秋季有哪些養肺的食療偏方
秋季有哪些養肺的食療偏方
秋季人們容易虛火上延出現“秋燥”癥狀。那么你知道秋季養肺的食療偏方有哪些嗎?跟著學習啦小編一起來看看吧。
秋季養肺的食療偏方
1、川貝雪梨豬肺湯
豬肺洗凈切塊，放入開水中煮5分鐘，再用冷水洗凈;川貝母洗凈打碎;雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切成小塊。各種物料全部放入沸水鍋內，文火煮兩個小時，調味后隨量飲用。川貝潤肺止咳、化痰平喘，雪梨能生津潤燥、清熱化痰，豬肺“以形補形”，凡肺虛之病皆能治療，三味同煮，養肺效果毋庸置疑。
2、杏仁雪梨山藥糊
取北杏仁10克，雪梨1個，淮山米粉、白糖適量。先將北杏仁用開水浸泡，去衣，洗凈;雪梨去皮，洗凈，取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內，不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。杏仁能祛痰止咳平喘，淮山也能生津益肺。
3、冬菇雪耳豬胰湯
取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗凈;雪耳浸開洗凈，摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗凈，切片。然后把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，大火煮沸后，轉小火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。隨量食用。
秋季養肺妙招
1、要多喝水
秋季氣候干燥，使人體大量丟失水分。要及時補足這些損失，每日至少要比其他季節多喝水500毫升以上，以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。還可直接將水“攝”入呼吸道，方法是將熱水倒入杯中，用鼻子對準杯口吸入，每次10分鐘，每日2～3次即可。
除了多喝水，還可以多進食湯品來補水。蓮子、芡實、魚鰾、蜂蜜等有滋陰潤肺作用，冰糖銀耳湯、黃精秋梨湯、雪梨膏、百合蓮子湯、山藥蓮子湯、芡實山藥羹等也有養陰潤肺作用，不妨常食。
2、飲食潤肺
從中醫的角度，百合、梨等食物有“潤肺”的作用，中醫的“肺”與西醫的“肺”所指還是有區別的。中醫所指的肺不單單指一個器官，比如中醫認為“肺主行水”，比較通俗地說是指肺氣有推動和調節全身水液的輸布和排泄的功能。這里的“潤”通俗理解為“滋潤”。
中醫認為，肺乃嬌臟，潤肺有助肺部的保健，所以秋季多吃一些如百合、梨、山藥、白蘿卜、荸薺等潤肺的食物對身體的健康是很有幫助的。
3、做好保暖
肺位于胸腔，經絡與喉、鼻相連。寒邪最易經口鼻犯肺，使肺氣不得發散，津液凝結，從而誘發感冒等呼吸道疾病。反復之下可致人體免疫力下降，或引發慢性鼻炎。
秋季肺氣旺，這個季節適合養肺，但弄不好也容易對肺部造成損傷。因此，肺部不好的人，做好保暖很重要，及時增添衣服。
4、早睡早起
“早臥早起，與雞俱興”，是秋季養生的一大原則。早睡是順應陽氣的收斂，早起使肺氣得以舒展。因晝夜溫差較大，要根據天氣變化適時添加衣服。睡覺要護住胸背，因為五臟的俞穴都匯合在背上，如果邪風侵入，容易中風寒。
另外，心平氣和是養肺的最好辦法。因為肺是呼吸器官，而情緒的變化表現最顯現的地方就是呼吸，呼吸急促、不平穩。因此，要盡量心情舒暢，切忌悲憂傷感，以避肅殺之氣，以適應秋天容平之氣。
5、按按穴位
秋屬金，主肺，秋分之際要注意保養肺氣。將兩手拇指外側相互摩擦有熱感后，用拇指外側沿鼻梁、鼻翼兩側上下按摩約60次，然后再按摩迎香穴20次，每天早晚各做1-2組，可通鼻竅。
臨睡前端坐椅上，兩膝自然分開，雙手放在大腿上，正身閉目，全身放松，意守丹田。吸氣于胸中，兩手握成空心拳，輕叩胸部檀中穴位置數十下，可請家人用手掌從背部脊柱兩側由下至上輕拍約10分鐘，可暢快胸中之氣，有健肺養肺之功效。
6、冷水鍛煉
適當進行一些耐寒鍛煉，做些有氧運動，如登山、步行、打太極拳、騎自行車、跳舞等。但運動不可過于劇烈，以免大汗淋漓而耗傷津液。
適當的冷水鍛煉對預防傷風、感冒、流鼻涕、支氣管炎有一定的效果，因此平時可以冷水洗臉、洗腳、浴鼻等，身體健壯的人還可以洗冷水浴等。
7、常練呼吸
秋季養肺首先就要多做深呼吸。每天清晨起床先站在窗口，吸入清氣、呼出濁氣。吸氣時，最大限度向外擴張腹部，胸部保持不動;呼氣時，最大限度向內收縮腹部，胸部保持不動。
呼吸要深長而緩慢，用鼻呼吸，每次深吸氣3-5秒，屏息1秒，然后慢呼氣3-5秒，屏息1秒。每次5-15分鐘，每天練習一兩次。
8、常笑宣肺
中醫有“常笑宣肺”一說，大笑能使肺擴張，還可以清除呼吸道“濁氣”。人在開懷大笑時，可吸收更多的氧氣，氧氣隨著血液行遍全身，讓身體的每個細胞都充滿活力。
患有高血壓和動脈硬化者及手術后的病人都不宜放聲大笑、狂笑。
秋季養肺食物
1、銀耳
銀耳是真菌類植物之一，素有“菌中之冠”之美稱，同時也屬白色食物，中醫認為銀耳性溫潤，性平，味甘，不僅可滋陰補氣，同時還可扶正固本，又具清腸之功效。特別適合更年期女性飲用。
銀耳粥，或是將銀耳同菊花一起泡水加糖飲用，都具有不錯的保健功效。
2、蜂蜜
蜂蜜具有清熱的功能，空腹喝時不僅潤肺且養顏助消化排腸毒。蜂蜜是蜜蜂的精華，更是花中的精華，同時蜂蜜以冬蜜最為養人，其礦物質，氨基酸，葡萄糖，果糖等豐富。滋養，潤燥又排毒，實在是養生之佳品。
蜂蜜的飲用一般以溫水為宜，切記用開水沖服，否則容易引起變味，影響其養生保健功效。同時對于嬰幼兒來說，盡量不要喝蜂蜜。
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