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        貧血的人吃什么藥好

        時間: 王燕764 分享

           中國患貧血的人口概率高于西方國家,在患貧血的人群中,女性明顯高于男性,老人和兒童高于中青年?;加胸氀趺崔k?下面學習啦小編分享了貧血人的食物,希望你喜歡。

          常見的貧血補血食物

          一、烏雞:養陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損,養陰血,大補氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了,一個月最多兩次。容易上火者不能長期服用。

          二、紅糖:益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫,適合怕冷、體質虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

          芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。

          三、紅棗:養胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。對于貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。

          四、黑豆:助益腎生髓化血,也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經常食用可防老抗衰、增強活力。

          五、黑木耳:陰補血、潤肺明目。

          六、豬肝:患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。

          七、胡蘿卜:脾胃經和肺經,是補血和改善腎虛的上好食物。補血養肝、健脾化滯、補中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

          八、黑芝麻:有一個最簡單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補血,理論則源于“以形補形,以色補色”。

          九、藕:藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。

          十、桂圓肉:益心脾、補血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧,面色無華,疲乏無力,沒有食欲,大便發溏,可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。如果記憶力減退、睡眠不好,容易感到恐懼,這是心血不足的表現,可以自制桂圓膏吃:桂圓肉500克,白糖500克,桂圓肉搗爛,和白糖攪勻,隔水蒸熟成膏狀,早晚一小勺用溫開水送服。

          十一、發菜:發菜的顏色很黑,不好看,但發菜內所含的鐵質較高,用發菜煮湯做菜,可以補血。

          十二、面筋:這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應,面筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

          十三、菠菜:這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點菠菜吧。

          十四、金針菜:金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。

          貧血怎么治療?

          輕度貧血的治療不一定都要補充鐵劑 ,可以單純采用食物補鐵的方法。據營養學家介紹 ,含鐵豐富的食物主要有動物肝臟、蛋黃、紅棗、豆類、瘦肉、海帶、烏魚、蝦、紫菜、黑木耳、蘑菇等。只要合理進食這些食物 ,是可以滿足兒童機體對鐵的需要 ,起到防治缺鐵性貧血作用的。

          臨床研究表明 ,科學運用食物補鐵的方法 ,對輕度貧血確實有顯著療效。方法是每日 3頓紅棗粥、每日 1頓胡蘿卜炒豬肝。觀察結果顯示 ,食物補鐵可使貧血癥狀得到顯著改善。指出 :食物補鐵在短期內的效果可能不如藥物補鐵明顯 ,但要從根本上解決鐵缺乏 ,食補是一種最簡單、經濟、有效的方法 ,而且可以避免藥物的副作用。因而得出結論 ,對于癥狀不明顯的輕度貧血或預防鐵缺乏 ,以采用食物補鐵為好 ;癥狀明顯的輕度貧血可在食物補鐵的基礎上 ,采用每周 1次口服補充鐵劑的方法 (劑量為每千克體重補 8毫克元素鐵 ) ;中度以上貧血 ,采用每日小劑量補鐵的方法 (劑量為每千克體重補 1~ 2毫克元素鐵 )。治療期間禁服咖啡、濃茶及含鞣酸的食物。當貧血得到糾正后 ,仍需繼續注意通過食物補鐵鞏固療效。 兩歲以內缺鐵性貧血是很多見的。一般表現是臉色比較蒼白,口唇和指甲也比較蒼白。嚴重的孩子可以表現為精神萎靡,胃口不好,比較哭鬧。

          女人貧血的經典食療方

          一、紅棗羊骨糯米粥。

          材料:羊脛骨1~2根(豬骨也可)、紅棗30枚、糯米一杯。

          做法:

          1、將羊脛骨(或豬骨)敲碎。

          2、紅棗去核。

          3、將以上材料加入適量的水于鍋中熬煮。

          功效:補脾益血、滋腎健骨。

          二、鯉魚補血湯。

          材料:黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。

          做法:

          1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗干凈,加少油在鍋中,略煎至金黃色。

          2、將黑上去瓤丹并清洗干凈,放入鍋中,不用放油,炒至豆衣裂開,再用清水洗干凈,備用。

          3、紅棗去核,生姜去皮,陳皮洗干凈,備用。

          4、水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘,再轉文火煮一個半小時,最后放入鯉魚,煮30分。

          功效:滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。

          三、參棗湯。

          材料:紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊。

          功能:

          1、紅棗:味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養顏抗老化。

          2、人參:味甘、性溫、可大補元氣,氣旺則精氣神自然足。

          做法:

          1、紅棗洗凈,和人參片一起放在小鍋內,加水一杯,小火燜煮1小時間。

          2、加入冰糖待溶化即可。

          四、杞子南棗煲雞蛋。

          材料:枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。

          做法:

          1、將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。

          2、蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。

          功效:補虛勞、益氣血、健脾胃。

          五、阿膠芝麻核桃羹。

          做法:先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末,再加入桂圓肉五十克、適量冰糖,一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二匙。

