小兒吃什么補血
小兒吃什么補血
貧血是小兒一種常見病癥,多數是因營養不良造成的,貧血患兒可出現面色蒼白或萎黃、容 易疲勞、抵抗力低等癥狀，學習啦小編為大家收集整理了小兒補血的相關知識，供大家學習借鑒參考，希望對你有幫助!
小兒補血吃的食物
1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。
功效:養心補脾,滋補強壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10-15天為一療程。
功效:補腎壯骨。
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。
功效:滋陰補血。
4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補肝益腎,養血理虛。
5、雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。
功效:補鐵,適用于缺鐵性貧血。
6、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。
功效:補鐵,適用于缺鐵性貧血。
7、涼拌黑木耳
黑木耳泡發好之后洗凈,然后在開水里焯一兩分鐘撈出,加芝麻油,生抽,醋,少許白糖調味就可以了
8、炒豬肝
豬肝切1CM左右厚的片,然后放一個碗里,加少許料酒,老抽,生抽抓勻,最后放一勺干淀粉抓勻腌制十分鐘。熱鍋涼油放豬肝進去翻炒至斷生就可以出鍋了。
9、瘦肉丸
瘦肉剁成末,加少許面粉調成面糊,加一小勺鹽,鍋里水燒開,把面糊一點一點撥進開水里,然后煮到浮起,調味就可以了。
小兒貧血的原因
1、是可能因為臍帶結扎過早導致紅細胞不足而貧血;
2、是可能因血細胞本身有問題而貧血;
3、是可能有遺傳性疾病而貧血;四是母親本身在懷孕時鐵質不夠,也會使寶寶生下即缺乏鐵質,加之日后胃腸毛病(如痢疾)或新陳代謝異常,進而影響鐵質吸收而貧血。
4、另外,早產兒常會有鐵質不足的現象,因為他們沒有充分的時間儲存鐵質就提前來到世間,屬于先天不足而導致貧血。
樸血的食物
1、南瓜--補血妙品
最近發現,南瓜中含有“鈷”和“鋅”,“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補血的好原料。
2、紅棗--補血王
研究證明,紅棗中的某些成分能調節人體的新陳代謝,促進新細胞迅速生成,并能增強骨髓造血功能,增加血液中紅細胞的含量,從而使肌膚變得光滑細膩而富有彈性。
3、甘蔗--補血果
甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一,其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補血果”的美稱。
4、葡萄--補血佳品
葡萄性平味甘酸,有補氣血、強筋骨之功,歷代中醫均把它奉為補血佳品。葡萄鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多種維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品。
5、櫻桃
研究發現,櫻桃營養價值高,是優質的補鐵水果。女性的生理因素決定了女性是貧血癥的好發人群,由于易櫻桃中富含鐵和維生素A,女性常吃櫻桃可以補血預防缺鐵性貧血。在補鐵的水果中,櫻桃實屬上品。
6、桃子
將桃子榨汁后飲用,它的營養成分更容易被人體吸收,同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸,可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁,顏色淡黃,口感濃稠,味道也十分鮮美。喝桃汁既能補鐵,也能幫身體排毒,也是補鐵補血水果中不錯的選擇。
7、菠蘿
菠蘿營養豐富,含多種維生素,其中維生素C含量最高,鈣、鐵、磷等含量也很豐富,中醫認為,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴、補血等功效。
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