2022處暑節氣的傳統習俗
處暑節氣的由來 每年8月23日前后,視太陽到達黃經150°時是二十四節氣的處暑，那么下面給大家分享關于2022處暑節氣的傳統習俗_處暑節氣農諺大全，歡迎閱讀!
1、開漁節
對于沿海的漁民來說，處暑以后是漁業收獲的一個大好時節，每年處暑節氣，在浙江省沿海一帶都要舉行一年一度的隆重的開漁節，決定在東海休漁結束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。
開漁節時候，原本帆檣林立、千舸錨泊的靜態海面，瞬間成為機器轟鳴、汽笛長鳴、百舸齊發的活躍場景。開漁節的主要內容有千家萬戶掛漁燈、千舟競發儀式、文藝晚會專場、海島旅游、特色產品展銷、地方民間文藝演出等活動。
2、拜土地爺
處暑節氣正值農作物收成時刻，農家紛紛舉行各種儀式來拜謝土地爺。有的殺牲口到土地廟祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，還有的這一天從田里干活回家不洗腳，恐把到手的豐收洗掉。
七月十五，民間還盛行祭祀土地和莊稼。將供品撒進田地。燒紙以后，再用剪成碎條的五色紙，纏繞在農作物的穗子上。傳說可以避免冰雹襲擊，獲得大秋豐收。一些地方同時還要到后土廟進行祭祀。定襄縣民俗將麻、谷懸掛門首。
3、祭祖、迎秋
處暑節氣前后的民俗大多都與祭祖及迎秋有關。處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱“作七月半”或者是“中元節”。
舊時，民間從七月初一開始，就有開鬼門的儀式，一直要到月底關鬼門才結束，在這期間都會舉行普渡布施活動。據說普度活動由開鬼門開始，然后豎燈篙，放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇，架設孤棚，穿插搶孤等行事，最后以關鬼門結束。
4、煎藥茶
此習俗自唐代以來已盛行。每當處暑期間，家家戶戶有煎涼茶的習慣，先去藥店配制藥方，然后在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點“苦”，在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
上世紀六七十年代，市區街頭專門有賣酸梅湯的茶攤，故有“處暑酸梅湯，火氣全退光”的諺語。制作酸梅湯很簡單，在夜間用開水沖泡曬干的梅子，再加冰糖。煮好放涼后，裝進木制有蓋的冰桶中，使其溫度降低。喝起來酸中帶甜，甜中微咸，口感甚佳。
處暑節氣宜食清熱安神類食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、海帶、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。另外，果汁飲料、豆漿、牛奶等也是不錯的飲品。還要少吃辛辣煎炸等熱性食物。
5、吃鴨子
老鴨味甘性涼，因此民間有處暑吃鴨子的傳統，做法也五花八門，有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統，一般處暑這天，北京人都會到店里去買處暑百合鴨等。
鴨全身都是寶。鴨肉味甘、咸、性涼，具有滋陰養胃、利水消腫的作用，適用于骨蒸勞熱、小便不利、遺精、女子月經不調等。烏骨鴨藥用價值更大，結核病患者可以減輕潮熱、咳嗽等癥。老母鴨能補虛滋陰，對久病體虛者或虛勞吐血者均有補益作用。
6、吃龍眼配稀飯
老福州的生活習俗是，在處暑的時候要吃龍眼配稀飯，因為夏天的時候天氣比較熱，人體消耗了很多的熱量，吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性，有益心脾，補氣血，有滋補養氣的作用。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼，混著稀飯一起吃。
除此之外，老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實就是糯米丸，做法很簡單，將糯米粉搓成一小粒一小粒，煮湯，加點糖，味道清甜，既可補充碳水化合物，又可以解夏天的口膩。
7、放河燈
