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        夏季養生中飲食應堅持的原則

        時間: 思晴925 分享

        夏季養生中飲食應堅持的原則

          夏天到來,人們會明顯的感覺到身體上的各種不舒服,比如沒胃口、心情煩悶、燥熱等。今天就讓學習啦小編帶你來看看幾個養生原則,做好它們就可以讓你舒爽的度過夏季。

          夏季養生遵循的原則

          晚睡早起中午打個盹

          夏天是陽氣最旺的時節,養生保健要順應陽盛于外的特點,注意保護陽氣,應保證每天午睡半小時左右,讓一下午都有良好的精神狀態。年老體弱者則應早睡早起,盡量保持每天有7小時的睡眠。

          飲食清淡多吃點“苦”

          早、晚喝點粥,既能生津止渴,又能補養身體。在蔬果方面,蘋果、葡萄、木瓜、枇杷這類平和的水果適合各種體質的人吃;體質虛寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜、柿子等寒涼類水果。除了飲食清淡,因苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、促進食欲等作用,還可多吃苦菜類蔬菜,如苦瓜、香菜等。

          調整呼吸整理好情緒

          夏天氣溫高,容易使人煩躁或倦怠,因此精神調養很關鍵。夏季要保持神清氣和,快樂歡暢,心胸寬闊,精神飽滿,如萬物生長需要陽光那樣,對外界事物要有濃厚的興趣,培養樂觀外向的性格,以利于氣機的通泄。切忌情緒大起大落、為小事大發脾氣,以免加重甚至誘發心臟病。

          運動選清晨或傍晚涼爽時

          夏季運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行,場地宜選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方。鍛煉的項目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好。若運動過激,可導致大汗淋漓,汗泄太多,不但傷陰氣,也會損陽氣,還易中暑。

          運動鍛煉過程出汗過多時,可適當飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯,一定要喝幾口停一會兒,一次不要喝太多,尤其不能大量喝冷飲,以免胃腸道痙攣,甚至引起胃疼。

          夏季養生注意事項

          不穿露臍、露背裝

          很多女生一到夏季就喜歡穿著清涼,露臍、露背,雖然這樣可能會涼爽,但也會讓寒涼之氣悄然進入人體內。對于肚臍保護非常重要,小腹要經常保暖,避免寒氣入體,刺激脾胃。

          另外,夏天最好少吃冰凍寒涼的食物,尤其是在月經期間要避免食用生冷食物,注意保暖,這樣才能對付濕邪。

          擇食祛濕

          “濕”是長夏主氣,和脾土相對應。所以,在中醫方面,對付濕邪的重要方法就是健脾祛濕、溫補脾胃,做到增進食欲,排除身體內的多余水分。

          在食療方面,要排出多余水分,可以選擇如薏苡仁、白扁豆、赤小豆等的祛濕食品,而需要健脾、補脾胃的話,就可以選擇馬齒莧、鯽魚、淮山、蓮子、茨實、豬肚等。

          飯熟后要先放涼

          在過去,人們煮飯都會有3個步驟:煮、濾和蒸。但是現在,人們有了電飯煲就省卻了很多步驟,但是在養生方面來講這些缺失的步驟對于人體的健康其實很重要。稻子是生活在水中的,它是帶著濕氣的,如果用電飯煲來做飯就會有更大的濕氣,而帶濕氣的米飯進入胃部里面,會增大了脾胃的運化難度,濕氣滯留在人體之中就會帶來無窮的危害。

          夏季飲食9大原則

          1、清淡為主

          天氣炎熱,我們的臟腑功能會變弱,特別是腸胃功能,腸胃功能變弱就會出現食欲不振的現象,如果在日常生活中經常吃涼飲、冰涼的食物,更容易造成腸胃功能紊亂,影響身體對食物的吸收,損害健康。夏季飲食應該清淡些,這樣利于調整臟腑功能,少吃哪些油膩、不衛生的食物。

          2、多喝水

          夏天出汗多,身體水分會隨之流失,包括身體礦物質、維生素也會流失,所以,夏天要多喝水,補充流失的水分和營養。我們不能等到口渴時才想著喝水,每天要保證一定的飲水量,晨起喝水時不錯的養生好習慣。為身體補水除了喝水,也可以喝茶,特別是綠茶,夏天喝綠茶能清熱解暑。

          3、多吃苦

          我們知道,一般苦味食物具有清熱的功效,夏天吃些苦味食物可以幫助我們清熱瀉火、解暑消渴,還可以幫助我們增進食欲。常見的苦味食物有苦瓜、苦筍、苦菜、蒲公英、仙人掌、萵筍等。

          4、補充維生素

          皮膚排汗會帶走身體的一些維生素,而且出汗也會排除大量的皮脂,容易阻塞毛孔,引起癰疽,多吃些富含維生素的食物,不僅能補充流失的維生素,還可以起到護膚的功效,讓皮膚保持彈性,預防皮膚病。

          5、補充蛋白質

          夏天是機體代謝最旺盛、人體消耗最大的時候,在這樣的高溫環境下,人體對蛋白質的需求會增加。天氣炎熱出汗多,人們體溫會升高、水分流失多、氮損失多,會引起蛋白質分解代謝增強,需要我們補充更多的蛋白質,每天大概需要100克-120克,補充蛋白質我們可以選擇魚肉、蛋類、瘦肉、雞肉等優質蛋白質。

          6、注意補充無機鹽

          夏天要補充水分,同時也要注意補充無機鹽,比如鉀和鈉,預防中暑,含鉀常見食物有土豆、香菇、香蕉、西瓜、紫菜、海帶等,高溫工作下的人們可以選擇喝含鉀飲料。

          7、適當的吃些酸味食物

          夏天很容易出汗,而適當的吃些酸味食物,能夠起到斂汗、祛濕、止瀉的功效,預防夏季流汗太多而導致傷陰耗氣,還能起到健胃消食、生津解渴的功效,常見的酸味食物有山楂、葡萄、烏梅、草莓、檸檬、西紅柿等,另外,大家也可以選擇在菜肴里放點醋,這樣既可以增味,又能預防腸胃疾病。

          8、吃些涼性果蔬

          現代人的飲食結構中,肉類食物占很大的分量,這樣的飲食導致很多人都是酸性體質,而酸性體質者多內熱,再加上天氣的炎熱,夏天就容易上火,這個時候吃些涼性果蔬,可以起到很好的解暑、除煩、清熱、排毒的功效,常見的涼性蔬果有生菜、芹菜、茄子、西紅柿、荸薺、獼猴桃、柚子、黃瓜、香瓜、西瓜、梨子等。

          9、注意衛生

          在溫熱的環境下,食物很容易變質,變質的食物里含有各種治病微生物,如果吃了變質的食物就會導致腹痛、腹瀉等問題,所以一定要注意飲食衛生。每頓飯菜最好能夠現做現吃,切菜、切肉的刀具要分開,已經變質的食物千萬不好吃。


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