冬季吃阿膠有什么不為人知的好處
冬季吃阿膠有什么不為人知的好處
很多女性朋友一到冬天就手腳冰冷，大概是由于貧血的緣故造成的，所以要食用補(bǔ)血的食品。那么冬天吃阿膠的好處有哪些呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
冬季吃阿膠的好處
1、補(bǔ)血、養(yǎng)血、止血。
女人貧血會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調(diào)等。堅(jiān)持服用阿膠膏以及其他的阿膠制品可以達(dá)到和血滋陰,除風(fēng)潤燥,化痰清肺,利小便,調(diào)大腸的作用。長期服用阿膠膏,女性冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。
2、美容養(yǎng)顏。
阿膠能明顯提高人體紅細(xì)胞及血紅蛋白的含量,通過補(bǔ)血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤,肌膚細(xì)嫩,有光澤。是滋養(yǎng)皮膚,美容養(yǎng)顏之佳品。
3、可改善體內(nèi)鈣平衡。
堅(jiān)持服用阿膠的女性,可增加人體內(nèi)鈣的攝入,提高骨礦含量,促進(jìn)骨骼生長強(qiáng)壯,并能促進(jìn)鈣的吸收和儲存,同時(shí)還能使自己到了老年的時(shí)候,避免骨質(zhì)疏松癥。
4、增強(qiáng)體質(zhì)。
經(jīng)常服用阿膠,可以增強(qiáng)心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質(zhì),屬動(dòng)物類膠元蛋白,與草木類藥物比對人體有親和力,益于吸收利用。《綱目拾遺》中曾提到阿膠可治內(nèi)傷腰痛,強(qiáng)力伸筋,添精固腎。
5、調(diào)經(jīng)安胎。
阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調(diào);阿膠可補(bǔ)陰血,益沖任,故可養(yǎng)胎、安胎,調(diào)治妊娠病。普比歐阿膠含片對常見胎元不固,胎動(dòng)不安,甚至流產(chǎn)有很好的治療作用。
6、緩延衰老。
阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以及多種微量元素,多種氨基酸等。這些都是人體營養(yǎng)重要物質(zhì),有明顯抗衰老、延年益壽的作用。
阿膠的食用方法
1、阿膠粥
取糯米100g煮熟,候熟入阿膠15g稍煮,攪令烊化即成。功用:養(yǎng)血止血,滋陰潤肺安胎。
2、阿膠雞蛋湯
將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙,沖雞蛋一個(gè),每日早餐前服用效果更佳。主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等癥。
3、阿膠蔥白蜜
用新水煎蔥白三片,去蔥,入阿膠二錢、加蜂蜜二匙溶開,食前溫服。功效:養(yǎng)陰生津,潤腸通便。主治:老人虛人大便秘澀。
4、阿膠甜肉
制作:瘦肉250g洗凈切塊,先燉入成熟時(shí)入阿膠20g白糖50g、花椒5粒燉至熟,火靠濃汁。功用:治貧血。
5、阿膠酒
將阿膠80g切成小塊(或砸碎),置小壇內(nèi),倒入適量黃酒,將壇放在文火上煮沸,邊煮邊向壇內(nèi)續(xù)添黃酒,直至酒添盡,阿膠化完,藥酒約有500ml時(shí)可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次, 每次空腹溫飲20～30ml。功效:補(bǔ)血止血,滋陰,潤肺。主治:血虛萎黃,虛勞羸瘦,面色無華,眩暈心悸,陰虛咳嗽等。
6、阿膠燉野雉
將野雉肉塊200克洗干凈,放入沸水中焯去血水,撈起放入燉盅里,加入湯水,阿膠(30克蒸溶的),紅棗12枚,姜片,蔥結(jié),精鹽,蓋上燉盅蓋,上籠旺火燉2小時(shí),出籠后,放去姜片,蔥結(jié),撒入胡椒 粉,淋香麻油即可。
7、阿膠煮紅棗
取大棗10枚置鍋內(nèi),加水適量煮熟,加入搗碎的阿膠6g,溶化,紅糖適量調(diào)味。飲湯食棗。功效:養(yǎng)血健脾。主治:心脾兩虛,心悸失眠等。
不能食用阿膠的人
脾胃虛弱、消化不良者：服用阿膠會影響脾胃的消化功能，以致出現(xiàn)食欲不振，脘腹脹滿，甚至惡心、嘔吐等。
患高粘血癥、高脂血癥者：阿膠能加重郁帶，使瘀血更為嚴(yán)重。另外，阿膠能使血流速度減慢，促使血管中脂肪微粒沉積在血管壁上，誘發(fā)血栓形成。
患有表證者：如在此時(shí)服用阿膠，容易導(dǎo)致食積，不但不能達(dá)到滋補(bǔ)的目的，而且會造成新的病癥。因此，一旦外感風(fēng)寒，應(yīng)立即停服阿膠。
腎陰不足、虛火內(nèi)盛者：表現(xiàn)為形體消瘦，自覺內(nèi)熱，口燥咽干，午后潮熱，手足心發(fā)熱，夜間盜汗，兩目干澀，大便秘結(jié)，舌紅苔少。由于鹿角膠偏于補(bǔ)陽，以熱助火，使陰更虛，火更旺，所以有此癥者不宜服用，以免加重病情。
肺中有熱者：表現(xiàn)為干咳少痰、痰中帶血，或痰典粘稠、口干舌燥。因鹿角膠藥性偏溫，故不適宜肺中有熱者。
患胃腸疾病者：表現(xiàn)為經(jīng)常胃痛，胃中嘈雜，大便秘結(jié)，口臭口苔等，不能服用鹿角膠。
吐血、便血者：當(dāng)這種出血屬陽盛、陰虛內(nèi)熱所致時(shí)，也不能用鹿角膠治療。
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