50條科學冷門知識(3)
50條科學冷門知識
26、為什么鯨魚會噴水?鯨魚是哺乳類動物的一種，可是它的鼻子沒有鼻殼，鼻孔長在頭頂上。在水中生活的它用肺呼吸，能一次過儲存很多空氣，不用經常到水面換氣。但當它往水面換氣時，它便會用鼻呼吸，而呼吸時連帶海水噴出體外所發出的巨聲浪便是由壓力所造成的。
27、銀河系有多大?許許多多的恒心合在一起，組成一個巨大的星系，其中太陽系所在的星系叫銀河系。銀河系像一只大鐵餅，寬約8萬光年，中心厚約1.2萬光年，恒星的總數在1000顆以上。
28、為什么白天看不見星星?因為白天部分陽光被大氣中的氣體和塵埃散射，把天空照得十分明亮，再加上太陽輻射的光線非常強烈，使我們看不出星星來了。
29、太陽系有那些天體?太陽系中有九大行星。它們依次是：水星、金星、地球、火星、木星、土星、天王星、海王星、冥王星。另外，太陽系里還有許多小行星、彗星和流星，已正式編號的小行星有2958顆。最著名的彗星是哈雷彗星。
30、藍天有多高?
“藍天”其實是地球的大氣層。大氣層包圍著地球的空氣，根據空氣密度的不同分為5層，總共有2000-3000公里厚。但絕大部分空氣都集中在從地面到15公里高以下的地方，越往高處空氣越稀薄。大氣層有多厚，藍天就應該有多高。
31、打雷是怎么回事?
答：這是陰電和陽電碰到一起發生的自然現象。下雨時，天上的云有的帶陽電，有的帶陰電，兩種云碰到一起時，就會放電，發出很亮很亮的閃電，同時又放出很大的熱量，使周圍的空氣很快受熱，膨脹，并且發出很大的聲音，這就是雷聲。
32、飛機為什么能飛上天?
答：飛機有兩個機翼，像小鳥的翅膀一樣，它還有推進器。機翼能產生升力，把飛機托起在空中;推進器能產生能力，把飛機推向前進。因此，飛機就能像鳥兒一樣飛上天了。
33、掛在壁墻上的石英鐘，當電池的電能耗盡而停止走動時，其秒針往往停在刻度盤上“9”的位置。這是由于秒針在“9”位置處受到重力矩的阻礙作用最大。
34、電爐“燃燒”是電能轉化為內能，不需要氧氣，氧氣只能使電爐絲氧化而縮短其使用壽命。
35、鍋內盛有冷水時，鍋底外表面附著的水滴在火焰上較長時間才能被燒干，且直到燒干也不沸騰，這是由于水滴、鍋和鍋內的水三者保持熱傳導，溫度大致相同，只要鍋內的水未沸騰，水滴也不會沸騰，水滴在火焰上靠蒸發而漸漸地被燒干
36、天然氣爐的噴氣嘴側面有幾個與外界相通的小孔，但天然氣不會從側面小孔噴出，只從噴口噴出.這是由于噴嘴處天然氣的氣流速度大，根據流體力學原理，流速大，壓強小，氣流表面壓強小于側面孔外的大氣壓強，所以天然氣不會以噴管側面小孔噴出。
37、走樣的鏡子，人距鏡越遠越走樣.因為鏡里的像是由鏡后鍍銀面的反射形成的，鍍銀面不平或玻璃厚薄不均勻都會產生走樣。走樣的鏡子，人距鏡越遠，由光放大原理，鍍銀面的反射光到達的位置偏離正常位置就越大，鏡子就越走樣.
