大棚櫻桃種植技術(shù)有哪些
大棚櫻桃種植技術(shù)有哪些
大棚櫻桃投入少、產(chǎn)值高，早春利用大棚栽培，可使櫻桃提前上市，取得可觀的經(jīng)濟(jì)效益，下面一起來看看大棚櫻桃種植技術(shù)吧!
大棚櫻桃種植技術(shù)
櫻桃樹生長環(huán)境
櫻桃是喜光、喜溫、喜濕、喜肥的果樹，適合在年均氣溫10～12℃，年降水量600～700毫米，年日照時數(shù)2600～2800小時以上的氣候條件下生長。日平均氣溫高于10℃的時間在150～200天，冬季極端最低溫度不低于-20℃的地方都能生長良好，正常結(jié)果。若當(dāng)?shù)赜兴Γ瑱烟覉@地可選擇在春季溫度上升緩慢，空氣流通的西北坡。考慮到櫻桃根系分布淺易風(fēng)倒，園地以在不受風(fēng)害地段為宜，土壤以土質(zhì)疏松、土層深厚的沙壤土為佳。
櫻桃園大棚建設(shè)
1、園地選擇：建棚時選擇背風(fēng)向陽、光照充足、地勢平坦、排灌方便、土質(zhì)疏松的壤土或沙壤土。根據(jù)棚的散熱情況，大棚面積以300～400平方米為宜，一般應(yīng)建在東西方向向單坡面大棚。
2、大棚建設(shè)：為降低成本，可用土打北墻，東西墻高3米，距北墻2米處高3.5米，用石膏條(內(nèi)有鋼筋)支撐。南墻高2.5米，東西墻各留工作門和通風(fēng)窗。窗距地面1.5米高，南北墻內(nèi)均用泥皮粘住(窗除外)，用來防寒保溫。棚內(nèi)石膏條(內(nèi)有鋼筋)作主柱，行距柱距為3.5米，立柱上方用毛竹作骨架，連接南墻和北墻，扎成50厘米見方的方格，上覆無滴膜，膜上再鋪一層草簾子。扣棚時間掌握在12月下旬和元月上旬之間。
櫻桃樹品種選擇
1、建立大棚櫻桃的目的就是為了讓櫻桃提早上市，以獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，所以在品種的選擇上應(yīng)選擇成熟早、自花坐果率高的優(yōu)良品種。如紅燈、大紅、朱砂、尖葉等品種。同時應(yīng)按4:1的比例配置授粉樹(如拉賓斯或斯坦勒)，防止自花結(jié)實率低、品質(zhì)不高等情況。
2、為了更經(jīng)濟(jì)地利用土地、早見效益，櫻桃樹苗應(yīng)選擇根系健壯、須根多、苗木粗壯、芽飽滿的壯苗或5～8年生樹體較矮、內(nèi)膛枝較多的初結(jié)果樹。砧木要選用山櫻桃實生砧，應(yīng)用矮化砧(如菜陽矮櫻桃)作中間砧。
櫻桃樹修剪技術(shù)
1、幼樹疏除中干上過旺的直立主枝和主枝上過旺的徒長枝，對保留下的主枝和主枝上的側(cè)生枝以拉枝開張角度和刻芽為主。主枝開張角度60～70度為宜，側(cè)枝開張角度70～80度為宜，拉枝時要拉成一條線，切忌拉成弓形。刻芽一般在3月上旬芽萌動前進(jìn)行，在主枝上以促發(fā)側(cè)枝為目的。
2、初果期樹4～7年生，要把調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，注意主枝上結(jié)果枝組的培養(yǎng)。一是逐步疏除過低、過密的主枝，做到各主枝互不影響。二是適當(dāng)回縮沒有分枝以促發(fā)分枝。三是對過弱的側(cè)生枝進(jìn)行回縮或短截復(fù)壯，對過旺的開張角度緩和長勢促進(jìn)成花。
3、盛果期樹調(diào)整好樹體結(jié)構(gòu)改善冠內(nèi)風(fēng)光條件，冠內(nèi)萌生多余的直立枝、過密枝、重疊枝、交叉枝等堅決疏掉，打開層間距以免擾亂樹形、消耗營養(yǎng)。樹高過高的及時落頭開心用弱枝帶頭控制樹冠高度。
櫻桃樹花果管理
1、在櫻桃初花期、盛花期前后各噴“云大-全樹果”1500～2000倍1～2次，能充分促進(jìn)花粉芽和花粉管的正常發(fā)育和伸長，顯著提高座果率，同時有助于授粉受精減少花果脫落。
2、在櫻桃幼果膨大期，噴“云大-全樹果”2000倍能降低櫻桃果柄部位脫落，防止果柄離層的形成，減少二次生理落果，同時充分促進(jìn)細(xì)胞的同步分裂和伸長，使果柄健壯并伸長，加速果實均勻生長，促進(jìn)果實糖分的合成和轉(zhuǎn)化，能明顯提高賣價。
3、果實著色初期采取摘葉、采收前10～15天鋪反光膜等措施促進(jìn)果實著色，采取采前噴鈣鹽(采前每隔一周連續(xù)噴3次0.3%的氯化鈣液能減輕大櫻桃裂果并延長貨架期)。
櫻桃樹施肥管理
1、基肥：秋季早施基肥，不要晚于11月，圈肥、人畜類尿、土雜肥都可施用。一般幼樹和初果期的樹株施入人畜糞尿30～60千克或圈肥100千克，成齡樹株施人畜糞尿60～80千克或圈肥200千克。
2、追肥：追肥時間在開花前或果實第1次速長期，以速效氮肥為主，可提高坐果率，促進(jìn)枝梢生長和葉片肥大，為花芽分化打好基礎(chǔ)。若在盛花初期葉片噴施1～2次0.5%的尿素，加0.5%的硼肥或600倍磷酸二氫鉀，更能增加坐果率。
3、補(bǔ)肥：采果后補(bǔ)肥，可增進(jìn)樹體貯備營養(yǎng)和促進(jìn)花芽分化。采果后，果樹從開花結(jié)果、抽枝展葉的營養(yǎng)消耗階段轉(zhuǎn)入營養(yǎng)積累階段并且開始進(jìn)入花芽分化的質(zhì)變期。因此，補(bǔ)肥的種類主要是速效肥，如腐熟的人糞尿、豆餅類及化肥。施肥量可根據(jù)樹齡和樹冠大小以及結(jié)果多少而定，一般株施腐熟人糞尿60～80千克，或腐熟豆餅2.5～3千克，或硫酸銨1.5千克，或尿素0.5～1千克。也可葉面噴施。
