黑枸杞的正確吃法和功效
黑枸杞的正確吃法和功效
黑枸杞的功效與作用非常多，其中有令人矚目的就是黑枸杞的抗衰老作用。黑枸杞泡水喝的吃法是一種既簡單又正確的吃法，其功效有哪些呢？下面就跟著學習啦小編一起來看看吧。
黑枸杞的功效與作用
1、加強免疫力
黑枸杞能夠全面增強人體的免疫能力，對于抑制腫瘤生長和細胞突變也有非常不錯的作用，對于人體的五臟六腑、血液循環都有保健和促進作用。
2、抗衰老
黑枸杞含一定量的人體必需脂肪酸和8種人體必需的氨基酸，還有一定量的Vc。最有意義的是其含原花青素，可以延緩人體細胞組織衰老，保持年輕狀態，延年益壽。
3、補腎益精
唐代李梃《醫學入門》中的五子衍宗丸，就是用黑枸杞配合菟絲子等做成蜜丸，用淡鹽水送服，治療男子陽痿早泄、久不生育，須發早白及小便后余瀝不禁。現代醫學也用白鼠實驗表明，黑枸杞確實在促進腎功能方面有獨到的作用。
4、改善睡眠
花青素能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠質量能得到顯著提高。
5、增進視力
花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，并可增進視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力，這對于夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助。
黑枸杞的營養成分
野生黑枸杞味甘、性平，富含卵白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各類營養因素。與紅枸杞對比，其維生素、礦物質等營養因素含量更富厚，尤其含具有破除自由基、抗氧化成果的自然的花色甙素，藥用，保健代價遠遠高于平凡紅枸杞，被譽為“軟黃金”，野生的“藍色妖姬”。
黑枸杞的正確吃法
1、泡水喝：(水溫低于60度)，成年人每天5克左右比較合適，具體的可以根據自己的狀況適量調節，也可以干著吃。
2、泡酒：可以即泡即飲，但最好是泡一個月之后再飲用，這樣效果更佳。
3、煮湯：與榛仁一起煮可以補腎益精，養肝明目。
4、黑枸杞煮雞蛋：可以養肝腎，益精血，補氣血，適用于神經衰弱，貧血，慢性肝炎，視力減退等癥狀(做法：枸杞洗凈，控干。雞蛋連殼洗凈，擦干水分枸杞、雞蛋一起放入鍋中，加入適量清水，置火上煮10分鐘，取出雞蛋剝去蛋殼，放入鍋中，在燒煮片刻即可服用)。>>>吃貨福利，分享五種黑枸杞食療方法
最適合吃黑枸杞的是皮膚差、經常熬夜、工作壓力大、抽煙人士、皮膚暗黃起色差、毒素累積多、疲勞倦怠、體質虛弱、抵抗力差的人，以及喜愛養生的男女老少。而且，一定要長期堅持，每天吃一 點，才能見效，但黑枸杞不可過量食用，應該每日3-5克量為宜，并持之以恒。也可根據個人喜歡的口味適當增加或減少用量。常飲黑枸杞，有益身體健康!
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