38、螳螂被稱為“捕蟲神刀手”
39、在非洲的烏干達，有一種老鼠能吃貓。這種老鼠同普通家鼠差不多，只是嘴巴上多一層硬殼，長得非常堅硬。這種老鼠能散發出一陣陣濃烈的臭味，貓聞到后就渾身癱軟、發抖，動彈不得。這時，老鼠就跳過去，用銳利的牙齒咬斷貓的喉管，把血吸盡，然后再把貓拖到隱蔽的地方，慢慢吃掉。
40、亞馬遜河流域的一種文鳥，當同伴不幸死亡，其它同類就會叼來五顏六色的花瓣、綠葉撒在同伴的尸體上，為其“花葬”，且一只只低垂腦袋，以表示對死者的悼念。
41、早晚的天空為什么是紅色的?早晨和傍晚，在日出和日落前后的天邊，時常會出現五彩繽紛的彩霞。朝霞和晚霞的形成都是由于空氣對光線的散射作用。當太陽光射入大氣層后，遇到大氣分子和懸浮在大氣中的微粒，就會發生散射。這些大氣分子和微粒本身是不會發光的，但由于它們散射了太陽光，使每一個大氣分子都形成了一個散射光源。根據瑞利散射定律，太陽光譜中的波長較短的紫、藍、青等顏色的光最容易散射出來，而波長較長的紅、橙、黃等顏色的光透射能力很強。因此，我們看到睛朗的天空總是呈蔚藍色，而地平線上空的光線只剩波長較長的黃、橙、紅光了。這些光線經空氣分子和水汽等雜質的散射后，那里的天空就帶上了絢麗的色彩。
42、為什么灌滿水的瓶子不易破?
有兩個相同的玻璃瓶，一個空著，一個灌滿了水，同時從相同的高度落到地面上，哪個瓶子容易破?一般說重的瓶子容易破。可是，當瓶子灌滿水后，瓶子里的水還有另外一個作用，能減少瓶子的形變，反而使瓶子不容易破了。玻璃瓶破裂，大多是由于形變引起的。空瓶子落地，地對瓶子產生一個壓力，瓶子從外向里形變，終于破裂。瓶子裝滿水，由于水是不可壓縮的，從而減少了形變，使得瓶子不易破裂。瓶子里裝滿水，再擰緊瓶蓋，就更不容易摔破了。
43、哈喇味的食品有毒在日常生活中，人們經常會遇到食品腐敗變質的情況。食品腐敗變質的過程，是食品中蛋白質、碳水化合物、脂肪的分解變化過程，其程度因食品種類、微生物種類和數量及環境條件的不同而異。通常脂肪的變質主要是因為酸敗，為食品誘變性污染的一種。微生物所產生的酶、紫外線和氧可以使食品中的中性脂肪分解為甘油和脂肪酸，脂肪酸進一步分解生成過氧化物和氧化物，隨之產生具有特殊刺激氣味的酮和醛等酸敗產物，即所謂哈喇味。食用因滯銷而存放過久的已產生哈喇味的食品，會導致中毒，臨床表現以胃腸病狀為主，有的患者會出現頭暈、頭痛、腹脹、腹瀉、腹痛、惡心嘔吐等癥狀。
44、笑能使人健康，這是因為笑能使人肺部擴張呼吸量，加大血液循環：加速促進內分泌活動，快樂的情緒提高了食欲是消化液增多。
45、楓樹葉子變紅的原因：一是花青素的作用，二是葉綠素由于天變冷不斷分解，被花青素取代。
46、科學家在海豚的啟迪下，制造了水聲探測器材——回聲探測儀
47、生物的命名與模式標本：科學家們給每個他們研究過而又沒有記載過的生物都取一個拉丁學名，包括屬名和種名兩個拉丁字，稱為雙名法，1758年由瑞典科學家林奈首創。定名所依據的標本稱為模式標本，其中指定一個為正模，其余為副模。
48、維生素C有還原性，不能與海鮮類食物一起吃。
49、新家具中通常有甲醛存在，可以放上濃氨水來吸收甲醛
50、香腸、腌肉、咸菜中含有亞硝酸鈉，在人體中一定條件下生成亞硝酸胺，致癌物質。
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