夏季補(bǔ)水養(yǎng)生吃什么好
夏季補(bǔ)水養(yǎng)生吃什么好
夏季高溫，缺水容易導(dǎo)致疾病的發(fā)生，所以補(bǔ)水很重要。那么夏季補(bǔ)水養(yǎng)生應(yīng)該多吃什么食物呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
夏季補(bǔ)水養(yǎng)生食物
1、黃瓜，含水量96.7%
黃瓜含水量高達(dá)96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補(bǔ)充體液。黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補(bǔ)充維生素的效果更好。黃瓜可降低體內(nèi)尿酸水平，對(duì)腎臟具有保護(hù)作用。
吃黃瓜時(shí)，一定不要把黃瓜把兒扔掉，避免扔掉了好東西。這是因?yàn)?，黃瓜把兒含有較多苦味素，苦味成分為葫蘆素C，是難得的排毒養(yǎng)顏食品。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，這種物質(zhì)具有明顯的抗腫瘤作用。
2、生菜，含水量95.6%
生菜富含維生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮膚補(bǔ)水，對(duì)因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。生菜的含水量很高，營養(yǎng)非常豐富，而且最突出的特點(diǎn)就是超級(jí)低脂，如果想減肥，生菜是你最好的選擇。
生菜不耐儲(chǔ)存，新鮮生菜買回后兩天內(nèi)如果不能使用，就很容易腐爛變質(zhì)。值得注意的是，生菜對(duì)乙烯非常敏感，因此，避免與香蕉、熟蘋果等水果存放在一起。
3、芹菜，含水量95.4%
芹菜以其獨(dú)特芳香贏得人們的青睞，營養(yǎng)豐富，有良好的保健功效，被贊為“菜之美者”。芹菜中的礦物質(zhì)含量也很高，除鈣、鎂、鉀、鈉外，芹菜還富含磷、鐵、鋅，這些都是人體所需的微量元素。
人們通常在吃芹菜時(shí)，先要摘去葉子，然后用芹菜的莖入菜。營養(yǎng)專家指出，葉比莖的營養(yǎng)要高出良多倍，所以扔掉芹菜葉其實(shí)可惜。
4、水蘿卜，含水量95.3%
水蘿卜非常適合春夏吃，生吃白蘿卜可以促消化，調(diào)整胃腸功能，還有很強(qiáng)的消炎作用。熟吃白蘿卜能補(bǔ)氣順氣，此外，蘿卜中的礦物質(zhì)含量也很高，可以增強(qiáng)人體免疫力，預(yù)防感冒。
白蘿卜、胡蘿卜不宜合煮。白蘿卜性味甘辛微涼，功能偏利;胡蘿卜性味甘辛微溫，功能偏補(bǔ)。兩者性味功能不合，若一起合煮，白蘿卜中的維生素C往往就會(huì)被胡蘿卜中的抗血酸酵酶破壞，這樣一來，就大大地降低了營養(yǎng)價(jià)值。
5、西紅柿，含水量94.5%
西紅柿是很好的補(bǔ)水食物，含有的番茄紅素有助于展平新皺紋，使皮膚細(xì)嫩光滑。一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，常吃西紅柿，還不易出現(xiàn)黑眼圈，且不易被曬傷。
番茄富含番茄紅素，但只有被身體吸收才是最有用的。所以平時(shí)將番茄作零食時(shí)，最好能配著酸奶一起吃，做成可口的甜食，以便利用酸奶中的少量脂肪提高番茄紅素的吸收率。西瓜和木瓜的番茄紅素含量同樣非常豐富。
女性夏季補(bǔ)水妙招
一、選擇堿性飲品
當(dāng)人體的血液PH值在7.4左右(內(nèi)環(huán)境呈弱堿性)時(shí)，才是最平衡、最健康的。現(xiàn)代人由于喜歡吃肉類食品、加工食品、油膩食品等酸性食品，加上缺乏運(yùn)動(dòng)、心理壓力過大等等造成的身心高度緊張，致使酸性物質(zhì)阻塞體內(nèi)，身體長期處于偏酸性亞健康狀態(tài)。因此，夏季適當(dāng)飲用茶、醋、蔬果汁這樣的堿性飲品，都有益于維持人體的酸堿平衡。
二、8杯弱堿性天然水
飲料再好，也不能喝多。因而每天暢飲8杯弱堿性天然水才是正道。那么，我們?nèi)绾沃滥男┦菍?duì)人體最有利的弱堿性水呢?一般來說，重視水的酸堿度的品牌，都會(huì)在瓶貼上標(biāo)明。
三、富含天然礦物質(zhì)的水
夏季水分和礦物質(zhì)流失較多，因此，選擇飲用含天然礦物質(zhì)(非人工添加)的水是非常必要的。好的天然水源遠(yuǎn)離污染，水質(zhì)經(jīng)過蓄水巖層過濾礦化，含有豐富的鉀、鈣、鈉、鎂等人體所需的礦物質(zhì)和微量元素，是自然賦予人類的珍寶。它的PH值均衡，大多呈弱堿性，而人工的礦物質(zhì)水則可能比純凈水還酸。
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