河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放上一座燈盞或者是蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任它自由的漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字，是這種習俗的最好注腳：“七月十五是個鬼節;死了的冤魂怨鬼，不得托生，纏綿在地獄里非常苦，想托生，又找不著路。這一天若是有個死鬼托著一盞河燈，就得托生。”
1、處暑天不暑，炎熱在中午
這個農諺的意思是處暑雖然帶有暑字，但其實已經不是暑天了，因此是“處暑天不暑”。盡管如此，中午依舊還是比較炎熱，民間經常“秋老虎”的稱謂，其實很多時候就是指的處暑時節中午炎熱的氣候，此時戶外活動要盡量避免在中午的時候進行。
這個時候要注意補充水分，因為雖然不是暑天，但是炎熱的中午依舊容易出現水分的缺失，建議煲湯或做粥時可以多用百合、蓮子、薏米、北沙參、玉竹等清補之類的滋補之品，一則清熱健脾，二則滋肺潤燥。
2、處暑天還暑，好似秋老虎
這句俗語的意思是說，處暑節氣以后天氣依然還是會炎熱，就像秋老虎來襲一樣。不過，相比于三伏天的悶熱不一樣了，處暑以后的天氣特點是白天熱，早晚比較涼快了，晝夜溫差大，而且降水也要明顯減少了，空氣中的濕度也要低很多。類似的俗語還有“處暑天不暑，炎熱在中午”、“處暑處暑，熱死老鼠”等，由此可見，處暑天氣依然還是很酷熱。
3、處暑十八盆，白露勿露身
這句俗語的意思就是說白露的天氣變化是非常明顯的，在處暑的時候，天氣是早晚清涼，而白天是非常的炎熱，但是在白露時期變得最明顯的就是晚上的氣溫了，在白露過后，天氣是一夜比一夜寒冷，但是白天還是照樣炎熱，所以大家在忙完農活之后一定要記住洗澡水的溫度，在早晚的時候也不能隨便赤膊露體了，因為這樣很容易導致生病。
4、處暑谷漸黃，大風要提防
處暑時節，正所謂“處暑十日忙割谷”。此時稻谷已熟，農民們已經忙著收割稻谷，但此時已經是“一場秋雨一場寒”，大雨過后會有陣陣的涼意，而且早晚已經是比較涼爽，因此要提防大風來襲，況且由于早晚溫差較大，因而不少肺功能比較弱的人對夏秋之交的冷熱變化很不適應，很容易引發呼吸系統的疾病，如鼻塞、感冒、咳嗽、哮喘等。
對于這種肺功能比較弱的患者建議多用蟲草花系列湯劑燉瘦肉、排骨、老鴨等，另外也可以用豬肺燉湯增加肺臟功能，以適應季節交替的變化，正所謂“正氣存內，邪不可干”，因此要抵御“大風”，一則早晚添加衣物，二則增強肺臟功能。
5、處暑就把白菜移，十年準有九不離
處暑不只是收獲的季節，還是秋種的好時節。而這句俗語的意思是說，處暑的時候可以移栽白菜了，一般十年中有九年都是在處暑的時節移栽白菜。類似的俗語還有“處暑栽，白露追，秋分放大水”、“七月半，栽早蒜”、“七芫，八菠”和“芫荽不熱不種，不冷不弄”等。
6、處暑雷唱歌，陰雨天氣多
這同樣是在東北地區的一句經典民諺，說的是處暑當天打雷的話，那接下來的一段時間雨水比較多。在東北地區類似的俗語還有“處暑一聲雷，秋里大雨來”。但是東北的農民朋友都不希望處暑下雨，因為在當地還有著“處暑有雨十八江、處暑無雨干斷江”的說法。處暑以后雨水多，那就會影響農作物的收獲。
7、處暑滿地黃，家家修廩倉
“廩倉”也就是糧倉，在以前農村里家家戶戶都有一個專門放糧食的倉庫。而這句俗語的意思是說，處暑以后，山上、田野里的糧食都變得金黃了，意味著秋收就要開始了，農民朋友要開始把糧倉修好，等待著大豐收。除了這句俗語以外還有“處暑高粱遍地紅”、“七月棗，八月梨，九月柿子紅了皮”、“處暑十日忙割谷”等，都是提醒這處暑以后各種農作物要開始豐收了。
8、處暑落了雨、秋季雨水多
通過處暑當天的天氣，還可以預測一下接下來秋季的氣候好壞。而這句就是東北地區普遍流傳的民諺，其意思是說處暑當天如果下雨，那么接下來的秋季雨水就比較多。不過，農民朋友并不希望處暑時節下雨，在皖、魯、鄂等地有著“立秋下雨人歡樂，處暑下雨萬人愁”的說法。因為立秋的時候下雨，對農作物的生長是有利的，而處暑時節農作物快要收獲了，一般處暑下雨接下啦的日子就雨水多，而這明顯對農作物的收獲不利，所以農民朋友才會在處暑的時候下雨發愁。
9、七月半，石榴當飯
