毒、抗輻射的功效。

          9、綠豆

          含維生素B、蛋白質、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等元素,夏天多喝綠豆湯,可清熱排毒。

          養護腸胃的十種果蔬

          1、卷心菜。富含維生素K和維生素U,具有抗潰瘍因子,可修復體內受傷組織,保護胃腸黏膜,經常食用可減少胃部不適。

          注意:容易引起脹氣,腹脹患者不要吃太多。

          2、大蒜。大蒜不僅有助益生菌的生長,而且還有助抗擊“不友好”的腸道細菌。

          3、山藥。健脾胃、益腎氣,可促進消化吸收,黏稠質地也有保護胃壁的功效,還能促進食欲,食欲不振的患者可多吃。

          4、韭菜。韭菜不僅富含膳食纖維和類黃酮,而且含有大量的錳。錳有助生成消化酶,而且產生大量維生素A,有助腸道內壁修復。

          5、胡蘿卜。胡蘿卜有益腸道健康,因為其含有阿拉伯半乳糖,它是一種天然益生元(有利益生菌生長)。

          6、姜黃。姜黃是天然的抗炎食品,有助腸道修復,促進益生菌發揮作用。

          7、南瓜。含大量果膠,可保護胃壁,減少潰瘍。 注意:南瓜皮不好消化,食用時最好去皮。

          8、木瓜。含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,是健脾胃、治胃痛的好食物。

          注意:木瓜偏寒,不建議空腹食用。

          9、姜。促進血液循環,可緩解天氣寒冷造成的胃痛;生姜在中藥中也用以治療惡心、嘔吐,對胃病患者很有助益。

          注意:胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。

          10、秋葵。果實間有果膠和糖類組成的黏液,可保護胃壁,還可促進腸胃蠕動、防止便秘,是健胃潤腸食材。

          腸胃不好多喝五款養胃粥

          養胃粥:玉米粥

          材料:玉米

          做法:先將適量大米洗干凈,接著,把新鮮的玉米剝下洗凈,再將玉米和大米一起放入鍋中,倒入適量清水用大火煮開后,改用小火慢煮大約二十分鐘。

          功效:玉米能健脾益胃,并可使人開胃、增加食欲,對于胃酸、脾胃氣虛者來說,特別適合食用玉米粥養胃,能補充營養、補足氣血,改善人體營養不良。

          養胃粥:胡蘿卜鴨肉小米粥

          材料:胡蘿卜1個,小米100克,精鹽2克,鴨脯肉100克,雞粉1克,胡椒粉0.5克。

          做法:先在鍋中加入清水,再加入鴨丁煮開,接著,除沫,加入胡椒粉、胡蘿卜、小米煮成粥,根據個人口味加鹽、雞粉調味。

          養胃粥:核桃粥

          材料:核桃

          做法:先將核桃和米分別用清水浸2小時,接著,一起放入鍋中加入適量的水,直至煮開,熬至米開花,再加入適量鹽調味。

          功效:核桃具有養胃保健功效,常食用核桃,可健胃開胃、增加食欲,對胃痛、慢性胃炎等有食療作用。除此以外,核桃還能防癌抗癌,對胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。

          養胃粥:泥鰍土豆大米粥

          材料:泥鰍200克,大米100克,胡椒粉1克,土豆150克,醋15克,精鹽2克,蔥段10克,姜片2克。

          做法:先將泥鰍宰殺、洗凈、下鍋,加水、蔥段、姜片煎30分鐘,再取湯。泥鰍湯下鍋,加入大米、土豆丁煮成粥,根據個人口味加入胡椒粉、醋、鹽調味。

          養胃粥:燕麥粥

          材料:燕麥、牛奶

          做法:先在鍋中加入適量的水,直至煮開,把燕麥倒入水中,邊煮邊攪拌,直至再次較均勻煮開,也可加入牛奶,味道會更香濃。

          功效:燕麥粥能益肝和胃,進而能治療因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問題。

          注意:燕麥雖有養胃功效,卻不可多食。食用過多將會導致胃痙攣或腹脹等不適,對于胃炎患者來說,不宜食用,不然,會加重病情。


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