白茶儲存注意事項有哪些
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白茶具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。 屬輕微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔、復火等工序。那么你知道白茶儲存注意事項有哪些嗎?一起來了解一下吧。
白茶儲存注意事項
1、茶葉的含水率，國家標準為7%，但要長期儲存白茶，含水率一定控制在5%以下。
2、白茶儲存環境應當是干燥、常溫、無異味、濕度在60%以下的地方，在水泥房儲存，底板要用木架支撐。
3、白茶儲存要注意地區差異，緯度高的地區氣候干燥，適于長期儲存，但在茶葉內含物轉化之前，最好在福鼎原產地保存3年以上。
4、白茶儲存過程中，沒有特殊情況下不要輕易打開包裝物，讓空氣進入茶葉中，加速其氧化。
5、白茶要低溫、避光貯藏，因為在高溫條件下，茶葉內含成分的化學變化加快，從而使品質陳化加速，光照使茶葉內含成分發生光化學反應，從而使品質失去原有風格。
6、白茶保存的環境要求無異味、無臭、無毒。
白茶能儲存多久
對于白茶有句俗話，“一年茶、三年藥、七年寶”，白茶工藝沿用古法，要求很高，而產量很少，適合長期存放的更少，所以說白茶是最具有收藏價值的茶葉。白茶不炒不揉，所以有綠茶的鮮香，可以在常溫下保存，有后發酵的空間，存放時間越久，茶的顏色越深，茶湯的滋味越醇和，而且儲存時間越長，其功效越廣，所以有很多消費者都會選擇購買白茶進行收藏。