處暑節氣意味著天氣由熱轉涼，秋燥更加明顯。此時就應該多吃水分含量比較多的食物，比如新鮮水果等，而石榴就是這個時節的應季水果，它營養豐富，維生素C含量比較高，而且果粒酸甜可口多汁，可補充我們人體所需的能量和熱量。
中醫認為，石榴具清熱、解毒、平肝、止血和止瀉功效。江西經常用石榴根皮或花來治療鼻出血、牙齦紅腫或潰爛疼痛、鼻前庭炎及鼻前庭濕疹。
酸梅湯
上世紀六七十年代，溫州市區街頭專門有賣酸梅湯的茶攤，故有“處暑酸梅湯，火氣全退光”的諺語。制作酸梅湯很簡單，在夜間用開水沖泡曬干的梅子，再加冰糖。煮好放涼后，裝進木制有蓋的冰桶中，使其溫度降低。喝起來酸中帶甜，甜中微咸，口感甚佳。
烏梅中的有機酸含量非常豐富，能有效地抑制乳酸，降低疲勞感，除掉使血管老化的有害物質。所以處暑節氣喝酸梅湯可以消暑提神、生津止渴，讓肌肉和血管組織恢復活力。此外，吃多了肉時，喝酸梅湯還能幫助體內酸堿值達到平衡。
涼茶
處暑煎藥茶的習俗自唐代以來已盛行。每當處暑期間，家家戶戶有煎涼茶的習慣，先去藥店配制藥方，然后在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點“苦”，在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
在處暑前后如果感到口干舌燥，以性干寒的麥冬或石斛泡茶，有助消暑熱，還能養陰;以雪梨加入蜂蜜、川貝泡水飲用，更是有化痰止咳、生津養肺的作用，也適合氣虛的人士。不過，處暑時節應少喝涼茶，因為此時的暑熱并不嚴重，而涼茶過度苦寒，易傷脾胃，同時也對肺和腎無益。
白丸子
除此之外，老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實就是糯米丸，做法很簡單，將糯米粉搓成一小粒一小粒，煮湯，加點糖，味道清甜，既可補充碳水化合物，又可以解夏天的口膩。
糯米有養陰的功效，秋季可以適當喝點糯米粥。糯米，其味甘、性溫，入脾腎肺經，能夠補養人體正氣，具有益氣健脾、生津止汗的作用。吃了后會周身發熱，起到御寒、滋補的作用。秋季適當吃點糯米類食物，對身體會有很好的補益作用。
龍眼
“處暑”到了，“避暑”也就結束了。老福州“處暑”之后不再喝涼茶，而多吃些“補氣”、“補血”的東西，老福州習慣吃龍眼，龍眼剝殼后泡稀飯吃。處暑過后要進入秋天，中醫上有“補秋”的說法，所以少喝涼茶、多吃龍眼是有道理的。這個時候講究“補氣”、“補血”，要避免寒涼的食物;同時龍眼偏溫性，有益心脾，補氣血，有滋補養氣的作用，在這個節氣食用是有益的;但食療不用太過刻板，并沒有規定這個節氣一定要吃龍眼泡稀飯，很多人平時也可以這樣食用，是有益的。
鴨肉
南京人傳統的飲食習俗是在“處暑”時節吃鴨子。鴨子，特別是南京江寧湖熟地區的麻鴨最為搶手，據悉，那里的鴨子味甘性涼，肥瘦適宜。如果沒有空，老南京人都會去熟食店買半只鴨子回家;有空的人都會在家燉上“蘿卜老鴨煲”或做“紅燒鴨塊”送給鄰居，這就是俗語中說的，處暑送鴨，無病各家。
杭州人習慣將鴨子分為老鴨兒、嫩鴨兒、呆大鴨兒，就營養來說，老鴨瘦肉多，水分含量少，相對口味和營養都會好一點，適合煲湯解暑氣，而肉鴨則多用來做烤鴨、醬鴨等。對如何辨別老鴨和嫩鴨，這里有一個小竅門：老鴨一般毛長得比較齊，嘴和腳掌比較硬，顏色發黃、發黑，摸上去骨頭比較硬。另外，同樣的個頭，老鴨比嫩鴨分量.
處暑前后我國北京、太原、西安、成都和貴陽一線以東及以南的廣大地區和新疆塔里木盆地地區日平均氣溫仍在攝氏二十二度以上，處于夏季，但是這時冷空氣南下次數增多，氣溫下降逐漸明顯。
我國古代將處暑分為三候："一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登。"此節氣中老鷹開始大量捕獵鳥類;萬物開始凋零;"禾乃登"的"禾"指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱，"登"即成熟的意思。
處暑農諺
處暑是反映氣溫變化的一個節氣。"處"含有躲藏、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結束了。
