種植黃瓜為什么有花無瓜
多吃黃瓜可以減肥。糖尿病人可經常食用，不但血糖不會升高，反而還有一定的降糖作用;黃瓜所含多種氨基酸，對保護肝臟有幫助。種植黃瓜有時會出現有花無瓜的情況。下面學習啦小編和大家一起學習種植黃瓜有花無瓜的原因。
種植黃瓜有花無瓜的原因
黃瓜有花無瓜的原因 有的農戶種的黃瓜只見開花不見結瓜。究其原因主要是由于黃瓜植株體內細胞分裂失調，導致只開雄花而不開雌花，這樣就難以結瓜。當黃瓜植株枝葉藤蔓發育粗壯，就能增強其分蘗發叉能力，雌花、雄花也才能在同株體上均勻地開放。若黃瓜植株在生長過程中藤蔓失調瘋長，就會破壞黃瓜植株體的分枝能力，從而導致植株只開雄花，不開雌花，或只在蔓梢處開非常有限的幾朵雌花。這樣會嚴重影響黃瓜的產量和收益。
有花無瓜的防治 防治黃瓜植株只開雄花不開雌花而造成不結瓜的要點，就是要嚴格控制瓜蔓瘋長，保證黃瓜植株體生長粗大健壯，以增強黃瓜植株體“節外生枝”和雌花、雄花同開的能力。具體方法為：當黃瓜植株長出4片以上真葉、瓜蔓長出約30-40厘米長時，按每畝地用植物生長調節劑乙烯利萬分之三的稀釋液，或奈乙酸、三十烷醇5-10克，或助長素10克(上述藥劑任選一種即可)，然后兌水50-70公斤并攪勻，在黃瓜植株上均勻噴施1-2次，即可有效解決黃瓜因只開雄花而引發的“不育癥”問題。
黃瓜的營養價值大
美容抗衰老：
黃瓜是一種非常好的美容護膚蔬菜，常吃可以延緩衰老，預防皺紋的產生，并且能夠預防和治療口角炎等。里面含有的膠質、果酸、生物活性酶能夠防治曬傷、雀斑、皮膚過敏，而且還具有清熱解毒的功效。
預防酒精中毒：
里面含有的丙氨酸、精氨酸、谷胺酰胺成分可以保護肝臟，尤其是可以復制治療因為酒精性肝硬化，能夠有效預防酒精中毒。
促進新陳代謝：
黃瓜里面的蛋白質、鉀鹽含量特別豐富，因此可以促進血液新陳代謝，還可以排出身體里多余的鹽分，能夠促進身體發育，保持肌肉的彈性。
增強免疫力：
黃瓜具有降低血糖的功效，因此有糖尿病的人可以多吃黃瓜。而且里面含有的苦味素可以防癌抗癌，具有明顯的抗腫瘤功效，除此之外還可以降低膽固醇，常吃黃瓜可以有效降低血壓，保護心血管健康。
吃黃瓜能減肥嗎：
黃瓜里面具有丙醇二酸，這是一種可以抑制糖類變成脂肪的成分，所以吃黃瓜可以有效減肥瘦身，尤其是那些愛吃糖類的朋友可以吃一些黃瓜，這樣就可以起到減肥瘦身的功效。不過要注意別吃腌黃瓜，而要吃新鮮的黃瓜，否則腌制的黃瓜里面含有的鹽分反而會導致肥胖。
涼拌黃瓜的做法
食材：
黃瓜、油、鹽、醋、生抽、白糖、花椒、紅辣椒。
涼拌黃瓜做法：
首先把黃瓜洗凈切成小段，然后撒上鹽腌半小時。
把黃瓜腌出的水分潷掉。這樣處理后的黃瓜涼拌過程中，不會出現多余的水分，口感更爽脆。
醋、鹽、生抽、白糖倒進小碗里拌勻成調味汁。
把調好的味汁澆到黃瓜上，拌勻入味。
鍋里倒進油，放花椒和干辣椒炒成香辣油。
燒好的香辣油趁熱潑在黃瓜上拌勻。
這道涼拌黃瓜做法稍微復雜了一些，但相對于這道菜的美味來說，麻煩一點是值得的。
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