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        胃腸炎吃什么

        時間: 王燕764 分享

          不良的飲食會造成腸胃炎,那么你知道腸胃炎吃什么好嗎?下面學習啦小編分享了調理胃腸炎的食物,一起來了解吧。

          調理胃腸炎的食物

          1、腸炎患者最常見的癥狀就是腹瀉,多吃以下食物有利于止瀉,如馬齒莧、薏苡仁、扁豆、山藥、山楂、烏梅、蘋果、荔枝、蓮子、糯米、粳米、茨實、藕、火腿、烏雞等。

          2、柿子、石榴、蘋果這些水果都含有鞣酸及果膠成分,均有收斂止瀉作用,對腸炎患者促進腸蠕動,增強腸道活力,恢復腸道正常排便功能有這非常好的作用。

          3、新鮮嫩葉菜。葉菜最好是將其榨成菜汁或果汁進行飲用。不單有補充營養的作用,而且還可以補充長期腹瀉丟失的身體水分的作用。

          4、慢性腸炎病人的消化吸收功能差,應采用易消化的半流少渣飲食,采用少量多餐的方法,以增加營養,改善癥狀。尤其是慢性結腸炎急性發作時,應食粥類、精米面類、魚蝦、蛋類和易消化的軟爛食物,以使腸道得以休息。

          5、如胃酸分泌過少,可以多喝濃魚湯、雞湯等味道鮮美的食物或者適當的吃一點酸的食物比如山楂、酸奶、酸味果汁以刺激胃酸分泌,增加食欲。

          6、如胃酸分泌過多,則應避諱雞湯、肉湯、魚湯等味道鮮美的食物。食物盡量做的軟、爛、細、碎。可以多喝牛奶、豆漿,多吃饅頭、面條、面包以中和胃酸。

          7、患者病情好轉時,就可以吃些容易消化且營養豐富的流質或者是半流質食物了。如大米粥、細面條、蒸蛋羹、咸餅干等。

          腸胃炎不能吃什么

          甜食

          研究人員說,乳脂是一種飽和脂肪,大量存在于冰激凌和巧克力制品。它難以消化。為此,肝臟不得不大量分泌膽汁,幫助乳脂在腸道中分解。這種腸道環境特別適合華德嗜膽菌生存。這種嗜膽菌原本幾乎不在腸道中存在。但是,研究人員發現,在經常食用全乳脂食品的實驗鼠腸道中,這種嗜膽菌的比例竟然高達6%。它可以激活易患腸炎者的免疫系統,觸發腸炎。

          西蘭花和卷心菜

          西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量維生素和膳食纖維,還有防癌、抗衰老的功效。

          但即使富含膳食纖維和多種營養素,這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量,容易導致腸胃內多余的氣體累積。

          柑橘汁

          酸性飲料能夠刺激食道,使感覺神經受到刺激,刺激的部位就會變得紅腫。

          如果你早晨起來后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就會提高胃腸內的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要注意了,因為攝入過量的糖會造成腹瀉。

          巧克力

          大量食用巧克力不但會帶來多余的熱量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都經歷過食用巧克力后帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

          豆類

          豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細菌發酵,能分解產生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。

          嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆制品,因為豆制品中嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用。

          急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

          生洋蔥

          洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養元素,它們對健康大有裨益,比如保護心臟,但是它們也會導致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。

          奶油土豆泥

          土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品,被稱為理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當提到所謂的“方便食物”時,土豆泥總被列為榜首的原因。

          但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒有那么想象中那么好了。在美國,有3000~5000萬乳糖不耐受的人,但是如果你也是這樣的人,就不適合享用奶油土豆泥。這是因為,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,會讓你的胃很難受。

          冰激凌

          沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道。當你腹脹、腹部絞痛、脹氣時,這些身體的反應就是告訴你要遠離這些富含乳制品的食物。

          像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多,就會影響腸胃功能的正常運轉,造成食物很難消化,容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮,但之后卻會導致食欲下降,也會刺激脾胃,形成腹脹、腹痛的惡性循環。

          油炸食品

          像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質堆積在胃里就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫"丙烯酸"的物質,這種物質很難消化。

          美國佛羅里達州奧蘭多市偉哥直銷官網營養學家TaraGidus說:"如果你已經患有胃腸炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否則會引起一些不適癥狀,比如反胃、腹瀉等。"

          辛辣食物

          紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內壁,吃完后會有種令人討厭的心痛,并且增加胃的負擔。即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。

          腸胃炎不能吃的水果

          經常吃水果能夠補充我們身體所需的維生素,但是有些水果是腸胃炎患者不吃的,吃的話會影響我們的腸胃健康,你想知道哪些水果不能吃嗎?馬上去看看吧!

