土茯苓的功效與作用及食療方
土茯苓的功效與作用及食療方
紅土茯苓片不規則的片狀，土茯苓一般厚度約1～3厘米，大小寬窄不一，邊緣彎曲不齊。下面是學習啦小編推薦給大家的土茯苓的功效與作用及食療方，供大家參考。
土茯苓的功效與作用
1、抗癌抗腫瘤
土茯苓富含抗癌成分，則包括抗癌的維生素、氨基酸等，可有效抑制癌細胞產生，則可破壞癌細胞的DNA，從而移除我們體內致癌的自由基，對于抗癌有著非常明顯的功效。
2、治水腫利小便
土茯苓性溫和，可使我們尿量增加，同時又不會損傷我們脾胃。所以對小便不利和水腫來說，入食土茯苓都有著一定效果。
3、養身安神
土茯苓含有安神的營養成分，如經常失眠，且夢多，生活抑郁，精神長時間過于緊繃，都可通過茯苓用之燉湯，可達到緩解治愈目的。
4、治療感冒
茯苓對因濕熱等原因引起的感冒，癥狀主要為咳嗽，痰多，手腳酸軟，體乏背痛等情況，就使用茯苓做藥膳來達到一定的輔助治療目的。不過感冒嚴重時要及時就醫。
土茯苓的食療方
1、茯苓薏米粥
做法：茯苓、薏米、陳皮、粳米等一起熬制成粥。
功效：治小兒脾虛泄瀉，小便不利。
2、茯苓薏米餅
做法：茯苓、薏米、白面粉、白糖適量。研成細末和勻壓成餅，蒸熟。
功效：適合小兒食用，有和脾胃之效。
土茯苓燉湯的提醒
一、祛濕還需健脾 土茯苓需要配黃芪。
臉上泛油、身體有沉重感、昏昏沉沉、做事無力、經常有痰并且不太咳得出來的感覺、肥胖、水腫等等，這些都是屬于體內有濕的癥狀，就需要我們來祛濕。
從中醫上講，脾主運化，能運化體內的水濕，所以，祛濕首要方法就是健脾。因此，健脾祛濕就像一對孿生兄弟，最好雙管齊下。
如黃芪性溫味甘，有補氣固表、利尿生肌等功效，可用于氣虛乏力、自汗、水腫等癥;而土茯苓可解毒除濕、利關節，能輔助調理筋骨攣痛、腳氣、疥瘡等。
二者搭配燉湯，能起到健脾益氣祛濕的功效。
二、夏天脾好 狀態就好
中醫有句老話說“脾乃后天之本”，脾不好，胃口不好，那吃不好飲食，藥也吸收不了，何從談起養心、補腎?因此要在后天不斷地保護好脾胃，不斷給它給養。
有些年輕女性一味追求苗條、骨感美，減肥成功了，卻傷了脾胃，導致腎虛，甚至懷孕困難，這都是沒有保護好脾胃的典型例子。
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