青少年吃什么水果對身體好
青少年吃什么水果對身體好
一到冬天，有的人身體就開始變得十分虛弱，需要補充很多的營養元素來維持身體的健康，那么吃什么對身體好呢?有哪些健康食物對我們的身體健康有益呢?下面就讓學習啦小編來為大家介紹一下吧，希望大家喜歡。
對身體有好處的六種食物
1.漿果
“不管是黑色的黑加侖、藍色的藍莓、紫紅色的桑椹還是鮮紅色的草莓，它們都是非常出色的。”美國新澤西州盧舍侖綜合醫院的注冊營養師芭芭拉·伐恩說。
漿果含有豐富的抗氧化物質，而這些營養物質對預防癌癥和心臟病有一定的作用。值得一提的是，冷凍水果的營養也不比新鮮水果遜色多少，因為它們是在水果新鮮度最高的時候被速凍的。
2.豆類
豆類脂肪含量低，同時含有大量的膳食纖維、蛋白質、鐵和鉀。此外，豆苗比其他蔬菜飽腹感更強，所以你一般會吃的比較少。為了得到更多的纖維，可以將豆類罐頭與糙米或墨西哥薄餅搭配食用。
3.綠葉蔬菜
一般的營養素都可以在菠菜和其他綠葉蔬菜中找到，例如花椰菜和羽衣甘藍。“你不能否認，作為一種有疾病預防功能的食物，它們的確是明星，”注冊營養師、美國營養師協會的發言人，《彈性素食》一書的作者多恩·布拉特說。
比如說，一杯菠菜能夠提供兩倍于每日推薦量(DRI)的有助于增強骨質的維生素K，同時還可以提供鐵、鈣、β-胡蘿卜素及抗氧化物質維生素C和維生素E。
4.堅果
堅果富含的營養成分能夠有效的降低膽固醇的不飽和脂肪，并且含有的膳食纖維十分豐富。尤其是核桃、杏仁和亞麻子，它們含有歐米茄3脂肪酸，有益于心臟健康。
布拉特建議每天攝入一盎司(約28克)堅果。以核桃為例，一份堅果大概含有190千卡的能量。
5.低脂酸奶
酸奶的營養十分豐富。它含有鈣、蛋白質和“好”微生物，如益生菌，它能夠幫助消化吸收和增強機體的免疫力。需要注意的是，要避免食用額外添加了糖的酸奶。
“在商店超市里選購酸奶時，很容易選錯”，布拉特說，“要確保你選擇的酸奶是低脂的或是原味酸奶，當然，你可以自己再搭配新鮮的水果或蜂蜜”。
6.燕麥
燕麥含有的營養成分很豐富，它不僅是全谷類食物，而且還含有一種特殊的膳食纖維，能夠有效的幫助降低膽固醇。如果你不喜歡燕麥片，爆米花也是不錯的選擇，但一定不能加任何的奶油和鹽。
小孩吃什么水果好
選擇水果的原則：當地當季的水果最好。新鮮沒有添加劑。
蘋果，“一天一個蘋果”是人們熟知的健康口號。
的確，蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質，被科學家稱為“全方位的健康水果”。
橘子，橙子，柚子等橙色水果，有豐富的維生素C ,飯后吃這類水果，可以促進鐵吸收，預防貧血。
草莓美味又可愛的水果。是春季3-5月份上市的，不建議吃過分膨大的和冬季上市的草莓。腹瀉期間，不建議吃草莓。
香蕉是潤腸通便的，可以預防孩子過分發胖。
西紅柿有清熱的作用，在春夏之交吃最好。
西瓜有利尿解暑的作用。
山楂和石榴是開胃的水果，在厭食時候，吃一點，可以促進胃酸分泌。
梨有鎮咳潤肺的作用。但是不建議多吃冰糖蒸梨，容易拉高血糖。
葡萄是維生素含量也很多的食物。但是吃多了，牙齒會覺得酸澀，吃過水果后需要及早刷牙。
有的水果不適合空腹吃。空腹特別是清晨時，務必避食番茄、橘子、菠蘿、柿子、黑棗、香蕉、荔枝、山楂等幾種水果。
它們會對寶貝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激，并損傷胃腸黏膜、惡心、嘔吐、抑制心血管功能等在內的各種健康影響。
水果尤其不要與蛋白質及鈣含量高的食物如魚蝦蟹和牛奶同食。
某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、橘子等水果所含的單寧酸或果酸以及維生素c，會與鈣結合形成難消化的凝塊，引起腹脹、腹痛等胃腸不適。
小的幼兒建議少吃熱帶水果，有的人比較容易過敏。例如芒果，菠蘿，李子。要吃的時候，需要先少吃一點，沒有不適后再逐步添加。
蘋果派
原料：面粉200克、奶油和沙糖各60克、雞蛋2枚、蘋果3只。
做法
1、將奶油和沙糖攪拌均勻并打發。
2、在上述準備好的材料中分次加入蛋液，攪拌均勻。
3、拌進面粉，攪拌均勻，制成濃稠的面糊。
4、蘋果去皮切片，用少量奶油炒一下，拌入少量沙糖。
5、在派模中放上油紙，先倒入一部份面糊，然后鋪上一層蘋果，再 倒上一層面糊，鋪上一層蘋果。
6、烤箱200度預熱10分鐘。
7、將制成的派胚放入烤箱，200度20-30分鐘。
果蔬汁
做法
1.選擇自己喜歡的蔬果，去皮、洗凈，切成大小合適的塊狀。
2.放入榨汁機，榨汁后攪拌根據自己喜好添加適量的糖即可飲用。
拔絲香蕉
做法
1.香蕉去皮切塊，拍上少許干淀粉，將雞蛋打入碗內，加上面粉、淀粉、水、少許油攪成糊。
2.鍋內倒入油，燒熱，將香蕉逐個掛上糊后放入炸成金黃色，待香蕉浮起后，撈起瀝油。