櫻桃樹澆水管理
1、在發(fā)芽至開花以前，澆水滿足展葉、開花對水分的需求。這次澆水可降低地溫，延長花期，有時可避免過晚霜凍的危害。
2、在落花后10～15天進(jìn)行。此時大櫻桃生長發(fā)育最旺盛，對水分的供應(yīng)最敏感。缺水會造成大量果核軟化的柳黃果，澆水比不澆水的柳黃果平均減少38.7%。
3、在采收前10～15天澆一次透水，對大櫻桃產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大。此時是果實迅速膨大期，若缺水果實發(fā)育不良，不僅產(chǎn)量低而且品質(zhì)差。采前澆水比不澆水增產(chǎn)20～30%，但澆水過晚會延遲采收期。
4、果實采收后花芽分化集中進(jìn)行，為恢復(fù)樹體保證花芽分化正常進(jìn)行應(yīng)追肥澆水，這次澆水是宜少以小水濕過地皮為好，此后天氣短期干旱有利于花芽形成。
5、10月份施基肥以后應(yīng)緊接澆一次透水?增強(qiáng)樹體越冬能力。
櫻桃樹病蟲防治
1、根癌病
【危害】根癌病是由細(xì)菌侵染所引起的病害，在根頸部或側(cè)根上形成腫瘤。病害處形成灰白色的瘤狀物，內(nèi)部組織特軟，表面粗糙，隨瘤體不斷增大，表面逐漸由白色變?yōu)楹稚韺蛹?xì)胞枯死，內(nèi)部木質(zhì)化，形狀多為球形或扁球形，使根系發(fā)育不良，地上生長變?nèi)酰s短樹齡。
【防治】①選購種植無病苗木，用生物抗菌劑K84或3～5°Be石硫合劑浸根消毒。②加強(qiáng)肥水管理，促使根系健壯生長，避免在根頸部造成傷口。對已出現(xiàn)的傷口及時消毒保護(hù)。③發(fā)現(xiàn)病瘤應(yīng)徹底切除并銷毀，用1%硫酸銅液或50倍液的抗菌劑402、5°Be石硫合劑切口消毒，外涂凡士林保護(hù)。
2、褐斑穿孔病
【危害】褐斑穿孔病危害葉片、新梢和果實。5月上旬被侵染葉片分布有壞死的紅褐色斑，隨后擴(kuò)大到直徑4～5毫米，中心部分變?yōu)闇\褐色。合并的病痕形成大的死亡區(qū)域，引起早期落葉。
【防治】①加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹勢，提高樹體的抗病能力。結(jié)合剪枝，徹底剪除病枯枝，清除落葉、落果，以消滅越冬病原。②發(fā)芽前噴4～5°Be石硫合劑，或1：1：100～200倍波爾多液、45%石硫合劑晶體10倍液。落花后噴70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液。
3、梨小食心蟲
【危害】梨小食心蟲又稱桃折梢蟲、梨小蠅果蛾，主要以幼蟲危害果實和新梢。成蟲身體灰褐色，無光澤，卵扁橢圓形，中央稍隆起，黃白色，半透明，有光澤，老熟幼蟲黃白色或粉紅色，頭部黃褐色。
【防治】①因梨小食心蟲是多寄主害蟲，有轉(zhuǎn)移危害的習(xí)性，新建果園應(yīng)盡量避免與其他果樹混栽，已混栽的果樹對其主要寄主應(yīng)加強(qiáng)防治。②消滅越冬害蟲。對越冬幼蟲脫果前予以誘殺，早春發(fā)芽前刮除粗、老翹皮，并集中燒毀，5～6月及時剪除被害新梢。③適時用藥。一般在卵葉率1%～2%時噴藥，常用藥劑有20%甲氫菊酯乳油2000～3000倍，10%天王星乳油6000倍液。
櫻桃的功效與作用
1、抗貧血：櫻桃含鐵量高，每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)5.9毫克，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
2、防治麻疹：麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、祛風(fēng)勝濕：櫻桃性溫?zé)幔婢哐a(bǔ)中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛：民間經(jīng)驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養(yǎng)顏駐容：櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美態(tài)”，這是因為櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高。
6、調(diào)理腸胃：櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營養(yǎng)非常豐富，對氣血較虛的人能起到補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用，飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能，對消化功能差的人很有好處。
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