黑瑪卡的功效與作用及禁忌
黑瑪卡作為產(chǎn)量最少的瑪卡，被認(rèn)為是效果最好的，而且價(jià)格往往也是最貴的。那么，對于黑瑪卡來說，它的功效與作用有哪些呢?在食用瑪卡的時(shí)候有沒有什么禁忌知識是我們需要注意的呢?一起來了解一下吧。
黑瑪卡的功效與作用
1.提高人體抗疲勞能力、抗氧化能力。maca中富含牛磺酸、礦物質(zhì)鋅、植物蛋白，可有效提高人體抗疲勞能力，改善人的睡眠質(zhì)量和精神狀態(tài);maca中獨(dú)有的多糖、芥子油苷、甾醇等可提高人體抗氧化能力，而maca中的膳食纖維、果糖可對諸如心腦血管疾病等多種疾病具有預(yù)防作用。
2.均衡膳食營養(yǎng)，改善人體免疫系統(tǒng)。maca中富含55種活力營養(yǎng)素、20種氨基酸、16種礦物質(zhì)、8種維生素、11種次生代謝物質(zhì)與多種生物活性成分，營養(yǎng)非常豐富，可以均衡人體膳食營養(yǎng)攝入，進(jìn)而改善人體免疫系統(tǒng)，提高人體免疫能力、抗壓能力，有效的幫助人體抵抗亞健康。
3.現(xiàn)代社會生活節(jié)奏快、壓力大，現(xiàn)代人90%以上都在承受壓力，很多人因此而精神緊張、神經(jīng)焦慮，進(jìn)而影響睡眠質(zhì)量。秘魯黑瑪卡中的活性物質(zhì)成分，能夠舒緩平滑人體中樞神經(jīng)，幫助改善失眠多夢等癥狀。在秘魯當(dāng)?shù)睾诂斂ū划?dāng)做舒解壓力、消除焦慮的天然草藥，也是改善失眠多夢癥狀的佳品。有利的幫助人們擁有健康好睡眠。
4.黑瑪卡能迅速消除疲勞，補(bǔ)充體力，恢復(fù)精力。秘魯黑瑪卡片含有豐富的礦物質(zhì)元素、維生素、蛋白質(zhì)。氨基酸、牛磺酸等成分，可顯著改善人體疲態(tài)，補(bǔ)充體力，鞏固人體免疫系統(tǒng)，幫助提高人體抵抗力，精力充沛。秘魯黑瑪卡片中特含的兩種活性物質(zhì)，即瑪卡酰胺和瑪卡稀。能夠激活腦下垂體和睪丸組織，激發(fā)體內(nèi)荷爾蒙激素持續(xù)分泌，調(diào)劑人體荷爾蒙激素水平，進(jìn)而改善男性新功能。
5.黑瑪卡使頭腦清醒靈活，提高工作效率，學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)步，中老年記憶能力保持，使人頭腦清醒，思路清晰。
瑪卡有何食用禁忌
1、不能讓未成年人食用
未成年人過早食用瑪卡，會導(dǎo)致激素分泌過旺，導(dǎo)致性激素過量分泌，造成性早熟，骨骼過早停止生長。在南美叢林的土著部落里就有，有16歲以下少年不允許食用瑪卡的規(guī)定。
2、不能過量吃
瑪卡中的甾醇、皂苷是多種激素的前體，能夠激發(fā)體內(nèi)激素合成。但是過量食用，會導(dǎo)致短期內(nèi)激素合成過多，反而造成欲望過盛，泄欲過度傷及腎器。南美古印加帝國士兵戰(zhàn)前大量食用瑪卡提升荷爾蒙分泌增加士兵戰(zhàn)力，而一旦攻下城池就禁止士兵食用瑪卡，以免性亢奮傷害婦女。
3、不宜單獨(dú)食用
食補(bǔ)最重要的是注重搭配，主輔相配方能增強(qiáng)主方的功效，就是中醫(yī)中講的君臣佐使。特別是現(xiàn)代人生活方式多樣化，體內(nèi)精氣運(yùn)行也經(jīng)常發(fā)生變化，單純靠一味方調(diào)養(yǎng)是不足的，需要將食材多元化，協(xié)調(diào)作用方能事半功倍。
黑瑪卡副作用
黑瑪卡的副作用之一：可能會導(dǎo)致甲狀腺腫大，瑪咖含有硫代葡萄糖甙的化合物,如果結(jié)合低碘飲食過量服用，可能會導(dǎo)致甲狀腺腫脹。
黑瑪卡的副作用之二：可能會過敏，好多人都很容易過敏，過敏主要是針對過敏源導(dǎo)致的，而且每個(gè)人的過敏源都不同，比如有人對某種花過敏，過敏的癥狀包含：口部、嘴唇或咽喉有瘙癢、刺痛或腫脹;皮疹、皮膚紅腫、瘙癢;腹瀉或嘔吐;流鼻涕或鼻塞、眼部發(fā)紅、痛或流眼淚;吞咽困難;咳嗽、喘息、呼吸困難、關(guān)節(jié)僵硬、昏倒、休克，這些都是過敏的癥狀，而黑瑪咖也可能是某些人的過敏源。
黑瑪卡副作用之三：可能會導(dǎo)致皮膚問題，由于瑪咖會增加荷爾蒙分泌，所以青少年、嬰幼兒不適合吃瑪咖，瑪咖會導(dǎo)致青少年粉刺等皮膚疾病。
黑瑪卡副作用之四：調(diào)節(jié)性激素水平，導(dǎo)致月經(jīng)失調(diào)、性欲下降，好多人對這個(gè)不理解，瑪咖明明可以增加性欲，為什么會導(dǎo)致月經(jīng)失調(diào)、性欲下降?瑪咖適合內(nèi)分泌失衡的人食用，如果您內(nèi)分泌正常就無須服用瑪咖，因?yàn)楝斂Э赡軙黾雍蔂柮煞置冢瑢?dǎo)致內(nèi)分泌失衡，所以古人說的無病不要亂吃藥是很有道理的。
黑瑪卡副作用之四：可能導(dǎo)致惡心和胃部不舒服，這個(gè)主要是因人而異的，跟腸胃狀況有很大的關(guān)系。
黑瑪卡副作用之五：瑪咖過量會導(dǎo)致上火，正在上火的人群吃瑪咖會導(dǎo)致上火加重，這個(gè)量一定要控制好，好東西還要適量攝入。
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