          功用:本品有補腎安神益血的功效。

          六、豬肝湯。

          做法:豬干洗凈,切薄片。滾水中放入姜絲、豬肝片,稍滾一會兒,再加入蔥段、酒,以鹽調味后即可食用。

          功用:補血。

          七、羊骨粥。

          做法:先將新鮮羊骨捶碎,加水煎湯,棄骨,以湯代水煮粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調味后,食用。

          功用:對于貧血具有畏寒者有良效。

          八、桂圓蓮子湯。

          做法:將桂圓二十個、蓮子五十個,加適量清水,煮至蓮子軟熟即可。

          功用:健脾、安神、養血。

          九、龍眼粥。

          做法:龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克,以起熬煮成粥。

          功用:養心健脾,最適合貧血兼有失眠健忘者。

          十、血糯紅棗粥。

          做法:將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖,一起熬煮成粥即可。

          功用:補血。

          十一、香菇炒豬肝

          [原料]香菇30克,新鮮豬肝200克,黑木耳20克。

          [制法]先將香菇、黑木耳分別揀雜,放入溫水中泡發,脹發后,撈出,浸泡水勿棄,待用。將香菇洗凈后切成片狀;黑木耳撕成朵瓣,洗凈,待用。將豬肝洗凈,除去筋膜,剖切成片,放入碗中,加蔥花、姜末、料酒、濕淀粉,抓揉均勻,待用。炒鍋置火上,加植物油燒至六成熱,投入蔥花、姜末煸炒熗鍋,出香后即投入豬肝片,急火翻炒,加香菇片及木耳,繼續翻炒片刻,加雞湯(或鮮湯)適量,倒入香菇、木耳浸泡液濾汁,加精鹽、味精、醬油、紅糖、五香粉,小火煮沸,熘勻,用濕淀粉勾薄芡,淋入麻油即成。

          [吃法]佐餐當菜,隨意服食,吃豬肝,飲芡汁,嚼食香菇片、黑木耳。

          [功效]補虛養血。本食療方適用于急、慢性白血病并發貧血癥患者。

          [評介]豬肝性味甘苦,溫,擅長補肝養血,為歷代醫家推崇。而且,豬肝中鐵的含量是豬肉的18倍,人體的吸收利用率也很高,是天然的補血妙品。佐以開胃補血功效顯著的香菇、黑木耳,烹飪成食療佳肴,尤為白血病患者喜食,經常佐餐食用,有顯著的輔助治療效果。

          十二、蘆筍汁阿膠牛奶

          [原料]綠蘆筍汁100毫升,阿膠15克,鮮牛奶200毫升。

          [制法]先將新鮮綠蘆筍適量,削去表皮,用冷開水洗凈,切碎,榨取鮮汁100毫升,備用。將阿膠揀雜,曬干后敲碎,研成細粉,放入沙鍋,加入適量清水,用小火燉煮烊化,兌入煮沸的牛奶,離火,再加入綠蘆筍汁,拌和均勻即成。

          [吃法]早晚2次分服,或當飲料,分數次,頻頻飲用,當日吃完。

          [功效]補氣養血,解毒抗癌。本食療方適用于急性白血病并發貧血癥患者。

          [評介]蘆筍具有健脾益胃,凈血強精等功效。近年來醫學研究發現,蘆筍具有一定的抗癌抑癌活性,被廣泛應用于防治各種癌癥。阿膠為滋陰補血妙品, 為我國歷代醫家所推崇,用于臨床各類貧血癥皆有效。上二味與有滋陰補虛功效的牛奶組方成補血飲品,對各型急性白血病并發貧血等癥有較明顯的輔助治療效果。運用本食療方時要注意,消化不良、大便稀溏者慎用。

          十三、海帶鴨血湯

          [原料]水發海帶50克,鴨血500毫升,原汁雞湯1000毫升。

          [制法]先將水發海帶洗凈,剖成2厘米的長條,改刀切成象眼片(即菱形片),放入碗中,備用。將鴨血加精鹽少許,調勻后放入碗中,隔水蒸熟,用刀劃成1.5厘米見方的鴨血塊,待用。將湯鍋置火上,倒入雞湯,大火煮沸,再倒入海帶象眼片及鴨血,烹入料酒,改用小火煨煮10分鐘,加蔥花、姜末、精鹽、味精、五香粉,煮沸時調入青蒜碎末,拌和均勻,停火,淋入麻油即成。

          [吃法]佐餐當湯,隨意服食,吃鴨血塊,飲湯汁,嚼食海帶片。

          [功效]滋補養血。本食療方適用于急性白血病并發貧血癥患者。

          [評介]鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸,所含的紅細胞素含量也較高,還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素,這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。海帶營養十分豐富,主含對造血組織機能有促進作用的碘、鋅、銅等活性成分。現代抗癌藥理研究表明,海帶具有抗癌抑癌作用。海帶配伍鴨血烹飪制成的食療湯肴,不僅對白血病患者有很好的滋補養血作用,而且對急性白血病并發貧血癥者有顯著的輔助治療效果,同時兼有抗癌抑癌的防治作用。因此,本食療方可作為急性白血病并發貧血癥患者的餐飲妙品,宜經常服食。

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