冬季喝什么湯可以去火
冬季喝什么湯可以去火
冬季空氣干燥讓人的氣管粘膜凈化功能變差，直接導致鼻腔、咽喉發干，影響人體新陳代謝而導致“上火”。那么冬季想要去火應該喝什么湯呢?跟著學習啦小編一起來看看吧。
冬季可以去火的湯
1、羅漢果橄欖豬骨湯
羅漢果和青橄欖洗凈,紅蘿卜洗凈,切塊;將豬扇骨洗凈,斬塊,汆水撈起,倒入適量清水至瓦煲燒開,放入以上所有材料,用大火煮沸,轉小火煲一個小時,下鹽調味飲用。此湯能養陰利咽、生津潤燥。羅漢果有“中華神果”的美譽,有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、潤肺化痰等功效。
2、雪梨青蘿卜燉豬瘦肉
雪梨1個、青蘿卜1個、紅棗4個、豬瘦肉250克、生姜2片。各物洗凈。雪梨、青蘿卜去皮、切塊;豬瘦肉切小方塊狀;紅棗去核。一起與生姜下燉盅,加熱開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時便可。進飲方下鹽。雪梨入湯有潤肺、化痰、止咳、清心、降火的功效,而青蘿卜入湯清潤可口,又能寬中下氣、健脾胃,合而燉豬瘦肉,能清心潤肺、清燥除煩。
3、粉葛赤小豆蠔豉煲鯪魚
粉葛600克,赤小豆50克,蠔豉3~5只,鯪魚1條(約400克),豬瘦肉50克,生姜4片。粉葛去皮切塊,鯪魚宰洗干凈,入鍋煎至微黃,攢入少許熱水。所有材料一起下瓦煲,加入2000毫升清水(約8碗量),大火滾沸改文火,煲約1小時,下鹽便可。廣東人認為粉葛最適宜秋冬食用,因其有清熱下火、生津之效,尤其對于骨火、胃火盛者功效顯著。此湯有清熱養陰,潤燥和胃的功效。
冬季去火食物
1、菠菜
中醫認為菠菜可滋陰潤燥,舒肝養血,同時對于預防貧血,保護腸道,減少由于上火引起的大便干燥,口臭等都有著很好的保健作用。
2、 鴨肉
中醫認為鴨肉性涼,因此冬季適當吃點鴨肉就可去火,同時還有利尿消腫等作用。此外像魚肉,雞肉等也都有滋陰的作用。當然了這些肉類在吃的時候最好注意烹調方法,一般選擇可選擇一些涼性的食物同燉湯效果更好。
3、梨
雪梨能下火已經不是什么秘密了,特別是對于因為上火引起的口腔潰瘍,喉嚨不舒都能起到很好的輔助治療的作用。當然了像葡萄,蘋果,香蕉等水份含量多的水果也都具有一定的降火的功效的,因此日常可以適當的多增加一些水果,特別是一些涼性水果。
冬季養生注意事項
1、別拒絕冷空氣
冬天不少人會終止健身活動。研究表明,空氣和皮膚溫度間的差異刺激,能加強體溫中樞調節活動,使皮膚血管收縮,提高肌肉興奮性與收縮能力;同時 有效改善內臟功能。經常從事戶外體育鍛煉,可增強人體對氣溫變化的適應能力。所以,掌握科學方法,進行多種健身鍛煉,同樣收效良好。冬季可選擇慢跑、跳健 身操、打太極拳、室內器械練習、冬泳等。
2、禁欲不可取
養生應“合天時,順地理”,四季自然規律是“春天、夏長、秋收、冬藏”,冬季養生貴在“藏”,故古人早已有“冬季禁欲”之說。冬季人體需要許多能量來御寒,而性生活會消耗人較多的能量。房勞過度容易影響身體健康。但并不意味著冬季停止性生活。有規律的性生活對人有益。不過,如何掌握性生活的頻率要因人而異。
3、 補濕防燥
冬季洗浴有四忌:忌洗太勤、忌水過燙、忌揉搓過重、忌肥皂堿性太強。否則,極易破壞皮膚表層原本不多的皮脂,讓皮膚更為干燥,因而也更易發癢、皸裂。洗澡次數以每周1~2次為宜。洗浴后可擦些甘草油、止癢霜、潤膚膏等,以保持皮膚濕潤,防止皮膚表層干燥、脫落。
4、 穿著柔和
冬寒穿衣較多,如不注意穿著,更易感覺皮膚瘙癢。這是由于身體與衣服、衣服與衣服間不斷發生摩擦產生靜電,靜電刺激皮膚所致。因而,冬季應盡可能地選用純棉、真絲之類不易產生靜電的衣物做內衣、內褲、襯衫等。
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