安神醒腦吃什么食物

時(shí)間：2016-09-22 13:53:35 思行858由分享

安神醒腦吃什么食物

　　無(wú)論做什么，精神好都是很重要的，你知道吃什么能安神補(bǔ)腦嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下安神醒腦吃什么食物，希望對(duì)你有幫助。

　　安神醒腦的食物

　　1、南瓜

　　綠色蔬菜中含有豐富的維生素A,可是南瓜中的維生素A也不會(huì)比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來(lái)甘甜清平,能夠醒腦提神,改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀。南瓜課用來(lái)做菜食用,每天吃一次對(duì)補(bǔ)腦是很有效果的。

　　2、核桃

　　核桃補(bǔ)腦,這是總所皆知的,可是核桃為什么能補(bǔ)腦大家了解過(guò)嗎?核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠避免腦血管阻塞,補(bǔ)腦益智。對(duì)于備考的學(xué)生或長(zhǎng)期處于腦力工作環(huán)境下的朋友,隨身準(zhǔn)備核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃還能補(bǔ)充大腦英語(yǔ)、增強(qiáng)記憶力、消除腦疲勞。不過(guò)核桃是屬于偏干燥性的食物,不能食用過(guò)多,不然容易引起便秘、流鼻血的情況。

　　3、海帶

　　在我們的印象中海帶含碘豐富,有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡,抵抗疲勞。不過(guò)海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂,能夠健腦提神,海帶和其他海藻類(lèi)一樣,都含有人體大腦不可或缺的磺類(lèi)物質(zhì)。

　　4、香蕉

　　磷被稱(chēng)為智慧之鹽,而香蕉中正含有磷。同時(shí)香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來(lái)源,還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其中含量最高的鉀離子,一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營(yíng)養(yǎng)豐富,不過(guò)香蕉的熱量低,所以大家也不用害怕吃多了發(fā)胖。

　　安神醒腦的粥

　　1、鮮蝦粥

　　材料:大米適量、蝦適量、食鹽少許、蔥適量、姜少許、白糖適量、白胡椒少許。

　　做法:剝蝦時(shí)一定帶點(diǎn)蝦頭的油,這樣味道會(huì)更鮮。蝦仁用糖鹽白胡椒抓下。大米粥熬好后,加入姜絲、蝦仁,蝦變紅變彎后,撒蔥末關(guān)火。

　　功效:安神、強(qiáng)身健體、養(yǎng)血。安神醒腦的食物

　　2、十寶粥

　　材料:茯苓一兩,枸杞子四錢(qián),黨參五錢(qián),松子仁四錢(qián),葛根一兩,玉米兩根,山藥一兩,冬菇六只,銀耳四錢(qián),粳米四兩。

　　做法:將山藥先用水浸透,葛根用水洗凈,取出瀝干。茯苓、黨參用水沖洗后,把黨參橫切成小段。銀耳用水泡發(fā),去蒂后撕成瓣?duì)睢Ｓ衩紫磧?每根橫切成五段(煮熟后剝玉米粒六段,備用)。冬菇泡發(fā)后,去蒂切薄片。枸杞子、松子仁用水沖洗、瀝干。粳米浸泡后洗凈,備用。將葛根、茯苓、黨參三味藥先放入藥袋,取砂鍋一個(gè),加適量水(約十五碗),放入藥袋、山藥、玉米于砂鍋內(nèi)用大火煮開(kāi)。水開(kāi)后,用文火熬一小時(shí),拿出藥袋(去藥渣不用)及玉米。再放入銀耳、枸杞子、冬菇、粳米。等水開(kāi)后,用文火熬一小時(shí)(期間適當(dāng)攪動(dòng),防止煮焦粘底)。煮至粥濃稠,放入玉米粒、松子仁,再煮沸5—10分鐘,加鹽調(diào)味,即可。

　　功效:寧神靜氣、強(qiáng)身健體、抗病毒、延年益壽。

　　3、玫瑰冰糖小米粥

　　材料:干玫瑰花冰糖小米

　　做法:超市里就能買(mǎi)到的干玫瑰花去根蒂洗干凈泡在清水里。把小米淘洗好后放入電飯煲加適量開(kāi)水,放冰糖和一半的玫瑰花 (米和水的比例可以按自己煮粥的經(jīng)驗(yàn)) ,電飯煲放在煮粥模式加熱, 20分鐘左右就差不多了。把剩下一半的玫瑰花撒在上面即可。

　　功效:玫瑰花味甘微苦,性微溫具有疏肝解郁、活血散瘀的功效。