膽囊息肉不能吃什么
膽囊息肉的發(fā)生與飲食有很多關(guān)系，膽囊肉有哪些食物不能吃，下面學習啦小編為大家介紹一下膽囊息肉不能吃什么，希望對你有幫助。
膽囊息肉不能吃的食物
膽囊息肉的病因還不是很明確,大致上都是認為是飲食的原因。所以飲食調(diào)理很重要,那么膽囊息肉不能吃什么?
1、油炸食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質(zhì),經(jīng)常進食易導致肥胖;是導致高脂血癥和冠心病的危險食品。另外,在油炸過程中,往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。
2、肥肉和動物內(nèi)臟類食物:雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì),但肥肉和動物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,已經(jīng)被確定為導致心臟病重要的兩類膳食因素。現(xiàn)已明確,長期大量進食動物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結(jié)腸癌、乳腺癌)的發(fā)生風險。
3、腌制過程中,需要大量放鹽,這會導致此類食物鈉鹽含量超標,造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重,發(fā)生高血壓的風險增高。還有,食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺,導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風險增高。
4、無論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性,使其消化吸收率大為降低,營養(yǎng)價值大幅度“縮水”。
5、加工的肉類食品(火腿腸等)這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導致癌癥的潛在風險。此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負擔加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進食可導致鹽分攝入過高,造成血壓波動及腎功能損害。
6、吃奶油類制品可導致體重增加,甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,還會降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空,甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。
7、禁酒及含酒精類飲料。也是常見的膽囊息肉的飲食要求。酒精在體內(nèi)主要通過肝臟分解、解毒,所以,酒精可直接損傷肝功能,引起肝膽功能失調(diào),使膽汁的分泌、排出過程紊亂,從而刺激膽囊形成新的息肉或使原來的息肉增長、變大,增加膽囊息肉的癌變系數(shù)。
膽囊息肉的飲食原則
1、低膽固醇飲食
膽固醇攝入過多,可加重肝膽的代謝、清理負擔,并引起多余的膽固醇在膽囊壁結(jié)晶、積聚和沉淀,從而形成息肉,所以,膽囊息肉的飲食應(yīng)降低膽固醇攝入量,尤其是晚上,膽囊息肉的飲食應(yīng)避免進食高膽固醇類食品如:雞蛋(尤其是蛋黃)、肥肉、海鮮、無鱗魚類、動物內(nèi)臟等食品。
2、規(guī)律飲食、吃好早餐
規(guī)律飲食、吃好早餐對膽囊息肉的飲食極其重要。人體內(nèi)肝臟主管分泌膽汁,分泌的膽汁存儲入膽囊內(nèi),而膽汁的功能主要是消化油性食物。如果不吃早餐,則晚上分泌的膽汁利用不上,存留于膽囊內(nèi),膽汁在膽囊內(nèi)滯留時間過長,即可刺激膽囊形成膽囊息肉或使原來的息肉增大、增多,所以早餐吃些含植物油的食品。
哪些因素會引發(fā)膽囊息肉
1、經(jīng)常吃高脂肪、高膽固醇食物。諸如蛋黃、魚子、動物肝、腦、腸等食物。這些食物中的所含脂肪、膽固醇較高,很容易破壞膽汁的平衡,致使形成形成膽固醇結(jié)石。
2、經(jīng)常飲酒、甚至是醉酒。酒精需要通過肝臟來分解、解毒,過量飲用會損傷肝功能,引起肝膽功能失調(diào),使膽汁的分泌、排出過程紊亂,從而刺激膽囊形成新的息肉及或使原來的息肉增長、變大,甚至增加膽囊息肉的癌變系數(shù)。
3、不吃早餐,飲食不規(guī)律。夜間分泌的膽汁,在不吃早餐的情況下,難以被利用,導致膽汁存留于膽囊。若存留時間過久,即可刺激膽囊形成膽囊息肉或使原來的息肉增大、增多。
4、常吃纖維素含量高,多渣的食物。此類食物經(jīng)常食用的話,會對腸胃產(chǎn)生刺激,很容易患上膽囊息肉。
5、該病的形成與飲食習慣有很大的關(guān)系。膽汁具有消化食物的作用。飲食不規(guī)律,尤其是不吃早餐,會使得分泌的膽汁無法被利用,若膽汁在膽囊內(nèi)滯留時間過長,從而刺激膽囊形成膽囊息肉或使原來的膽囊息肉增大或增多。
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