石榴籽的功效與作用和青皮石榴的簡介
石榴果肉紅如瑪瑙、清甜甘酸，十分誘人。現在正是享用石榴的最佳時間。下面是學習啦小編推薦給大家的石榴籽的功效與作用和青皮石榴的簡介，供大家參考。
石榴籽的功效與作用
1、改善大腦功能
石榴籽多酚可能對于大腦功能十分重要，不僅因其對血管的保護，還因其是少數可能可通過血腦屏障以直接保護大腦細胞的飲食抗氧化劑之一。強化毛細血管和其他血管可能有助于預防中風。科學家推測其對大腦細胞的保護對保護記憶和減少衰老影響可能有所幫助。有跡象顯示即使是休眠記憶也可能因更好的循環和細胞營養而得到改善。很有可能在未來利用石榴籽多酚來抵御衰老。
2、 對抗關節炎炎癥并較少患靜脈炎風險
石榴籽多酚有助于改善關節靈活度并幫助修補結締組織中膠原質，運動選手對該功能可能會很感興趣。另外，其還可能幫助減輕因傷害而致的炎癥。石榴籽多酚還可能抑制組織胺釋放，應激性潰瘍和動脈損傷。
3、減輕靜脈曲張
石榴籽多酚可以幫助防止由瘀傷所致的靜脈曲張，也可減輕動脈血管的脆性。
4、改善皮膚
石榴籽多酚可幫助皮膚抵抗自由基和膠原質降解酶傷害。該保護作用可能有助于防止因皮膚彈性流失而出現的過早皮膚皺紋形成。
5、減輕糖尿病視網膜病變并改善視力
糖尿病易于并發動脈脆弱，并影響到視網膜。石榴籽多酚被用于治療糖尿病視網膜病變和改善視力已有多年歷史。
6、增進毛細管活力和增強毛細管壁
石榴籽多酚可有助于增強血管壁強度和改善循環，幫助動脈內皮層抵御會導致心血管疾病的突變物質附著，改善循環對于中風患者，糖尿病，關節炎，煙民，口服避孕藥物婦女和患有腿部腫脹，水腫(腿部組織積聚非正常量的流體)患者特別重要。
青皮石榴的簡介
1、簡介
青皮石榴,別名:安石榴、金罌、金龐、鐘石榴、天漿、甘石榴、丹若、涂林。青皮石榴是石榴科植物青皮石榴的果實,在熱帶是常綠樹。青皮石榴原產巴爾干半島至伊朗及其鄰近地區,全世界的溫帶和熱帶都有種植,我國是在張騫出使西域時引入,南北都有栽培,以江蘇、河南等地種植面積較大,并培育出一些較優質的品種。中國傳統文化視青皮石榴為吉祥物,視它為多子多福的象征。青皮石榴成熟于中秋、國慶兩大節日期間,而成熟的青皮石榴皮色鮮紅或粉紅,常會裂開,露出晶瑩如寶石般的子粒,酸甜多汁,雖吃著麻煩,卻回味無窮。
2、青皮石榴的食用處理方法
拿塊干凈的布,放到青皮石榴的下面,拿出水果刀,把青皮石榴從中間切成兩半。切開后,我們可以試著取出里面的果粒,真是相當的不容易啊,而且還是一顆一顆的,估計沒耐心的人最煩的就是吃青皮石榴了。這時候別急,先拿出事先準備好的臉盆,倒入干凈的水,接著再把切開的青皮石榴拿過來放入水中。在水中把原來切成一般的青皮石榴用力掰成兩半。然后再掰,把青皮石榴里面的果粒都給取出來,因為放水里,所以取出果粒非常的簡單。
吃青皮石榴的好處
青皮石榴是一種漿果,其營養豐富,維生素C比蘋果、梨高1~2倍。青皮石榴成熟后,全身都可用,果皮可入藥,果實可食用或壓汁。對老年人的身體健康有很高營養價值,所以老人應該常吃青皮石榴。青皮石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。
研究發現,青皮石榴含大量的有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。中醫認為,青皮石榴具清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉功效,適合黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者及經期過長的女性。
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