清熱解毒吃什么水果好
清熱解毒吃什么水果好
夏季天氣炎熱身體容易上火，經常會出現便秘、肌膚粗糙等問題。那么我們應該吃點什么水果來清熱解毒呢?跟著學習啦小編一起來看看吧。
清熱解毒的水果
1、橄欖：橄欖營養價值非常豐富，含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、山楂酸、揮發油、香樹脂醇等，可以生津止渴，清熱排毒，抗炎消腫，抗腫瘤，其制品及橄欖油制品對心臟很好，可謂老少皆宜。
食療功效：降火祛痰，潤喉消炎，解瘡毒、酒毒等體內毒素。
注意：橄欖吃過量會產生胸隔痞悶，所以不要吃太多，另外熱性咳嗽的患者禁食，胃潰瘍患者也要慎食。
2、火龍果：火龍果味甘性涼，富含碳水化合物、胡羅卜素、抗壞血酸、鈣、鋅、鈉等微量元素，可以生津止渴，清熱涼血，防中暑，增強身體抵抗力。
食療功效：改善熱癥的牙周病、口瘡、痔瘡、便秘、青春痘等。
注意：火龍果性涼，所以寒性體質，表現為怕冷，臉蒼白，四肢乏力，常腹瀉，這樣一類人不宜多吃，不過飯后喝一杯則沒什么問題。月經期婦女也要忌口。
3、橙子：橙子性平微涼，含有豐富的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質，可清熱排毒，消痰降氣、健脾開胃、醒酒止渴、防治便秘、美容、幫助循環等，僅發出的氣味也會幫助消解人體的緊張情緒。
食療功效：利尿，改善便秘、痔瘡，及部分熱癥的不適。促進食欲，減肥，防范膽囊疾病，及降低口、喉、胃部患癌風險。
注意：橙子多吃會破氣，易傷肝氣。橙中的鞣質可妨礙鐵的吸收，所以貧血病人不宜多吃。另外痞瘧寒熱，氣虛瘰疬者禁服。
4、梨：梨子營養豐富，富含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、果膠以及多種維生素，可以降血壓、清熱鎮涼、養陰退熱、潤肺消痰解毒等。還可以通利大便，保護心血管及肝臟，幫助減肥。
食療功效：改善咽喉腫痛、肺熱咳嗽等熱證，尤其冬春季發熱或有內熱的病人。適于高血壓、心肺病、肝炎、肝硬化病人長期食療。
注意：吃梨后，不能立刻喝溫熱的湯水及油膩食物，以免引起腹瀉。其性涼，脾胃虛弱、腹瀉、消化不良以及產后婦女也不宜食用。
5、橘子：性寒，熱量不高，且富含纖維，可促進腸胃蠕動，排出廢物，生津止渴，清熱潤肺解毒。
食療功效：解熱燥性疾病，如痔瘡、便秘、牙周病、扁桃體發炎等。
注意：風寒咳嗽及痰飲者忌食。成人每天不宜吃超過3個，兒童不宜2個。另外，橘子上的橘絡也很有營養。
6、西瓜：西瓜是解暑佳品，富含葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等，且不含脂肪和膽固醇，可以清熱、解毒、利水等。
功效：食療中暑、發熱、煩渴、小便黃赤、黃疸、腎炎等癥，可以去皺潤膚、降血壓。
食療注意：西瓜生冷質滑，凡脾胃虛寒、寒積腹痛、小便頻數、小便量多，以及平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等屬于虛冷體質的人都不宜多吃，嬰幼兒也不宜多吃西瓜。此外，西瓜含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。
清熱解毒的最佳蔬菜
空心菜最解毒
空心菜的學名叫蕹菜，營養豐富，所含的維生素比番茄還要高。由于其中含有豐富的粗纖維素，因此，空心菜在促進腸蠕動、通便解毒上，具有獨特的作用。中醫典籍記載，空心菜性涼，搗成汁后服用可解食物中毒，外用還可以起到消腫、祛毒火的作用。現代醫學認為，空心菜的菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等都有抑制作用，可預防感染，夏季常吃可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。
1、水燙空心菜
做法：鍋中的水燒開，將擇好、洗凈的空心菜放進開水中燙至九成熟，撈起瀝干水待用%3B油鍋中放入蒜末、辣椒末爆炒一下，再加入生抽、白糖、雞精、香油炒片刻淋在瀝干水的空心菜上即可。
2、酸辣空心菜梗
做法：選嫩的空心菜梗洗凈，切成段，撒少許鹽腌片刻，再洗凈%3B油鍋燒熱，倒入空心菜梗爆炒，加入適量的鹽、蒜末、雞精、辣椒、醋一起翻炒，菜熟起鍋即可。
吃空心菜的注意事項
1、空心菜屬于寒涼性蔬菜，體質弱，大便溏泄，脾胃虛寒，血壓偏低者則不宜食用空心菜。
2、空心菜和牛奶同食可能會影響人體對鈣的吸收。
3、空心菜不宜生吃，吃空心菜的話最好熟吃，空心菜含有草酸，吃空心菜前最好用熱水焯一下空心菜，破壞草酸，以免草酸在體內與鈣物質結合，干擾人體對鈣物質的吸收。
空心菜和什么搭配為宜
空心菜好吃又養人，我們在吃空心菜的時候要注意搭配，才能更好地吸收空心菜的營養。
1、與雞肉搭配。空心菜和雞肉搭配著吃，可以促進人體對維生素C的吸收，更有效地降低膽固醇，適合高膽固醇患者食用。
2、與蛋搭配。空心菜和蛋搭配著吃，可以促進人體對鈣物質的吸收，促進骨骼和牙齒的健康發育，還可促進人體對蛋白質的吸收，增強免疫力，也可有效地養眼明目，抗衰老，抗氧化，養顏美容。
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