夏天孕婦吃什么蔬菜好夏天孕婦健康蔬菜
夏天孕婦吃什么蔬菜好夏天孕婦健康蔬菜
夏天的時(shí)令蔬菜不但便宜而且有很好的養(yǎng)生功效。那么面對(duì)時(shí)令蔬菜如此多的季節(jié)，那么夏天孕婦應(yīng)該吃什么蔬菜好呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
夏天孕婦健康蔬菜
1、西紅柿:西紅柿富含維生素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等。多吃西紅柿可淡化皮膚色素沉著。
主要補(bǔ)充元素:維生素
最佳食用方法:西紅柿土豆湯
提醒:要選圓潤(rùn)豐滿、外觀漂亮的。不要吃未成熟和有贅生物的西紅柿,也不要空腹吃西紅柿。
2、胡蘿卜:胡蘿卜含有胡蘿卜素。缺維A、皮膚粗糙、身體抵抗力差,易發(fā)生呼吸系統(tǒng)的準(zhǔn)媽媽要多吃。
主要補(bǔ)充元素:蛋白質(zhì),維生素A原、氨基酸。
最佳食用方法:和肉一起,如羊肉胡蘿卜湯等。
3、洋蔥:洋蔥味辛,清熱化痰、解毒殺蟲(chóng)。它含有極為少見(jiàn)的前列腺素A,能降低血壓,提高人體的免疫力。
主要補(bǔ)充元素:蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等。
最佳食用方法:肉類與洋蔥搭配最好。
提醒:過(guò)量食用洋蔥會(huì)產(chǎn)生脹氣和排氣。有皮膚瘙癢性疾病以及患有眼疾充血的準(zhǔn)媽媽應(yīng)忌食。
4、甜玉米:甜玉米含有多種維生素,亞油不飽和脂肪酸,有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。
主要補(bǔ)充元素:黃體素、玉米黃質(zhì),尤其后者含量較豐。
最佳食用方法:甜玉米排骨湯
5、芹菜:芹菜能夠起到降血壓的作用,對(duì)孕期高血壓的準(zhǔn)媽媽們來(lái)說(shuō)是個(gè)好東西,另外芹菜是粗纖維的蔬菜,能夠促進(jìn)排便,防止孕期便秘。
主要補(bǔ)充元素:胡蘿卜素,鈣、維生素E、鉀、磷、維生素A等成分!
最佳食用方法:芹菜炒肉絲
6、菠菜:能保護(hù)眼睛、平衡血壓、補(bǔ)充體力、防止貧血。
主要補(bǔ)充元素:菠菜中含有豐富的胡蘿卜素和維、生素B6并含有大量的水分、蛋白質(zhì)和碳水化合物,還有鐵、鎂、鉀、鈣、維生素A、維生素C。
最佳食用方法:菠菜豬肝湯
夏天孕婦健康水果
1、蘋果:媽媽們擔(dān)心過(guò)度攝取營(yíng)養(yǎng)會(huì)迅速肥胖,多吃蘋果能夠?qū)δc胃起到調(diào)節(jié)作用,對(duì)胎兒發(fā)育也很有幫助。為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。
2、櫻桃:櫻桃有補(bǔ)血的作用,多吃能夠幫助腸胃,對(duì)食欲不佳的媽媽最佳。
3、獼猴桃:獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富,素有“果中之王”的美譽(yù)。愛(ài)美的準(zhǔn)媽媽們可多吃些獼猴桃。
4、火龍果:吃火龍果能夠護(hù)膚、保護(hù)腸胃、緩解便秘,同時(shí),對(duì)妊娠高血壓有預(yù)防的效果。
5、橙子:多吃橙子不僅能緩解便秘、孕吐,治療感冒,預(yù)防妊娠高血壓,還能有益胎兒智力發(fā)育。
夏天孕婦禁忌食物
1、熏烤食品
食物熏烤食物是用木材、煤炭做燃料熏烤而成的,在熏烤過(guò)程中,燃料會(huì)散發(fā)出一種叫苯并芘的有毒物質(zhì),污染被熏烤的食物。 而苯并芘是多環(huán)芳烴化合物的代表,是目前已知的強(qiáng)致癌物質(zhì),進(jìn)入人體后,會(huì)使細(xì)胞核的脫氧核酸的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,從而導(dǎo)致癌變。
2、油炸食品
食品專家認(rèn)為一些反復(fù)加熱煮沸,炸制食品的食油內(nèi),可能含有致癌的有毒物質(zhì)。油炸食品都經(jīng)過(guò)高溫處理,食物中的維生素和其他營(yíng)養(yǎng)素都受到較大的破壞,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值打折扣,且油炸食品含脂肪太多,難以消化吸收。
另外,常吃的油條,在制作時(shí)加入明礬,每500克加明礬15克,如果孕婦每天吃2根油條,等于吃了3克明礬,若積蓄起來(lái)攝入量不少,明礬為含鋁化合物,鋁可以通過(guò)胎盤進(jìn)入胎兒大腦,使大腦發(fā)育障礙,增加癡呆的發(fā)生率。
3、冷飲
孕后胃腸功能減弱,過(guò)食冷飲使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能減退,本來(lái)消化機(jī)能不好的孕婦,可能出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀,有傷脾胃。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,胎兒對(duì)冷刺激敏感,過(guò)多冷飲,胎兒會(huì)躁動(dòng)不安。
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