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        腸胃不好吃粥

        時間: 樹源981 分享

          生活中不少人被胃病所困擾,要知道胃疼起來那是很痛苦的,因此人們在日常生活中要及時養胃。以下學習啦小編推薦了四款養胃粥,想要養胃的人們,不妨吃吃看。

          一、山藥百合大棗粥

          材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚,薏苡仁30克,大米適量。

          做法:將山藥、百合、大棗、薏苡仁及大米適量共煮粥。每日2次服食。

          功效:山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者,患者常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

          二、麥皮牛奶粥

          材料:麥皮100克,牛奶300克,砂糖100克,黃油5克,鹽適量。

          做法:

          1、麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶。

          2、再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛。

          功效:益氣健胃,可治經常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥,也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

          三、沙參米粥

          材料:北沙參15克,粳米50克,冰糖適量。

          做法:

          1、每次北沙參,搗碎。

          2、選用粳米,冰糖、同入沙鍋內,加水500毫升,煮至參爛米花,湯稠湯面有油為度。

          3、或用新鮮北沙在30克,洗凈切片,如法同煮為稠粥。

          3、若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細粉,每次用粉15克,調入粥內,同煮為稠粥。早晚二次溫熱服食。3~5天為一療程。

          功效:具有潤肺養胃、清熱養陰、祛痰止咳的功用。

          四、八寶粥

          材料:江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克,白糖適量。

          做法:

          1、栗子肉洗凈切成小塊,蓮子用堿水浸泡去掉綠心,紅棗洗凈去核,花生米用熱水洗凈后去皮,桂圓肉切碎。

          2、紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟,放入洗凈的江米,煮開后放入栗子肉、花生米、蓮子同煮,待米、豆煮爛,加入桂圓肉、金糕、紅棗等料,微火煮五分鐘即成。

          功效:八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由于在八寶粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質,能夠有效的保護腸胃。

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