骨折病人吃什么營養品
骨折病人吃什么營養品
吃些流質的東西比較好,比如面條,粥之類的,因為骨折不能過多運動,流質的食物容易消化。那么接下來小編為你詳細介紹骨折病人吃什么營養品。
骨折病人吃的營養品
1、首先,吃些流質的東西比較好,比如面條,粥之類的,因為骨折不能過多運動,流質的食物容易消化。
2、然后可以吃些山藥之類的補氣的食品,配合著可以做山藥排骨湯。補氣的同時可以補充身體的蛋白質
3、再者可以吃些紅棗,大棗。可以補精益血。
4、適當的,可以吃些動物肝臟,比如豬肝之類的,多補充身體的維生素A。有助于骨骼生長。
5、多吃瘦肉、魚肝油、肝臟、牛奶等等富含蛋白質和維生素D的食物,都有助于骨骼的修復和生長。
6、禁忌食品:忌盲目補充鈣質 鈣是構成骨骼的重要原料,有人以為骨折以后多補充鈣質能加速斷骨的愈合。但科學研究發現,增加鈣的攝入量并不加速斷骨的愈合,而對于長期臥床的骨折病人,還有引起血鈣增高的潛在危險,而同時伴有血磷降低。此是由于長期臥床,一方面抑制對鈣的吸收利用,一方面腎小管對鈣的重吸收增加的結果。所以,對于骨折病人來說,身體中并不缺乏鈣質,只要根據病情和按醫生囑咐,加強功能鍛煉和盡早活動,就能促進骨對鈣的吸收利用,加速斷骨的愈合。尤其對于骨折后臥床期間的病人,盲目地補充鈣質,并無裨益,還可能有害。
骨折后的飲食
骨折1-2周的飲食
由于受傷部位瘀血腫脹,經絡不通,氣血阻滯,所以早期治療應以活血化瘀,行氣消散為主。
骨折1-2周后,在茶飯上應以清淡為主,多食蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚 湯、瘦肉等,忌食酸辣、悶熱、油膩、骨頭湯、肥雞、燉水魚等。
骨折2-4周的飲食
由于骨折治療重要以止痛,祛瘀生新、接骨續筋為主。
骨折后怎么飲食有利恢復?骨折2-4周的飲食可由清淡轉為適當的高營養彌補,以滿足骨痂成長的需要,如骨頭湯、田七煲雞、動 物肝臟之類等,以補給更多的維生素a、d,鈣及蛋白質。
骨折5周以上的飲食
骨折后期,骨折部瘀腫根本吸收,骨痂也開始成長。治療重要以促進更牢固的骨痂生成,以及舒筋活絡,使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動,恢復往日的功能。
骨折5周以上的飲食可以解除禁忌,食療可用枸杞子10克,骨碎補15克,續斷10克,苡米50克。將骨碎補與續斷先煎去渣,再入余2味煮粥進食。
總之,骨折患者的飲食要留心,可以有效輔助治療骨折問題,盡早恢復健康。
骨折病人喝的湯
1、豬血湯
組成:豬血250克,蔥、姜、精鹽。
用法:將豬血切成小塊,加入蔥、姜,少許精鹽,隔水蒸熟,分次食用。
功效:具有行血止痛,活血的功效。
主治:骨折后局部腫脹,瘀血嚴重者,為骨折早期。
2、絲瓜白芷湯
組成:老絲瓜50克,白芷20克。
用法:老絲瓜洗凈,切成小塊,白芷洗凈,同置鍋中,加清水500毫升,急火煮開3分鐘,文火煮20分鐘,去渣取汁,分次食用。
功效:行氣和中,止痛。
主治:骨折中期,脹痛不退者。
3、扁豆山藥湯
組成:扁豆50克,山藥50克。
用法:扁豆洗凈,山藥洗凈,切成小片,同置鍋中,加清水500毫升,急火煮開3分鐘,文火煮20分鐘,分次食用。
功效:健脾養血。
主治:骨折后期,脾胃虛弱,胃納差者。
4、豬腎湯
組成:豬腎1對,黃酒、姜、蔥、精鹽。
用法:豬腎剖開,洗凈,開水浸泡1小時,去浮沫,切成小片,放入鍋中,加清水500毫升,加黃酒、姜、蔥、精鹽,急火煮開3分鐘,文火煮20分鐘,分次食用。
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