松子的功效與營養(yǎng)作用有哪些
大伙都知道平常多吃一些堅果核桃松子對身體有益，而常見的堅果中松子營養(yǎng)特別豐富。現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下松子的功效與營養(yǎng)作用吧。
松子的功效與營養(yǎng)作用
1.老年人保健佳品
強壯筋骨，消除疲勞，能降低血脂，預(yù)防心血管疾病，對老年人保健有極大的益處。
2.抗衰老
有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是女士們潤膚美容的理想食物。
3.健脾通便
能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。
4.健腦補腦
松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經(jīng)有補益作用，是學(xué)生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
5.預(yù)防動脈粥樣硬化
有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。
6.滋陰潤肺
它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。
糖尿病人吃多松子的壞處
加重病情
因為松子熱量高，油脂、蛋白質(zhì)等含量也很高，糖尿病人一次性多吃可能身體血糖升高，加重糖尿病情，嚴重的可能導(dǎo)致糖尿病并發(fā)癥;
上火
松子屬于炒貨，多吃可能引起上火，導(dǎo)致口腔潰瘍等;
影響正常就餐
松子的油脂含量高，多吃可能引起油膩感或影響正常就餐。
松子的歷史藥用記載
中國食用松子約始見載于漢代。
《漢武內(nèi)傳》已有食用松柏產(chǎn)物的記載。其后，文獻經(jīng)常能夠找到食松子延年益壽的記載。
如《海藥本草》謂“久服輕身，延年不老”。
《本草經(jīng)疏》謂其“味甘補血，血氣充足，則五臟自潤，發(fā)白不饑。仙人服食，多餌此物，故能延年，輕身不老”。
據(jù)《打牲烏拉志典全書》記載，清宮曾將松子列為御膳食品。
《日華子本草》載“逐風(fēng)痹寒氣，虛羸少氣，補不足，潤皮膚，肥五臟”。
《玉楸藥解》載“潤肺止咳，滑腸通便，開關(guān)逐痹，澤膚榮毛”。可見常食松于能延年、美容。
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