新加坡自由行自駕游攻略(4)

　　新加坡美食：

　　到新加坡旅游可以嘗到世界各地的美食，其菜式不但有三大民族的中式、馬來式、印度式菜肴，還有法國、意大利、英國等歐洲菜，可說是美食者的樂園。

　　一般社區或商業區附近都會有經營餐飲的小店組成的小集市， FOOD COURT。由新加坡政府統一開發并招商經營，所以不同的店經營不同口味的飲食，低至1.5新元一份海南雞飯，2新元一份印尼炒飯，40分一杯可樂。這里一般沒有空調，只有電扇，大部分是露天經營。不同顏色的餐盤代表歸屬不同經營者，座位是任意坐的，所以，你可以和同伴點多家的食物而坐在一起享用，吃完后各經營者會收回各自的餐盤，政府每天安排統一消毒。

　　另一種最為普遍的飲食中心在商業區商場的BI層(地下一層，當然也會有地下二層)，被稱為：FOOD CENTRE。與FOOD COURT相比，這里最大的特點就是有空調，其實食物種類差不多，可能做法上，包括用具上精致一些，當然價格比FOOD COURT要貴很多，一份海南雞飯大概是5新元。

　　注意：新加坡的快餐店包括麥當勞和肯德基都需要吃完飯后自己收拾盤子，吃完就走的人會被當地人歧視，這是很不禮貌的行為。

　　要離開新加坡了,三天的旅行轉眼就到了尾聲,時刻倉皇的走得太快,我會想念新加坡的一切,馳念米粉螃蟹的味道,馳念黑胡椒螃蟹的濃烈,馳念滿街飄噴香的咖喱,更馳念淡淡的椰噴香,還有讓人回味無限的海南雞飯.