早餐怎么配吃的更健康
早餐的搭配應(yīng)該有適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)，蛋白質(zhì)和碳水化合物，才能保持一個(gè)早上的忙碌工作，才會(huì)有利于我們的身體健康。總是就是要葷素搭配、干稀得當(dāng)、富于變化、營(yíng)養(yǎng)全面，這樣的早餐才是健康好早餐!早餐怎么配吃的更健康呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的怎樣早餐更健康，歡迎閱讀。
怎樣早餐更健康
營(yíng)養(yǎng)早餐黑芝麻糊
原料：芝麻30克、糯米50克、大米50克。 做法：
所有材料洗凈，加水浸泡一夜，第二天用豆?jié){機(jī)制成米糊即可。
紅薯雜糧米糊
原料：紅薯200克、麥仁30克、糙米30克、玉米片30克
做法：
1. 麥仁、糙米用清水浸泡15分鐘洗凈;紅薯去皮切小塊，倒入豆?jié){機(jī)中。
2. 加入玉米片、麥仁、糙米，所需量的清水，加蓋按下米香豆?jié){鍵即可。 紫薯米糊
原料：紫薯150克、大米80克
做法：
1. 紫薯去皮切碎，和洗凈的大米一起浸泡一夜。
2. 將浸泡過(guò)的紫薯、大米、水加入豆?jié){機(jī)中，制成米糊。
南瓜米糊
原料：南瓜300g、大米100g
做法：
1. 南瓜去皮切成小塊;大米清洗干凈。
2. 將原料倒入豆?jié){機(jī)，倒入適量水，選擇米糊鍵即可。
核桃花生米米糊
原料：核桃、花生、大米
做法：
1. 將核桃、花生和米泡在清水里一個(gè)晚上。
2. 泡好的材料放入豆?jié){機(jī)里打磨即可。
南瓜栗子米糊
原料：南瓜1塊、熟栗子7-8個(gè)、大米
做法：
1. 南瓜切碎，和洗凈的大米混合，加適量水浸泡上;栗子剝殼，將栗子肉切小塊。
2. 將浸泡過(guò)的南瓜碎、大米、栗子倒入豆?jié){機(jī)，加入適量水，制成米糊即可。 山藥紅薯米糊
原料：地瓜70克、山藥70克、米飯70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克 做法：
1. 山藥和紅薯切片，放到微波爐中，加2茶匙水，高火4分鐘。
2. 把山藥和紅薯放到攪拌機(jī)中，加入黑芝麻粉、米飯、白糖，添加沒(méi)過(guò)食材的開水，攪碎即可。
早餐怎么配吃的更健康
1、剩食早餐
早餐內(nèi)容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等
點(diǎn)評(píng)：飯菜隔夜后，蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸，吃進(jìn)去會(huì)對(duì)人體健康可是會(huì)產(chǎn)生危害喔!
2、速食早餐
早餐內(nèi)容：各種西式快餐
點(diǎn)評(píng)：這種高熱量的早餐容易導(dǎo)致肥胖，營(yíng)養(yǎng)也不均勻，往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)。長(zhǎng)期使用油炸食品也會(huì)對(duì)身體有害!
3、懷舊早餐
早餐內(nèi)容：油條加豆?jié){
點(diǎn)評(píng)：油條是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問(wèn)題。食物經(jīng)過(guò)高溫油炸之后，營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被破壞，還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。不宜長(zhǎng)期食用喔!
4、零食早餐
早餐內(nèi)容：各種零食，如雪餅、餅干、巧克力等。
點(diǎn)評(píng)：餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量，但很快會(huì)使人體再次感到饑餓，臨近中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降，早餐吃零食容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不足，導(dǎo)致體質(zhì)下降，容易引起各種疾病入侵。
錯(cuò)誤早餐搭配
錯(cuò)誤吃法一、豆?jié){配油條
豆?jié){油條是我們老傳統(tǒng)的早餐，也是很多上班族的喜愛。但是，早餐食用豆?jié){加油條是很大的錯(cuò)誤，雖然能補(bǔ)充了一個(gè)早上的能量，但是卻為身體留下了很大的潛在危害。油條是油炸性的高油脂食物，在制作的過(guò)程中，高溫已經(jīng)使它失去了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)帶來(lái)致癌物質(zhì)。高油脂的油條再配上中油脂的豆?jié){，讓身體的油脂攝入量超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)，油脂在身體的殘留容易導(dǎo)致肥胖。
錯(cuò)誤吃法二、白粥加小菜
有些喜歡清淡的人會(huì)喜歡在早上選擇一點(diǎn)清淡的食物，清淡的白粥再加一碟小菜就是他們最愛了。但是，白粥加配小菜只適合老年人，因?yàn)槔夏耆瞬贿m宜攝入過(guò)多的油脂，對(duì)于其他年齡層來(lái)說(shuō)就是很不恰當(dāng)?shù)脑绮痛钆洹０字嗉有〔耍紱](méi)有足夠的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)，會(huì)讓人營(yíng)養(yǎng)不足，同時(shí)只喝白粥會(huì)讓人容易有饑餓感出現(xiàn)低血糖，沒(méi)有足夠的能量堅(jiān)持一個(gè)上午的工作。 錯(cuò)誤吃法三、牛奶加雞蛋
牛奶加雞蛋是現(xiàn)代很多人喜歡的一種西式的早餐，認(rèn)為牛奶跟雞蛋都有充分的營(yíng)養(yǎng)和蛋白質(zhì)來(lái)補(bǔ)充人體所需，但是這種想法是不全面的。人體對(duì)早餐的需要不僅僅是營(yíng)養(yǎng)和蛋白質(zhì)，還需要充足的碳水化合物，充足的碳水化合物才能給人體提供一個(gè)早上足夠的能量。牛奶加雞蛋都沒(méi)有足夠的碳水化合物可以提供，所以我們?cè)谶x擇高蛋白質(zhì)和高營(yíng)養(yǎng)的早餐時(shí)，還要增加一些高碳水化合物的食物。
錯(cuò)誤吃法四、牛奶加水果
為了減肥，很多女性會(huì)選擇沒(méi)有過(guò)多油脂的早餐，甚至簡(jiǎn)單的一杯牛奶加一個(gè)水果。但是牛奶加水果不僅沒(méi)有起到良好的減肥的作用，甚至?xí)驗(yàn)檫x擇不當(dāng)?shù)乃钆洌l(fā)腹脹腹痛。酸性的水果會(huì)把牛奶跟水果中的果酸維生素C結(jié)合凝固成塊，嚴(yán)重的影響了消化和營(yíng)養(yǎng)的吸收，也因此引起腹部不適。
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