風(fēng)濕病人不能吃什么食物飲食禁忌有哪些(2)
風(fēng)濕病人不能吃什么食物飲食禁忌有哪些
風(fēng)濕病人適合吃的食物
1、蔬菜水果類
苦瓜、苦菜、馬齒莧、絲瓜等有清熱功效,有利于緩解局部發(fā)熱;薏苡仁、豆腐、芹菜、扁豆等有清熱解毒功效,有利于緩解局部疼痛;香菇、黑木耳等有助于提高人體免疫力,對緩解局部的紅腫熱痛等癥狀有效;山藥有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)腎脾肺的作用,可改善類風(fēng)濕病后口渴、乏力、出汗等癥狀;黑豆有補(bǔ)腎益陰、健脾利濕、祛風(fēng)除痹功效,適用于類風(fēng)濕痹痛、四肢拘攣癥,同薏苡仁、木瓜同用效果更佳;枸杞子可強(qiáng)筋骨、耐寒暑、益精養(yǎng)血,可鮮食,配白菊花泡水代茶,還可與米煮粥食用;另外多種蔬菜、水果都富含人體所需的維生素、微量元素和纖維素,對改善新陳代謝也是十分有益的。
2、肉類
類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者可用豬、牛、羊等關(guān)節(jié)骨或脊椎骨熬湯食用,尤其是對類風(fēng)濕急性期、亞急性期、慢性期的骨關(guān)節(jié)脫鈣、骨質(zhì)疏松有較好的補(bǔ)償與調(diào)節(jié)作用。
3、干果類
松子仁有滋肝補(bǔ)腎、益腦健脾、強(qiáng)壯筋骨等作用,類風(fēng)濕患者每日可食用3～5克;栗子有補(bǔ)腎壯腰、養(yǎng)胃健脾的作用,腎虛、腰膝酸軟者可適當(dāng)食用。
風(fēng)濕病人的飲食禁忌
1、過酸、過咸類食物要少吃。比如:花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等等。這些酸性食物攝入過多,超過體內(nèi)正常的酸堿度值,則會(huì)使體內(nèi)酸堿度值一過性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗體內(nèi)一定量的鈣、鎂等離子,而加重癥狀。同樣,若吃過咸的食物如咸菜、咸蛋、咸魚等,會(huì)使體內(nèi)鈉離子增多,而加重患者的癥狀。
2、海鮮類食物要少吃。比如,魚、蝦、海參、海帶等等。這類食物尿酸含量大,被人體吸收后,容易在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶,使風(fēng)濕骨病關(guān)節(jié)癥狀加重。此外,這些食物還容易引起變態(tài)反應(yīng)、誘發(fā)過敏、加重病情。
3、少吃甜食。糖類易致過敏,可加重關(guān)節(jié)滑膜炎的發(fā)展。從傳統(tǒng)療法角度來看,關(guān)節(jié)炎日久不愈,常以濕熱多見,糖類及脂肪會(huì)助濕生熱,加重病情。 風(fēng)濕骨病患者的病程一般都較長,如果患病后忌口太嚴(yán),長年日久,也會(huì)影響營養(yǎng)的吸收,對疾病的康復(fù)不利。
4、高脂肪類:脂肪在體內(nèi)氧化過程中,能產(chǎn)生酮體,而過多的酮體,對關(guān)節(jié)有較強(qiáng)的刺激作用,因此患者不宜多吃高脂肪類食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、燒湯也宜少放油。
緩解類風(fēng)濕癥狀的3類食物
1、蔬菜水果類
苦瓜、苦菜、馬齒莧、絲瓜等有清熱功效,有利于緩解局部發(fā)熱;薏苡仁、豆腐、芹菜、扁豆等有清熱解毒功效,有利于緩解局部疼痛;香菇、黑木耳等有助于提高人體免疫力,對緩解局部的紅腫熱痛等癥狀有效;山藥有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)腎脾肺的作用,可改善類風(fēng)濕病后口渴、乏力、出汗等癥狀;黑豆有補(bǔ)腎益陰、健脾利濕、祛風(fēng)除痹功效,適用于類風(fēng)濕痹痛、四肢拘攣癥,同薏苡仁、木瓜同用效果更佳;枸杞子可強(qiáng)筋骨、耐寒暑、益精養(yǎng)血,可鮮食,配白菊花泡水代茶,還可與米煮粥食用;另外多種蔬菜、水果都富含人體所需的維生素、微量元素和纖維素,對改善新陳代謝也是十分有益的。
2、肉類
類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者可用豬、牛、羊等關(guān)節(jié)骨或脊椎骨熬湯食用,尤其是對類風(fēng)濕急性期、亞急性期、慢性期的骨關(guān)節(jié)脫鈣、骨質(zhì)疏松有較好的補(bǔ)償與調(diào)節(jié)作用。
3、干果類
松子仁有滋肝補(bǔ)腎、益腦健脾、強(qiáng)壯筋骨等作用,類風(fēng)濕患者每日可食用3～5克;栗子有補(bǔ)腎壯腰、養(yǎng)胃健脾的作用,腎虛、腰膝酸軟者可適當(dāng)食用。
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