槐米的用法槐米有哪些功效

　　槐米采收后除去花序的枝、梗及雜質(zhì)，及時(shí)干燥，生用、炒用或炒炭用。而槐米要怎么使用呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于槐米的用法的內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　槐米的用法

　　馬齒莧槐花粥

　　用料：鮮馬齒莧100克、槐花30克、粳米100克，紅糖20克。

　　制作：

　　(1)將鮮馬齒莧揀雜，洗凈，入沸水鍋中焯軟，撈出切成碎末，備用;將槐花揀雜，洗凈，晾干或曬干，研成極細(xì)末，待用。

　　(2)粳米淘洗干凈，放入砂鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火熬煮成稀粥，粥將成時(shí)，兌入槐花細(xì)末，并加入馬齒莧碎末及紅糖，再用小火續(xù)煮至沸，即成。早晚2次分服。

　　此粥清熱解毒，涼血止血。適用于大腸癌患者引起的便血，血色鮮紅者

　　槐花清蒸魚

　　用料：槐花15克、蔥白7段、紫皮蒜20克、鯽魚或鯉魚500克，姜片、食鹽、料酒、味精、香油適量。制作：將魚洗凈，去鱗、鰓、內(nèi)臟，魚體軀干部斜切3~5刀，放入砂鍋，加蔥、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水，在文火上蒸20分鐘。然后放入洗凈的槐花，加味精、香油少許，即可食用。

　　此方重在清熱利濕，對(duì)尋常型銀屑病且濕熱盛者，有較好療效。此方還可治暑癤、癰疽、淋巴結(jié)核、痔瘡下血等癥。

　　粉蒸槐花

　　用料：槐花350克、雞蛋2個(gè)，小米面、食鹽、味精適量。

　　制作：將槐花洗凈，加入小米面，雞蛋、食鹽、味精拌勻，做成團(tuán)狀，然后將花團(tuán)放到籠屜中蒸3~5分鐘，出籠即可。

　　此品口感鮮香、滑嫩，既可以食療保健，也可以用于防治因毛細(xì)血管脆性過大，滲透性過高引起的出血、高血壓和糖尿病

　　槐花藕節(jié)粥

　　用料：粳米60克、槐花20克、藕節(jié)12克、梔子12克、生石膏20克，白砂糖適量。

　　制作：

　　(1)將槐花、藕節(jié)、梔子、生石膏放入砂鍋里，加適量清水，煎煮后取汁留用。

　　(2)將淘洗凈的粳米加入藥汁中，加適量水煮至成粥，加少許白糖調(diào)味即可。

　　此粥具有清熱瀉火、消腫止痛之功效，適用于牙齦紅腫疼痛、出血、煩渴多飲者。

　　槐米的文獻(xiàn)論述

　　1、《日華子本草》：治五痔，心痛，眼赤，殺腹藏蟲及熱，治皮膚風(fēng)，并腸風(fēng)瀉血，赤白痢。

　　2、《醫(yī)學(xué)啟源》：涼大腸熱。

　　3、《綱目》：炒香頻嚼，治失音及喉痹。又療吐血，衄，崩中漏下。

　　4、《本草正》：涼大腸，殺疳蟲。治癰疽瘡毒，陰瘡濕癢，痔漏，解楊梅惡瘡，下疳伏毒。

　　5、《醫(yī)林纂要》：泄肺逆，瀉心火，清肝火，堅(jiān)腎水。

　　6、《本草求真》：治大、小便血，舌衄。

　　7、《本草求原》：為涼血要藥。治胃脘卒痛，殺蛔蟲。

　　8、《東北藥植志》：治療糖尿病的視網(wǎng)膜炎。