感冒沒胃口吃什么開胃菜
大多數人感冒之后沒有食欲，但是不吃對病情好轉沒有好處。所以很多的人都會想知道感冒適合吃什么菜。下面為您精心推薦了感冒適合吃的開胃菜，希望對您有所幫助。
感冒適合吃的開胃菜
1、大白菜
大白菜味甘、性微寒，水分多，富含較多鈣質、粗纖維和維生素。《本草綱目》中說白菜能“通利腸胃，除胸中煩，解酒渴，消食下氣，治瘴氣，止熱氣嗽。冬季尤佳，利大小便”。治療感冒通常使用大白菜的根部。
2、胡蘿卜
胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進機體正常生長與繁殖、維護上皮組織、防止感冒及保護視力的功能。將胡蘿卜榨成汁，再滴上幾滴蜂蜜，如此甜爽的胡蘿卜汁，小孩子會非常喜歡。
3、菠菜
菠菜里富含維生素A和維生素C，所以有利于預防感冒及支氣管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纖維，較軟滑，容易在腸壁的蠕動里順利排出，并且帶走廢物與細菌所產生的有毒物質及膽固醇等。提醒一點，新鮮菠菜洗凈后，最好先在開水里焯一下，撈出后再做菜。
4、萵筍
萵筍中的碘含量高，對人體的基礎代謝和體格發育很有利。萵筍葉的營養遠高于萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
5、洋蔥
洋蔥具有發散風寒的作用，氣味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化。洋蔥能促進鈉鹽的排泄，從而降低血壓，因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。
6、西紅柿
西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C，可以防治感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
7、生姜
剛被感冒侵襲時必不可少的食材就是生姜了，生姜中富含的姜油酮具有強力的殺菌效果，同時它還能促進血液循環，消除疲勞。若是患了風寒感冒，想喝紅糖生姜水緩解病癥，生姜最好去皮，只食姜肉，以發汗。
8、土豆
土豆中含有豐富的維生素A，維生素C和多種礦物質。其性平無毒，健脾養胃，益氣調中。另外，在秋季多吃根莖類蔬菜對預防感冒也會有幫助，對消化不良，腸胃不好的人也很有好處，是胃病和心臟病人的優質食品。
感冒沒胃口吃什么好
1、富含維c的酸味水果
感冒時是可以吃水果的，酸味水果尤其值得推薦。水果的酸甜口感成了提升我們味蕾的一道法寶。一般來說，口感酸的水果所含的維生素C往往比較多。比如，《中國食物成分表》中的數據顯示，100克酸棗就含900毫克的維生素C，達到了中國營養學會每人每天推薦量的9倍。此外，山楂和沙棘果等口感酸的水果中也含有豐富的維生素C。
維生素C是一種強大的抗氧化劑，能增強身體抵抗力。有研究表明，在患感冒之后，服用大劑量的維生素C可以縮短感冒的病程，提前痊愈。藥物學研究證實，維生素C有抗組胺的作用，對緩解鼻塞等不適感是有幫助的。維生素C是一種水溶性的維生素，如果攝入多了會從尿中排出。因此其毒性非常低，從水果蔬菜當中攝入時不會產生任何副作用。
2、紅薯
紅薯有助于人體制造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導致的感染。最簡單的就是把紅薯切成丁或者塊與大米一起煮飯和煮粥。
3、醋熘菜
醋是酸性調味品，在烹調中必不可少，此外，醋的保健功效也不可小覷。感冒時，菜中放醋非常有益，它不僅能抑制細菌的繁殖，而且對各種病菌有較強的殺傷作用。醋的口味是酸中帶著微甜，當你聞到醋香、嘗到醋味時，消化液就會自然分泌出來。感冒的病人胃口不好時，吃點醋熘菜，定會食欲大增。
4、檸檬水
感冒時，一天喝500-1000毫升的檸檬水(一杯水泡2-3片檸檬片)，可以減輕流鼻涕，感冒好得快。從中醫角度講，檸檬與橙皮有著相似的功效，有行氣、和胃、止痛作用，主脾氣滯、脘腹脹痛、食欲不振等。因此，多喝檸檬水還有幫助腸胃蠕動、助消化的作用。
5、香蕉
香蕉所含的豐富維生素B6有助于抗擊炎癥，提高免疫力。香蕉與燕麥片等全谷食物一起食用，是抗感冒病毒的“雙保險”。如果怕香蕉寒，腹瀉的話，可以把香蕉蒸著吃。
感冒食療方法
1、雞湯：喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥，對消除感冒引起的癥狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力，雞肉某種化學物質，對保護呼吸道通暢，加速感冒痊愈有良好的作用。
2、蘿卜：蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌勻后沖入開水當飲料喝。
3、南瓜：南瓜既可以作為菜也可以當糧食，南瓜內含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質，能起到解毒的作用。
4、糖姜茶合飲：因感冒多為外感風寒之邪，常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關節酸痛，甚至怕冷、發熱等癥狀。可用紅糖、生姜、紅茶各適量，煮湯飲，每日1-2次，不僅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。
5、少吃食鹽：少吃點含納的食鹽，可提高唾液中溶菌酶的含量，保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。因此，每日吃鹽量控制在5克以內，對防治感冒大有益處。
6、沖服蜂蜜：蜂蜜中含有多種生物活性物質，能激發人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。
7、多吃佐料：生姜、干辣椒有助于人體驅逐感冒病毒，止咳化痰。大蒜能增強人體的免疫功能。在烹調菜肴時多加點佐料，可使感冒早愈。
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