西安哪家臊子面店好吃
西安哪家臊子面店好吃
岐山臊子面的感人之處，就是把平凡做得出色。薄、筋、光、酸、辣、香可是檢驗臊子面正宗與否的幾個維度。下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹西安好吃的臊子面店，快來看看吧!
西安好吃的臊子面店推薦【永明岐山面】
面剛端上來就看到一層紅油油的辣椒，這已經(jīng)讓愛吃辣的人忍不住想要嘗嘗。細長的面條，薄厚均勻，入口筋道。而酸湯更是岐山面精華所在，一口湯下去，酸辣爽口，回味綿長。再配上他家特色臊子肉夾饃，紅油裹著肉臊子，夾在兩面烤的焦黃的餅里，咬一口唇齒留香，更是一絕。
【地址】：市內(nèi)各大門店
西安好吃的臊子面店推薦【鄉(xiāng)黨臊子面】
西安最有趣的臊子面館!用回轉(zhuǎn)的方式將民間的流水席演繹的淋漓盡致!鄉(xiāng)黨即為親戚朋友之意。臊子面在陜西實在是無孔不入的餐食，紅白喜事、逢年過節(jié)、老人過壽等等均要流水席宴請賓客。兩條回轉(zhuǎn)軌道，一頭來自廚房，一頭直接收碗。面出鍋后直接上席，自助拿去。面不限量，臊子有葷素之分，湯味純正。
【地址】：西大街橋梓口往東200米路南
西安好吃的臊子面店推薦【子午路張記肉夾饃】
善面善饃的連鎖店，店在小寨西路，深處西安鬧市中心。進門柜臺點餐，叫號取餐。不稍片刻，一碗顏色飽滿，香溢撲鼻的湯面便空降面前。紅的蘿卜黃的蛋皮白的土豆臘汁醬肉，真正的色香味俱全。挑一筷子，面條細長，厚薄均勻，晶瑩透光，臊子鮮香，油光紅潤。岐山面要求湯寬，湯多面少，酸辣突出。一碗下肚，暖人心脾，眉目大開!
【地址】：子午路十字東南角
西安好吃的臊子面店推薦【王魁臘汁肉夾饃】
同樣是一家善面善饃的風(fēng)雨老店，同子午路的張記相較起來，少了標(biāo)準(zhǔn)化快餐店的呆板，店鋪裝修別具一格。王魁家的臊子面雖不贏在量上，但對于姑娘來說吃一碗綽綽有余。其味正宗，面條柔韌，臊子鮮香，酸辣得當(dāng)。面分大小碗，還想一品名家肉夾饃的千萬不要貪食喲!
【地址】：東關(guān)長樂坊八仙庵
西安好吃的臊子面店推薦【龍鳳旗正大岐山面】
陜西的臊子面就屬寶雞岐山地區(qū)的最為正宗，因此本地的臊子面時有又稱岐山面。在西安專營臊子面的店鋪基本都帶著“祺”“岐”“齊”等字樣，不明真相的群眾一定要擦亮眼睛!龍鳳祺正的鐵份兒僅僅是看到這個匾額，就已經(jīng)開始口水亂流了。
【地址】：西一路282號
西安好吃的臊子面店推薦【齊月岐山面】
遍布西安的臊子面專營連鎖店，遇上飯點，不僅要等桌子，上餐的速度瞬間都有些跟不上了有木有!網(wǎng)友評價說味道很像小時候吃過的味道，就是量有點小，女生剛好，飯量大的男生得兩碗。紅油較少但辣味不減，湯清卻味道鮮濃。
【地址】：未央路92號方新村北
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