補鐵時要注意的有哪些

　　鐵是維持生命的主要物質，也是人體最容易缺乏的必需微量元素。很多人都在補鐵，但是你知道補鐵要注意什么嗎?以下是小編為你介紹的補鐵的相關內容，希望幫到你。

　　補鐵時要注意什么

　　1、注意動物性鐵和植物性鐵的均衡攝取

　　鐵元素分為兩種，一種是動物性食物中含有的血紅素鐵，一種是蔬菜等植物性食物中含有的非血紅素鐵。非血紅素鐵不容易被消化吸收，如果能夠和含有消化酵素的動物性蛋白質一起攝入的話就能提高其吸收率。

　　2、鐵并不能被儲存，所以最好一日三餐中都能注意補鐵

　　一天內身體能夠吸收的鐵元素的含量是一定的。即使一次性攝入了很多的鐵，身體只能吸收其中的一部分，其余的都將隨大小便一起排出體外，所以一日三餐均衡補鐵是很重要的。

　　3、補鐵的同時補充維生素C

　　維生素C能使食物中難以吸收的三價鐵還原為易于吸收的二價鐵，因此多攝入富含維生素C的食物，或補充適量的維生素C制劑，能增加鐵的吸收和利用。但是大量攝取維生素C(≥500mg)可使其代謝物草酸鹽排泄增加，增加形成泌尿系結石的危險，因此對于準媽媽來說，維生素C的最好來源仍然是新鮮的蔬菜和水果。

　　4、與含咖啡因的飲料一起服用會降低鐵元素的吸收

　　紅茶、咖啡等含有咖啡因的飲料中含有阻礙鐵吸收的丹寧酸，因此吃飯時以及吃飯前后一小時內不要喝茶，以免影響食物中的鐵元素吸收。如果想喝茶的話可以選擇大麥茶或安全的花茶，這些茶基本都是不含丹寧酸的。

　　5、食用含葉酸的食物可以輔助貧血的治療

　　有造血功能的葉酸(主要“藏”于黃綠色的蔬菜、水果中)是對貧血有效的營養素，可以對貧血起到輔助治療作用。

　　缺鐵會有哪些癥狀呢

　　1、指甲不光滑、皺縮、反甲，有舌炎、口角破裂，毛發容易脫落，皮膚干燥。運動就會心跳加快，出現嚴重貧血的女性可導致充血性心力衰竭，甚至可能會產生浮腫。

　　2、經常會有耳鳴的狀況，頭暈也頻繁，運動容易氣急，心悸，頭暈耳鳴，甚則暈厥，稍活動即感氣急，心悸甚至心絞痛。缺鐵性貧血的女性還可能會出現閉經，月經不調，怕冷等狀況。

　　3、面色不好，臉色蒼白或者是蠟黃色，失眠多夢，容易無力，食欲降低，腹脹腹瀉等狀況都有，嚴重的吞咽都困難。

　　寶寶缺鐵的癥狀

　　研究發現，缺鐵的嬰兒表情嚴肅，很少微笑。缺鐵對嬰兒早期的智力發育會帶來影響，尤其會影響小兒的注意力及短時記憶力。嚴重缺鐵者會出現煩躁易怒、智商水平降低。

　　臨床病例證實，在貧血的實驗室檢查出現異常之前，孩子即可出現煩躁不安，對周圍環境不感興趣的表現。有的孩子可有精神不振，不愛活動，食欲減低，體重不增，皮膚粘膜變得蒼白等。有時候孩子自己會告訴你疲乏。同時孩子學習時注意力不集中，理解力降低，反應慢等現象也不鮮見。甚至有些孩子還出現所謂“異食癖”，這些孩子特別愛吃一些奇怪的東西，如樹皮、沙土、報紙、生大米和生面粉等。