2歲寶寶缺維生素a吃什么比較好
2歲寶寶缺維生素a吃什么比較好
常見的維生素缺乏有維生素A缺乏和維生素B2缺乏。今天學習啦小編來給你講講寶寶缺乏維生素A的飲食進補方案。
寶寶缺乏維生素A的危害
維生素A缺乏會影響寶寶的視力，尤其是在黑暗處看物的能力，延至少年期可能會變成夜盲癥，還可出現眼結膜、角膜干燥，角膜軟化、潰瘍等，皮膚干燥、脫屑等，也會使寶寶對疾病的抵抗力下降，還會影響生長發育。
飲食進補方法
含維生素A的食物有很多，比如動物的肝臟、魚、魚油、蛋類;含類胡蘿卜素較多的食物，即一些深綠色或橙黃色的蔬菜和水果，如菠菜、西蘭花、胡蘿卜、桃、杏等，它能在人體內自動轉化成維生素A。
補充維生素A小提示：
警惕維生素A補充過量。過量補充維生素A會造成身體中毒，癥狀與維生素D缺乏的癥狀很類似，也是多汗、易驚、煩躁等。如果誤以為寶寶是缺鈣，而繼續給寶寶服用AD合劑，會導致癥狀越來越嚴重，甚至會有生命危險。
以下是補維生素A食譜推薦：
1、素炒西蘭花
材料：西蘭花250克，蘑菇100克，胡蘿卜50克，蒜、鹽、植物油適量
做法：將西蘭花、蘑菇、胡蘿卜洗凈，瀝干水。然后將西蘭花切成小朵，將胡蘿卜和蘑菇切成片，把這些原料放入開水中汆燙30秒撈出備用。將打算剝去蒜皮，拍碎剁成蒜末。鍋中倒入適量植物油，燒熱，把蒜末爆香，再放入西蘭花、蘑菇、胡蘿卜炒勻，最后放入鹽調味即可。
2、菠菜豬肝湯
材料：菠菜500克，鹽、蔥、姜、蒜、香油適量，淀粉15克，食用油25克，水適量
做法：將菠菜洗凈，切成小段;將豬肝洗凈，切成薄片。把鍋放火上，倒入食用油，待油熱時，放入蔥姜蒜末，炸出香味，倒入菠菜段、豬肝片，煸炒幾下，然后加水適量，大火燒開。最后調入食鹽，勾入淀粉欠，淋上香油即成。
0-2歲寶寶最易缺乏維生素
管理學中有個“木桶理論”：如果一個木桶由許多塊木板組成，并且這些木板長短不一，那么決定這個木桶最大容量的不是最長而是最短的那塊木板。寶寶的營養狀況也好比一個木桶，各種維生素就是一塊塊必不可缺的木板，任一維生素“短板”的出現都會影響寶寶的生長發育。
0-2歲的寶寶處于生長發育的高峰，多種維生素與他們的健康發育密切相關,例如腦和神經的快速發育需要維生素A和B族維生素的輔助, 健全的免疫系統離不開維生素A、C、E的補充，而缺乏維生素A、D則會影響寶寶的骨骼發育，缺乏B6、B12等維生素還有可能引起貧血。
0-2歲寶寶是最容易出現各種維生素缺乏的：
首先，在飲食方面，母乳中普遍缺乏維生素D，母乳中維生素A、B、C等的含量受乳母飲食影響大，如果乳母本身膳食不均衡，那么母乳中必然會缺乏這些維生素，從而影響母乳喂養小寶寶的維生素攝入。配方奶中雖然已經加入了各種維生素，但配方奶粉保存時間過長;或用滾燙的開水沖調，用微波爐加熱等，都容易破壞配方奶中的維生素。6個月以后的寶寶需要從單一乳類逐步過渡到成人飲食，這此期間，寶寶的維生素攝入很大程度上依賴膳食平衡，如果輔食添加不合理，或者寶寶挑食、偏食，比如新鮮蔬菜、水果吃得少會引起維生素C缺乏，肉類吃得少會引起維生素A、E、B12不足等。
其次，0-2歲的寶寶由于免疫功能不成熟，容易出現腹瀉、發熱等，這些也會影響到維生素的吸收，并增加維生素的消耗，從而導致寶寶各種維生素的缺乏。比如，腹瀉容易影響多種維生素的吸收并使維生素流失增加，而發熱會增加維生素A、B族維生素的消耗。
一些早產兒、低體重兒、雙胞胎，由于出生時體內維生素儲存不足，同時生長迅速對維生素的需求量大，也容易出現維生素缺乏。相應的，肥胖也是造成寶寶維生素不足的原因之一，因為這些寶寶生長速度快而膳食又不平衡。另外，缺少戶外活動的寶寶，曬太陽機會少，容易發生維生素D缺乏。
如何補足寶寶維生素“短板”
針對以上造成寶寶維生素缺乏的原因，媽媽們應該已經知道怎樣補足寶寶維生素的不足。
在飲食方面:
哺乳的媽媽應當增加各種富含維生素的深色蔬菜、水果和谷物的攝入，保持膳食平衡，以保證母乳的質量，減少0-6月齡母乳喂養寶寶維生素缺乏。對于配方奶喂養的寶寶，媽媽要注意正確的沖調方法。6個月以上的寶寶要及時合理添加輔食，盡量保證食物的多樣化，各類食物合理搭配，培養寶寶良好的飲食習慣，避免挑食、偏食。這些措施都有助于減少寶寶維生素缺乏的發生。
在生活護理方面
平時留意寶寶的起居，預防感冒、腹瀉、發熱等，以免維生素的過量消耗和吸收不良。母乳喂養的小寶寶需要補充維生素D。經常帶寶寶進行戶外活動，多曬太陽，有助于獲得足量的維生素D，
合理使用補充劑
0-2歲寶寶對維生素的需求大，但同時維生素的攝入有限，引起維生素缺乏的問題又比較多(比如腹瀉，發熱等)。所以，除了采取飲食和生活護理方面的預防措施外，必要時可以選擇專為嬰幼兒設計的，符合嬰幼兒維生素需要量的多元維生素補充劑(比如小施爾康滴劑)，確保寶寶有足夠的營養素來滿足生長發育的需求。