吃什么東西可以降血糖
吃什么東西可以降血糖
糖尿病是現(xiàn)在一個(gè)非常常見(jiàn)的疾病了，因此我們要做好降血糖的工作，以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于可以降血糖的食物內(nèi)容，希望大家喜歡!
吃什么東西可以降血糖
大蒜
大蒜是我們制作很多菜肴的必備食材，特別是在涼拌菜中，大蒜是少不了的。大蒜中含有含硫揮發(fā)性化合物、多糖、苷類、硫代亞磺酸酯類、脂類等多種化合物。關(guān)于血糖高吃什么好這個(gè)問(wèn)題，在近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，大蒜它具有很好的降血糖的作用，可作為血糖高患者的食用療方。大蒜它可生吃，也可以煮吃、煨食或者作為配料食用都可以。
洋蔥
洋蔥甜潤(rùn)而白嫩，能夠幫助我們夠刺激胰島素的合成與分泌，從而達(dá)到輔助治療糖尿病的作用。不僅如此，在苦瓜中還含有獨(dú)有的前列腺素a和硫胺基酸，這種物質(zhì)具有擴(kuò)張血管、調(diào)節(jié)血脂的作用，經(jīng)常食用可有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，用洋蔥100克 ，開(kāi)水泡后再加點(diǎn)醬油調(diào)食，可有效的控制血糖。
紫菜
血糖高吃什么好紫菜就是其中之一，紫菜中富含了蛋白質(zhì)、紫菜多糖、胡蘿卜素、脂肪、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)元素，其中的紫菜多糖能夠有效的降低空腹血糖。因此血糖高的患者可以在每頓飯前食用紫菜，這樣可以有效的降低血糖。紫菜的制作方法比較簡(jiǎn)單，通常我們可用紫菜做湯、羹，所以在飯前喝一碗湯不僅可以潤(rùn)胃，還可以有效的降低血糖哦。
胡蘿卜
胡蘿卜在我們生活中非常的常見(jiàn)，而且價(jià)格也比較實(shí)惠，適合大眾群眾消費(fèi)。我們都知道胡蘿卜里面富含了多種類胡蘿卜素、花色素和維生素等有效成分。血糖高吃什么好，根據(jù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)證明，胡蘿卜的提取物具有明顯降低血糖作用。胡蘿卜的食用方法也比較多，不僅可以生吃還可以用來(lái)?yè)v汁食用，而且還可以將胡蘿卜作配料。
苦瓜
血糖高的人群在日常的飲食中可以適量的吃一些苦瓜，在苦瓜中所含有的維生素c含量高居其他瓜類之首，再加上其性味苦寒肉質(zhì)柔嫩，因而受到很多糖尿病患者的青睞。并且在苦瓜中還含有豐富的苦瓜皂苷，它能起到降血糖的作用，刺激胰島素的釋放，因而才有了植物胰島素的美稱。
低糖的蔬菜
糖尿病人在日常的飲食中一定要注意控制熱量，在此基礎(chǔ)上如何仍然感覺(jué)到饑餓的話，不妨食用一些含糖量較少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。低糖的蔬菜中不僅僅含有豐富的膳食纖維，同時(shí)還含有大量的水分多，并且具有供熱能低、飽腹的特點(diǎn)，是糖尿病患者必不可少的食物。
8種食物經(jīng)常吃有助于降血糖
1、苦瓜
味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖，對(duì)糖尿病有良好的防治作用。
2、南瓜
味甘，性溫，有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的功能。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌，從而降低血糖。
3、洋蔥
味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥，既可充饑，又能降糖治病。
4、黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果。實(shí)驗(yàn)表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。
5、紫菜
含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。
6、魔芋
一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因?yàn)樗詮?qiáng)，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。
7、麥麩
味甘，性平、偏涼，除充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外，也可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗，可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
8、豬胰
性平，焙干研成粉末，長(zhǎng)期服用對(duì)降血糖和維持血糖穩(wěn)定有明顯療效。
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