          西紅柿

          含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃腸酸發生化學反應,使胃腸內壓力增強,造成胃腸擴張和胃腸痛。

          荔枝

          空腹狀態下吃大量荔枝會引起低血糖,加重腸胃炎。

          空腹狀態下吃大量荔枝,更容易引起低血糖癥,因為進食大量荔枝之后會影響正常進食,體內葡萄糖含量得不到補充,加劇“荔枝病”的反應,“搶救不及時的話,甚至可能喪命。”

          柿子

          含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質,具有很強的收斂作用,在空腹時如遇較強的酸,容易和胃腸酸結合凝成難以溶解的硬塊,而引起“胃腸柿結石癥”。

          香蕉

          含有大量的鎂元素,空腹吃后會使血鎂很快升高,造成體內血液中鎂、鈣比例失調,對心血管產生抑制作用,不利于身心健康。

          橘子

          橘汁含有大量糖分和有機酸,空腹時吃橘子,會刺激胃腸黏膜,使胃腸脹泛酸。

          甘蔗

          空腹時吃過多甘蔗對身體腸胃危害很大。

          空腹時不宜過多食用甘蔗,否則過高糖分的攝入會發生“高滲性昏迷”。

          山楂

          味酸,空腹時食用,會增強饑餓感或產生胃腸痛。另外,山楂富含果膠,遇胃腸酸會發生膠凝,在胃腸內凝結成塊而發生結石。

          腸胃炎不宜空腹吃的食物

          牛奶、豆漿

          這兩種食物都含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將被迫轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。

          正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食,或餐后兩小時再喝,或睡前喝。

          酸奶

          空腹飲用酸奶,會使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時飲用。

          或睡前喝,既有滋補保健、促進消化作用,又有排氣通便作用。

          茶

          空腹飲茶能稀釋胃腸液,降低消化功能,還會引起“茶醉”,表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。

          白酒

          空腹飲酒會刺激胃腸黏膜,久之易引起胃腸炎、胃腸潰瘍等疾病。

          另外,人空腹時,本身血糖就低,此時飲酒。

          人體很快出現低血糖,腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙,出現頭暈、心悸、出汗及饑餓感,嚴重者會產生低血糖昏迷。

          糖

          糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖不好。

          人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。

          而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。

          柿子、西紅柿

          含有較多的果膠、單寧酸,空腹食用上述物質與胃腸酸發生化學反應。

          會生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃腸結石。

          香蕉

          香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高。

          破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利于身體健康。

          大蒜

          大蒜含有強烈辛辣味的大蒜素,空腹食蒜,會對胃腸黏膜、腸壁造成強烈的刺激,引起胃腸痙攣絞疼。

          空腹食蒜會對胃腸黏膜造成強烈的刺激。

          山楂、橘子

          有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用。

          會使胃腸酸猛增,對胃腸黏膜造成不良刺激,使胃腸脹滿,噯氣,吐酸水。

          白薯

          白薯中含有單寧和膠質,會刺激胃腸壁分泌更多胃腸酸,引起燒心等不適感。

          冷飲

          空腹狀態下暴飲各種冷凍食品,會刺激胃腸腸發生攣縮。

          久之將導致各種酶促化學反應失調,誘發腸胃腸疾病。在女性月經期間還會使月經發生紊亂。

        胃腸炎相關文章:

        1.腸胃炎是什么

        2.胃腸炎不能吃什么

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        4.胃腸炎怎么引起的 引起胃腸炎的原因

        5.腸胃炎不能吃的食物

        6.腸胃炎形成的原因

        7.治療腸炎的偏方

        胃腸炎吃什么

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