全國華南處暑平均氣溫一般較立秋降低1.5℃左右，個別年份8月下旬華南西部可能出現連續3天以上日平均氣溫在23℃以下的低溫，影響雜交水稻開花。但是，由于華南處暑時仍基本上受夏季風控制，所以還常有華南西部最高氣溫高于30℃、華南東部高于35℃的天氣出現。特別是長江沿岸低海拔地區，在伏旱延續的年份里，更感到"秋老虎"的余威。西北高原進入處暑秋意正濃，海拔3500米以上已呈初冬景象，牧草漸萎，霜雪日增。
處暑是華南雨量分布由西多東少向東多西少轉換的前期。這時華南中部的雨量常是一年里的次高點，比大暑或白露時為多。因此，為了保證冬春農田用水，必須認真抓好這段時間的蓄水工作。高原地區處暑至秋分會出現連續陰雨水天氣，對農牧業生產不利。我國南方大部分地區這時也正是收獲中稻的大忙時節。一般年辰處暑節氣內，華南日照仍然比較充足，除了華南西部以外，雨日不多，有利于中稻割曬和棉花吐絮。可是少數年份也有如杜詩所"三伏適已過，驕陽化為霖"的景況，秋綿雨會提前到來。所以要特別注意天氣預報，做好充分準備，抓住每個晴好天氣，不失時機地搞好搶收搶曬工作。
●處暑的祝福語
1、處暑節氣到，我讓天上祥云帶你跑，看遍花花世界要趁早。我讓月亮星星圍你繞，和孤單寂寞說拜拜了。我讓短息祝福已帶到，祝你快樂生活樂逍遙，處暑甜蜜蜜。
2、處暑節氣已來到，春捂秋凍身體好;早晚溫差很明顯，添加衣裳不要早;鍛煉身體多喝水，多開窗戶少開空調;處暑快樂身體好，輕輕松松好逍遙。
3、處處蟬鳴蝶舞，帶去無數祝福，數數落葉飄零，帶去到處真情、真情祝福到，幸福伴左右，好運追隨你，快樂每一秒、處處開心到，暑暑沒煩惱、處暑祝福你。
4、處暑來，好運到，短信來報到;天氣變，福氣連，財氣圍著轉;望星空，看笑顏，笑容不間斷!祝福短信為你跳舞，祝你處暑快樂。
5、處來處去，“暑”你最棒，送你祝福，祝你健康，福運長久，處暑到來，天氣轉涼，記得添衣，飲食合理，強身健體，處暑快樂，經常聯系!
6、現在“處”于我這樣的江湖地位，“暑”來“暑”去，只有你對我是最好。任憑歲月悠悠，堅守友情恒久，人生路上同走，快樂開心共有。又至處暑，祝你幸福。
7、西樓晚蟬，葵花竟放，處暑節氣寫纏綿;風輕花落，漫山紅遍，相思深處起眷戀;相隔千里，在水一方，短信傳情西風卷：訴說真情，友誼無限。
8、歲月逝，季節替，處暑至，天氣變，思念情，風中戲，朋友意，遙相寄，快樂隨，好運氣，有緣聚，倍珍惜，提醒你，健身體，多保重，福壽齊。
9、俗話說處暑天還暑，好似秋老虎。處暑天不暑，炎熱在中午。保持好心情最重要：高職不如高薪，高薪不如高壽，高壽不如高興。祝你處暑快樂!
10、時至處暑天漸涼，朋友冷暖系心上;開窗通風散余熱，溫差變化感冒防;蘿卜冬瓜祛秋燥，一日三餐不離湯;規律起居精神足，舒活筋骨要經常。處暑快樂!
11、處暑到，祝福到。它寄托著我原始的思緒，承載著我真切的夢想，展示著歲月的真誠和感動，一起看過日出日落，花開花謝，一起祝福彼此。
12、把你的煩躁放在洗衣機里洗洗干凈，把你的郁悶用熨斗燙燙直平，不用漂白無奈，不用分洗壓抑，陽光下，曬曬你的快樂，心就晴朗了，處暑幸福。
13、愛情三暑相戀時如小暑，感情升溫熱情有加;熱戀時如大暑，激情如火如焦”似漆;熱戀后是處暑，激情降溫情如親情。大暑日，愿你愛情永遠大暑。
14、處暑處暑，好運數一數，做啥啥靠譜;快樂數一數，樂過米老鼠;幸福數一數，勝過活神仙;朋友數一數，心里不添堵;財富數一數，你成鉆石王老五!
15、處暑時節，“祝”福喜悅不斷，朋友把“你”掛念，交往“處”處逢源，好運非你莫“暑”，工作進展飛“快”，天天歡“樂”開懷!
16、處暑到來，天氣轉涼，飲食健康，強身健體，早晚添衣，作息合理，身體倍棒，迎接好運，一展宏圖，處暑快樂，友誼長久!
17、處暑將至，寄托最原始的`思緒，承載最真切的夢想，顯示最華貴的圖騰，展現歲月中無限的真誠與感動，我們攜手，看過風華，走過雪月，讀過彼此的每一條祝福。
18、處暑到了，送你四件大禮：風、雨、雷、電。風是清涼風，雨是幸運雨，雷是開心雷，電是快樂電。收此四禮，則暑氣必消，喜氣彌漫，幸福無邊!
19、處暑到來天漸涼，秋高氣爽重陰陽。春困秋乏懶洋洋，睡眠充足保健康。熱在中午早晚涼，注意溫差保無恙。伸個懶腰解秋乏，發條短信添吉祥。愿心情爽朗!
20、處暑到來暑熱去，少吃蘿卜補中氣，莫要貪涼要注意，少開空調多通氣，空時咱兩常聯系，愿你時時都如意，祝你事事都順利。
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